開心麻花走出“北京驗證、全國復制”商業模式｜關注中小微

“燈光暗下，轉臺緩緩轉動，演員身著精致宮裝從觀眾席中走出，一句句經典臺詞裹挾著宮廷氣韻撲面而來，仿佛一秒穿越進甄嬛的世界。”5月10日，在“關注中小微”主題采訪中，北京青年報記者走進開心麻花A88劇場，沉浸式感受《甄嬛傳》沉浸版的獨特魅力。這座由舊籃球場改造而成的1500㎡劇場，不僅承載著開心麻花在沉浸式演藝領域的創新探索，更鐫刻著一家在北京成長起來的文化企業在政策護航下，從深耕喜劇賽道到跨界融合發展的印記。

作為扎根北京、輻射全國的文化企業代表，開心麻花多年來始終以創新為核心驅動力，在傳統劇場與新空間業態的雙線布局中穩步前行。從經典喜劇話劇到沉浸式舞臺劇，從“戲劇+餐飲”跨界融合到全國模式復制，企業的每一步成長，生動詮釋了“小而美、小而專、小而強”的發展路徑。

籃球場定制化改造成沉浸式演出空間

走進開心麻花A88劇場，300余臺燈光設備與中央轉臺、冰屏技術構成的機械矩陣令人震撼，原本普通的籃球場，經過定制化改造，成為可容納600人的沉浸式演出空間。“這個劇場的改造，是我們突破傳統舞臺限制的一次大膽嘗試。” 開心麻花演藝產品中心負責人洪曄在接受北青報記者采訪時表示，《甄嬛傳》沉浸版作為開心麻花新空間產品線的標桿項目，從創意打磨到落地呈現，為沉浸式戲劇的空間創新與內容升級提供了可復制的行業范本。

談及項目的成長故事，該劇制作人張元梓伊打開了話匣子：沉浸式《甄嬛傳》舞臺劇對劇場條件要求比較高，1500㎡無柱空間、挑高、承重、電量等均需滿足要求。北青報記者在現場看到，《甄嬛傳》沉浸版打破了傳統舞臺劇“演員表演、觀眾觀看”的單向模式，將轉臺置于劇場中心，重新規劃固定舞臺與觀眾席的關系，演員穿梭于觀眾之間，將甄嬛與果郡王的愛情故事、宮廷中的權謀博弈演繹得淋漓盡致。“我們創新性地將雜技與多媒體體驗融入劇情，用雜技動作展現人物情感，既保留了原著的精髓，又貼合沉浸式演出的特點。”洪曄介紹。

2025年吸引觀眾近30萬人

據了解，《甄嬛傳》沉浸版自2025年底首演以來，首周場次即全部售罄，截至目前，演出熱度持續攀升，成為北京文化消費市場的熱門選擇。2025年，開心麻花在京新空間演出場次超2000場，吸引觀眾近30萬人次，用實際成效證明了中小微文化企業的創新活力。開心麻花確立了“北京驗證、全國復制”的發展路徑，將《甄嬛傳》沉浸版等成熟項目向國內其他一線城市推廣，讓更多觀眾感受到沉浸式演藝的魅力，也為行業內中小微企業的IP轉化和業態創新提供了可借鑒的思路。

餐廳與劇場打破物理界限

如果說《甄嬛傳》沉浸版是開心麻花在沉浸式演藝領域的成功探索，那么大鏢客美式餐秀，則是企業跨界融合、拓寬發展路徑的又一重要實踐。當天傍晚，北青報記者跟隨采訪團來到位于通州區灣里汀云小鎮的大鏢客美式餐秀門店，美式西部復古風格的裝修撲面而來，餐廳與劇場打破物理界限，實現了空間的深度融合，食客們可以一邊享用美食，一邊觀看互動演出。

“我們這個項目，是開心麻花‘餐飲+文化’融合的第二個落地項目，也是我們在文化產業業態創新上的一次大膽嘗試。” 北京開心麻花演藝經紀公司-餐飲運營督導呂斌介紹，項目的成長之路并非一帆風順，從最初的“1+1”獨立分區模式（中餐廳+獨立劇場），到如今的空間融合模式，背后是團隊的不斷試錯與優化。

文化團隊與餐飲團隊的磨合與平衡

回憶起項目初期的困境，呂斌感慨萬千：“剛開始，我們面臨著跨行業團隊磨合的難題——餐飲團隊追求標準化、連鎖復制，注重成本控制；文化團隊注重藝術表達，思維相對發散，雙方在劇目呈現、成本投入上經常產生分歧。”此外，項目初期的流量引流也成為一大挑戰，作為一家文商旅業態跨界拓展的企業，缺乏足夠的資金進行大規模宣傳推廣，門店的知名度難以提升。

呂斌表示，通過團隊持續的商業化探索，團隊逐漸找到了標準化與藝術性的平衡點，通過優化空間布局、豐富互動形式，將餐飲服務與演藝體驗深度融合，解決了消費者“飯后另行尋找娛樂”的痛點，延長了顧客停留時間，也提升了門店的經營效益。

食客從“旁觀者”變成“參與者”

如今的大鏢客美式餐秀，已成為北京年輕人聚會、打卡的熱門選擇，開業以來上座率居高不下，甚至出現了排隊現象。門店主打“美食為媒、演藝為魂、互動為核”的運營理念，上演《瘋狂大食客 》《牛仔狂歡夜》等劇目，通過角色扮演、游戲激勵、合影傳播等形式，讓食客從“旁觀者”變成“參與者”，形成了獨特的差異化優勢。“我們秉持‘單店測試、重視差評’的理念，將每一家門店都作為模式測試的實驗場，視差評為‘天使的聲音’，通過及時優化調整，為后續全國連鎖化擴張奠定基礎。”呂斌介紹，目前團隊正在探索更多“戲劇+”跨界融合模式，未來計劃將這種“北京驗證、全國復制”的模式推廣至全國其他城市，讓文化企業的創新成果惠及更多消費者。

兩個項目，一個縮影——北京中小微文化企業的創新之路

從《甄嬛傳》沉浸版的場地改造、技術創新，到大鏢客美式餐秀的業態迭代、團隊磨合，這兩個項目的成長軌跡，是北京中小微文化企業創新發展的一處縮影。近年來，北京市高度重視各類經營主體發展，發布《北京市2026年推動經濟穩中有進的若干措施》等一系列政策，完善融資協調機制，開展大中小企業融通對接活動，對中小微企業購買服務券配券產品給予資金支持——這些舉措為創新型項目的大膽探索提供了有力護航，讓一個個初創項目破除資源限制，逐步從構想走向現實，最終成為帶動產業升級的生力軍。

復合業態成北京文化名片計劃向全國復制推廣

采訪中，記者了解到，開心麻花目前已形成傳統劇場與新空間業態互補發展的格局，在北京運營3個標準劇場、6個新空間劇場，旗下“花花世界”復合業態成為北京文化名片，計劃向全國復制推廣。無論是《甄嬛傳》沉浸版的IP創新，還是“餐飲+演藝”的跨界融合，開心麻花始終堅守文化初心，以創新驅動發展，用優質的文化產品滿足消費者的多元需求，也為中小微文化企業的發展提供了可復制、可推廣的經驗。

文/北京青年報記者 朱開云

攝影/北京青年報記者 袁藝

編輯/汪浩舟