說真的,養花養草這么多年,要我只留一盆,我選薄荷。
不是因為它多好看,是因為它太能打了。幾塊錢一盆,陽臺上一放,瘋長,掐不完,泡水喝、炒菜放、做甜品撒,處處用得上。別的花是觀賞,薄荷是過日子。
今天把這棵"窮人之光"從頭到尾給你講透,看完你就想去花店搬一盆。
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幾塊錢的東西,憑啥封神?
先說價格。花店里一小盆薄荷,五塊、八塊,大點的十塊封頂。網上買更便宜,幾塊錢包郵,到手還帶土帶盆。
再說用處。葉子掐下來泡水,清涼解暑,比買的飲料健康十倍。炒菜丟幾片,去腥提鮮,做個薄荷冰粉、薄荷酸奶,夏天吃一口透心涼。蚊子多的時候揉碎一片涂手腕上,驅蚊效果比花露水還直接。
好看?翠綠翠綠的葉子,清清爽爽的香氣,往窗臺上一擺,整個屋子都跟著活了。
便宜、好用、好看、好養,四樣占全了,你說它憑啥不封神?
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養薄荷最怕啥?怕你太勤快
好多人養薄荷養死了,不是渴死的,是澇死的。
薄荷這東西,根怕泡水。你天天澆,土老濕著,根就開始爛,葉子發黃發軟,整盆垮掉。其實它沒那么嬌氣,土干了再澆,完全來得及。
怎么判斷該不該澆?手指戳進土里兩三厘米,干了就澆,濕著就別動。夏天熱,兩三天一次;冬天冷,一周甚至十天一次都行。它扛得住旱,扛不住澇,記住這句話就夠了。
還有一點——別把它關在小黑屋里。薄荷喜歡光,越曬越旺,越曬越香。你把它擱在北陽臺角落里,它不是死,是給你長得又細又長,跟豆芽似的,丑得沒法看。南陽臺、東陽臺最好,每天至少三四個小時的光,它能給你長到爆棚。
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掐葉子有講究,越掐越旺不是瞎說
薄荷最爽的一點就是——隨便掐。
但掐也有門道。別光薅頂部那幾片嫩葉,要從枝條中間往下掐,留下面兩三對葉子。為啥?因為新芽是從葉子根部冒出來的,你把下面葉子留著,它就有地方發新枝,越掐越密,越掐越爆盆。
掐的時候別用剪刀,直接用手捏住莖稈,輕輕一擰就斷了,干凈利落,傷口小,不容易感染。每次掐完,過個三五天又冒新葉,一個夏天你能掐幾十次,根本用不完。
掐下來的葉子別扔。泡水的話,涼水就行,別用開水,開水一燙香氣全跑了。做菜的話,出鍋前再放,早放就蔫了,香味也散了。做甜品的話,洗干凈晾干,鋪在表面,好看又提味。
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繁殖快到離譜,一盆變十盆
薄荷還有個絕活——插枝就活。
你掐下來的枝條,底下留兩三片葉子,插進潮濕的土里,澆透水,放陰涼的地方,一周就生根。生根之后挪到有光的地方,半個月就跟原來的母株長得一樣旺。
不用買土,不用買盆,掐一根枝就能活一棵。你要是愿意,一盆薄荷能給你變出十盆二十盆,送鄰居送朋友送同事,誰收到都高興。我去年掐了七八根枝,送了一圈人,自己還剩三盆,簡直是社交硬通貨。
分盆也簡單,春天的時候把整盆脫出來,根系分成幾叢,每叢帶點土,分別種下去,澆一遍水,十天就服盆。一盆變三盆,三盆變九盆,薄荷就是這么不講道理。
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幾個坑,提前給你避開
第一,別用太大的盆。薄荷根系不深,小盆就夠,大盆裝小根,土干不透,容易悶根。十五厘米的盆種一棵,剛剛好。
第二,別讓它開花。薄荷一開花,葉子就老了,香氣也淡了。看見花穗冒出來,直接掐掉,把營養逼回葉子上,葉子又嫩又香。
第三,冬天別放室外凍著。薄荷不算太耐寒,零度以下葉片就發黑。北方的朋友,冬天搬進屋,放在有光的窗臺上,它還能繼續長。南方隨便造,露地都能過冬。
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養花這事,有人花幾百塊買一盆琴葉榕,養半年死了,心疼得睡不著。有人花五塊錢買一盆薄荷,越養越多,泡茶做飯驅蚊全靠它,日子過得有滋有味。
薄荷不是最美的花,但它是最實在的花。隨手掐一把,杯子里丟幾片,廚房里撒幾葉,整個人都跟著清涼了。
幾塊錢的東西,能喝能吃能用能送人,還養不死。
你說,這不封神誰封神?
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