十日談·清晨你如何起床 | 費(fèi)平：“戰(zhàn)斗”在清晨兩小時(shí)

每天清晨5點(diǎn)枕邊的小靈通震動過后，便是我“戰(zhàn)斗”的開始——為上班早出晚歸的妻子準(zhǔn)備兩頓飯菜。

她早上8點(diǎn)半上班，提前三刻鐘就要出門，我必須在她出門前讓她吃好早餐、備好午餐。于是我每天準(zhǔn)時(shí)起床，把小靈通調(diào)到5點(diǎn)震動（原先是鬧鐘，怕聲響吵醒她，就利用曾經(jīng)的小靈通當(dāng)鬧鐘）。窗外還是一片漆黑，只有遠(yuǎn)處的路燈透進(jìn)來一點(diǎn)微弱的光。輕手輕腳穿好衣服離開房間后，就開始了兩個(gè)小時(shí)的“戰(zhàn)斗”。

先自己抓緊如廁洗漱，然后進(jìn)入廚房系上圍裙。先淘米煮飯（春、秋、冬三季可頭天晚上先煮好），接著洗切好蔬菜，作烹飪準(zhǔn)備，再燒水或熬雜糧粥或下面條或蒸饅頭包子當(dāng)早餐，最后把帶的葷菜弄好（有時(shí)切雞腿醬鴨，有時(shí)炒蝦仁，有時(shí)做糖醋大排和紅燒肉等）。兩個(gè)小時(shí)內(nèi)廚房是我的天地，為了聲音小不吵醒臥室里的她，廚房門緊閉，炒菜時(shí)鍋鏟也輕些，油煙機(jī)也只開最小檔。

7點(diǎn)半，飯菜都裝進(jìn)了保溫飯盒。早餐擺上桌，有時(shí)太燙就先浸在冷水盆里再去叫她。走進(jìn)臥室，見妻子還在沉睡，雖不忍心，但還是叫醒她。妻子帶的菜，還要每天動腦筋翻花頭。尤其是蔬菜，因她不吃辣，所以我就買圓椒，而對那些需要時(shí)間擇的莧菜、草頭、萵筍、芹菜、水芹、慈姑、蠶豆、毛豆等頭天晚上加工剝好洗凈，翌日早上拿來就用。

去年秋天，妻子被原先退休的單位叫去再上班，因?yàn)樗夹g(shù)好、業(yè)務(wù)強(qiáng)，讓她帶新職工。工作較輕松但時(shí)間要超過十個(gè)小時(shí)，而且兩頓飯都得自己解決。這下好了，本來我為她準(zhǔn)備一頓飯，現(xiàn)在要加倍了。

“老公，辛苦你了！”聽妻子這樣一說，原先的一點(diǎn)怨氣也煙消云散：“沒關(guān)系，一頓也是燒，兩頓就多一點(diǎn)食材……”于是，在原先清晨忙碌的基礎(chǔ)上，又每天幫她準(zhǔn)備兩頓飯菜。

看著老妻早出晚歸的背影，我體諒她的辛苦和付出。于是我在考慮讓妻子吃飽的同時(shí)，還要讓她吃好。“你每天兩頓米飯厭不厭啊？”我問妻子。“厭還可以，就是看你每天起早幫我忙碌，有點(diǎn)不忍心！是否可以簡單一點(diǎn)，不要太忙，帶些饅頭、餅之類的食物就可以了。”

我明白妻子的話是體諒我，但我怎會讓她簡單用餐呢？不過，我想到，兩頓米飯確實(shí)口味一樣，何不調(diào)節(jié)一下，一頓米飯一頓面食呢？說干就干，去超市買了饅頭、包子、羌餅、玉米、山芋等。這樣，兩頓飯里一頓米飯一頓面食雜糧，既花色豐富又營養(yǎng)齊全。早餐看情況，有時(shí)泡飯醬菜，有時(shí)餛飩面條，有時(shí)趁妻子還沒起床，就去店里買豆?jié){油條。眼下，除了常規(guī)為妻子準(zhǔn)備兩頓飯外，每天清晨還要為她煮兩個(gè)雞蛋增加蛋白質(zhì)，晚餐光是饅頭、玉米、山芋很單調(diào)，再為她備好紅腸、豬肚、豬舌、牛肉等鹵菜。還要備上小番茄、黃瓜等瓜果增加維生素。

如果說平時(shí)清晨忙碌，休息天該消停了吧？否，平時(shí)帶菜沒有魚，故她休息，我特地要為她買喜歡的鱖魚、豆腐或豬蹄熬湯……

清晨起床后“戰(zhàn)斗”的兩小時(shí)，是一天中最值得最快樂的時(shí)光。這世間最深的愛，或許就藏在這清晨5點(diǎn)的廚房里，藏在熱氣騰騰的飯菜中。兩個(gè)小時(shí)的忙碌，融化了對妻子所有的疼惜與牽掛。她為這個(gè)家奔波勞累，我只愿做她身后那盞溫暖的燈，在每個(gè)清晨為她點(diǎn)亮。

原標(biāo)題：《十日談·清晨你如何起床 | 費(fèi)平：“戰(zhàn)斗”在清晨兩小時(shí)》

欄目編輯：郭影 文字編輯：沈琦華 蔡瑾

來源：作者：費(fèi)平