一顆山核桃，結出“甜日子”

本文轉自：人民網-云南頻道

初夏時節，云南省大理白族自治州漾濞縣瓦廠鄉黑馬村的薄殼山核桃種植基地里，山核桃花穗掛滿了枝頭，隨風輕搖。

漾濞以“中國核桃之鄉”而聞名，但瓦廠鄉的核桃，有些不一樣。“除了傳統的大泡核桃，瓦廠鄉還種植了薄殼山核桃，也叫碧根果，它是核桃家族里的‘精致派’。”漾濞縣春雨薄殼山核桃科技開發有限公司總經理羅春宇是瓦廠鄉黑馬村本地人，說起當地種植薄殼山核桃的歷史，他如數家珍。

瓦廠鄉薄殼山核桃掛滿枝頭。左婭琳攝

核桃種植是瓦廠鄉傳統產業，依托獨特的海拔、氣候、土壤等資源條件，當地在2000年引進了薄殼山核桃栽培種植。二十多年過去，如今瓦廠鄉成為了云南主要的薄殼山核桃種植鄉鎮之一，薄殼山核桃種植面積超2萬畝，每年產量約300噸，產值超1100萬元。

羅春宇與薄殼山核桃的真正“緣分”，要從2012年說起。那年，從大山中走出他已在外打拼多年，輾轉各地學習技術、積累管理經驗。然而，他卻做了一個讓身邊人不解的決定——放棄外地的高薪工作，回到家鄉種核桃。“還是想為家鄉發展做點事。”他說。

回到家鄉后，羅春宇成立了漾濞縣春雨薄殼山核桃科技開發有限公司，建薄殼山核桃基地、蓋廠房。

為什么選擇薄殼山核桃作為主力產品？“營養豐富、口感好，消費認可度高，再加上薄殼山核桃國內、省內產量較低，市場潛力大。”認準方向后，羅春宇一步步摸索前進。

他一邊擴大種植，一邊琢磨銷路。在公司成立之初，羅春宇就注冊了公司網站，在2016年開通線上下單渠道，早早搭上網購“快車”，讓山核桃走出深山。

慢慢積累起資源，訂單開始源源不斷，大企業、供應商也慕名而來。“很多上海、四川的客戶聯系上我，在電話里聊兩句，生意就做成了。”羅春宇笑道，寥寥數語，濃縮了多年來他的堅持與真誠。

為進一步提升產品質量，羅春宇帶領公司聯合省內專家開展技術攻關，成功將核桃油產品的保質期延長至3年，打破了傳統儲存與銷售的時間限制。

跟隨羅春宇走進公司廠房，山核桃、大泡核桃、核桃油等土特產品整齊擺放在陳列柜中。為提升加工效率和產品質量，該公司正在對核桃自動化分揀加工生產線進行升級改造。“預計5月底全面完成，6月份正式投入使用。”羅春宇介紹，去年山核桃果產量達160多噸，各類產品銷售額超過600萬元。

黑馬村村民楊翠芝種植的薄殼山核桃林。人民網 雷霽攝

產業扎根“生金”，村民腰包“漸鼓”。這些年來，羅春宇的公司在瓦廠鄉發揮了示范帶頭作用，通過“黨支部+企業+農戶”的經營模式，與農戶簽訂合同銷售訂單，進行統一收購。

黑馬村村民楊翠芝家就在公司廠房旁，2017年開始，她種下60多棵薄殼山核桃樹，栽培、管護技術，都由公司“送到家”。“平時不用怎么打理，開始掛果后，每年收入也能多兩萬多元。”

幾年前，在村里的鼓勵和幫扶下，瓦廠村的村民茶學枝也種起了薄殼山核桃，“當時村里免費發放樹苗，還請了技術員上門為我們提供指導。”如今，茶學枝成為瓦廠村種植薄殼山核桃規模最大的脫貧戶，種植面積達20多畝，年產值達10萬元以上。

站在瓦廠鄉的山間放眼望去，成片的薄殼山核桃林郁郁蔥蔥，藏在枝葉間的花穗，正悄然孕育著豐收的希望。待到果實掛滿枝頭，這小小山核桃，將點亮鄉村美好生活。（雷霽、趙薈茹）