“五月花神”成賦能鄉村振興“金名片”

花田采摘芍藥

芍藥進入冷庫存放

電商直播間展示芍藥

眼下，菏澤廣袤的田野間姹紫嫣紅，空氣中彌漫著淡淡花香，正是芍藥鮮切花采收、銷售、發運的黃金時節。

連日來，從溫室大棚到露天大田，從分揀車間到冷鏈物流線，花農們爭分奪秒地采切、清洗、包裝、發運。

依托“互聯網+”高速通道，一枝枝含苞待放的芍藥鮮切花跨越山海飛向全國。

花卉市場上的“頂流”

5月4日早晨，在位于牡丹區黃堽鎮的芬芳芍藥園，陽光溫柔地灑在千萬朵花蕾上，露珠晶瑩，蜂蝶縈繞。園區負責人李鴻強帶領幾十名工人走進花田，開啟了一天的切花工作。只見工人們左手虛扶花蕾，右手持剪刀利落一剪，一枝枝嬌艷欲滴的芍藥應聲落入手中。頗為講究的是，工人們專挑花苞飽滿、含苞待放的花蕾，對那些已經微微綻放的花朵則“棄而不取”。“芍藥鮮切花，必須在花蕾成熟但尚未開放的時候剪切。一旦花瓣展開，花期極短，運輸中極易損毀，基本就沒有商品價值了。”李鴻強一邊示范一邊解釋，切下的芍藥一般保留較長的枝條，便于后續制作花籃、花束、花環，也有利于花蕾吸收水分、冷藏運輸。

行走在芬芳芍藥園花田間，不消片刻，記者的衣褲上便沾上兩種東西：黏稠透明的“芍藥蜜”、淡黃色的芍藥花粉。李鴻強笑著說：“這些都是芍藥新鮮活力的自然印記，也是切花工人每天都要‘親密接觸’的東西。”

芍藥在我國栽培歷史超過3000年，花大色艷、嫵媚多姿，被古人稱為“嬌客”；因其花開在春末，猶如春天最后一杯美酒，故又名“夢尾春”。《詩經·鄭風·溱洧》中“維士與女，伊其將謔，贈之以芍藥”的千古名句，讓這朵花從誕生之初就承載著愛情與浪漫的情思。可以說，一枝芍藥從《詩經》中走來，隨時光荏苒，香飄千年。如今，隨著人們消費水平和審美能力的提高，曾經深藏園林庭院的芍藥，以鮮切花的身份走進尋常百姓家，成為春末夏初花卉市場上的“頂流”。

“用于切花的芍藥，要求花朵大、花瓣層次感強、花枝挺直且長度足夠，還要耐運輸、耐冷藏，插入清水后易于開放。”李鴻強介紹，近年來，菏澤芍藥鮮切花品種不斷增加，能夠滿足不同客戶的審美偏好。芬芳芍藥園種植有珊瑚落日、莎拉、御前表演等60余個優質品種，其中熱門新品種“卡爾克萊姆”花頭直徑達6厘米，在市場上供不應求。

科技與冷鏈托起“菏澤速度”

在芬芳芍藥園，16座溫室大棚整齊排列，棚內溫濕度精準可控。依托溫室優勢，芍藥可以比露天大田提前20天上市。李鴻強算了一筆賬：“提前上市的芍藥鮮切花，市場溢價非常明顯，整體售價比常規大田花提升約3倍。今年，我們A級精品鮮切花批發單價達到15元一枝。”溫室大棚的切花季結束后，大田芍藥恰好接力成熟，實現了無縫銜接，延長了芍藥鮮切花的全年供應周期。芬芳芍藥園總面積1000余畝，高峰期一天切花30余萬枝。

采切完畢的芍藥，第一時間被運往清洗車間。花枝通過自動沖洗機，在流動的清水中沖刷掉花蜜、花粉和田間泥土，之后按花蕾大小、枝條長度、花型飽滿度等進行嚴格分級。緊接著，分級好的芍藥送入冷庫儲存。“冷庫溫度要嚴格控制在2到4攝氏度之間，不能結霜。溫度太高，芍藥會提前開放；溫度太低，花蕾受凍就會發黑腐爛。”李鴻強強調。

行走于菏澤各個芍藥種植基地，到處可以看到花農加工芍藥鮮切花的熱鬧場景：花農熟練地修剪枝條、剔除殘葉，將一枝枝芍藥按等級扎成小捆，貼上標簽，套上保護套，再裝入保鮮紙箱。這些忙碌的身影中，絕大多數是周邊的農村女性。

據牡丹區黃堽鎮黨委宣傳委員張曉涵介紹，作為菏澤芍藥產業發展核心區之一，黃堽鎮深耕牡丹芍藥特色產業，全鎮芍藥種植規模達2萬畝，擁有16家300畝以上規模化芍藥種植合作社，產業集聚優勢日益凸顯。目前，全鎮芍藥鮮切花日產能穩定在300萬枝左右，根據品種和品相，批發均價從3元到7元不等，產銷兩旺、行情持續向好。“以花為媒、以產興農，芍藥真正成了老百姓的‘致富花’。”張曉涵說。

一枝枝芍藥切花脫離母株后，經修枝、分級、脫蜜、包裝、冷藏等工序，隨后通過電商物流發往北京、昆明、上海、重慶等城市，并出口國外。黃堽鎮黨委副書記、鎮長岳志遠表示，下一步將持續做強牡丹芍藥主導產業，打造標準化種植示范基地，延伸產業鏈條，提升附加值，以特色花卉產業持續激活鄉村振興的內生動力。

千年花韻書寫“新傳奇”

黃堽鎮芍藥產業的蓬勃發展，正是菏澤芍藥產業整體崛起的一個縮影。

菏澤地處黃河下游沖積平原，得天獨厚的氣候與土壤條件，使這里不僅適宜牡丹生長，同樣成為芍藥的天賜之地。近年來，菏澤立足這一優勢，將芍藥培育成為繼牡丹之后又一張彰顯城市特色、賦能鄉村振興的“金名片”。

數據最能說明問題：目前，菏澤芍藥種植面積突破7萬畝，鮮切花年銷量超億枝，占據全國65%的市場份額。更為重要的是，菏澤已形成從種苗培育、規模化種植，到分揀加工、冷鏈物流、市場銷售的完整產業鏈條，實現了“上午采摘、下午分揀、當晚出省”的“菏澤速度”。同時，我市積極開拓國際市場，推動芍藥從“種苗引進”向“鮮花出海”跨越，產品暢銷美國、俄羅斯、澳大利亞、荷蘭等20多個國家和地區。

除了一產種植和二產加工，菏澤還在積極推動三產融合。結合芍藥賽花會、電商直播帶貨等新業態，“一朵花”的價值被不斷放大。

在田間地頭，記者看到，不少年輕人舉著手機直播，一邊展示切花過程，一邊與全國各地的粉絲互動。“家人們，這是正宗的菏澤芍藥，現在下單，冷鏈直發，收到后插瓶正好開放……”在菏澤冠宇牡丹園芍藥鮮切花電商直播間，隨著工作人員的精彩講解，后臺不斷傳來訂單提示音。“互聯網+”給傳統花卉產業插上了翅膀，讓菏澤芍藥從田間直接飛到消費者手中。中間環節少了，花農的收益高了，消費者也能以更實惠的價格買到最新鮮的切花。

從《詩經》中的“贈之以芍藥”，到今日銷往全球的鮮切花產業，芍藥的千年花韻在菏澤大地上書寫著新的傳奇。春末夏初，正是賞花、切花的好時節。在這片黃河滋潤的土地上，芍藥正以“五月花神”的綽約風姿，助力菏澤以花興農、以產富民、以花為媒、聯通世界的夢想一步步照進現實。

菏澤報業全媒體記者 姜培軍 郭衛東