別人還在養規格，他早就賣完了！搶下“頭塘魚”，8畝塘凈賺18萬

4月下旬開始，全國加州鱸市場受五一備貨強力拉動，價格普遍上揚。廣東佛山統貨（9成大魚）塘頭報價11元/斤。這一波“五一行情”，讓養殖戶看到了久違的盈利曙光。

廣東流通商反饋，備貨加快疊加散春掉秤，市場缺大魚現象明顯。在這樣的節點上，誰手里有大魚，誰就能穩穩接住這波紅利。對于今年的頭批魚，亦是如此。

而廣東佛山的陳老板，運用一套“穩字當頭”的養法，在短短7個月內養出頭批大規格加州鱸，一口8畝塘凈賺18萬元。他沒有靠猛加料催長，反而全程控料、重保健、抓時機，趕在了7月底8月初出早魚、賣好價。

下面，我們就來拆解陳老板四年來穩扎穩打的養殖心法。

溫棚標苗搶時間，搶在行情前頭

2025年，陳老板從1月中旬開始投苗，當時投了130多口/斤的魚苗，在溫棚里標粗了4個月，到4月底分塘時，魚已經長到了7~8尾/斤。

之后又養了三個多月，到了7月底8月初，炮頭魚達到1.4~1.5斤，平均也有8~9兩。8月10日、8月25日他出了兩批魚，從投苗到上市正好7個月，成了當地最先賣頭批魚的人。

陳老板透露，他能搶早上市，溫棚標苗功不可沒。冬春交替水溫起伏大，露天直放的魚苗生長緩慢甚至停食，而溫棚能將水溫維持在適宜區間，魚苗可以“全年無休”地正常吃料生長。比起直放苗的養殖戶還在等長魚，他的魚已經在車上往市場送了。

如今加州鱸價格偏低，大家已在“錯峰出魚”的賽道上暗流涌動。越來越多養殖戶主動加碼布局溫棚標苗，搶先上市。

控投喂、穩投喂是最硬核的防病秘方

陳老板的鱸魚之所以個體大、體質好，最核心的一招恰恰在“控投喂”上。他說，“鱸魚不是沖料沖上去的，反而是全程嚴格控制吃料量，平穩投喂，不過量投喂。”

他喂料時會緊盯魚吃食的速度，一旦魚搶料慢下來，立刻停喂，絕不給料，更不加料。

從6月魚長到3~4兩開始，每1萬尾魚一天就固定喂2包料，此后到賣魚都不加料。“穩定投喂不會給魚內臟造成過大負擔，魚很少出問題，也不影響最終的出魚規格”，他說道。

反觀去年4~5月份，魚價沖高至20~21元/斤，不少養殖戶為了搶第一批高價魚，拼命加料催魚，結果魚腸道不堪重負、體質斷崖式下滑，彈狀病毒、蛙虹彩病毒、諾卡氏菌病集中爆發。而他周邊有些塘口一天撈兩次死魚，損耗極其慘重。

陳老板“以控代攻”的路子，背后藏著一條更本質的道理：加州鱸天生“糖尿病”，喂料猛了就容易糖脂代謝紊亂，表現花肝和爛身，甚至誘發病毒。嚴格控制投喂，平穩投喂，尤其是中后期不沖料，比任何藥劑都更管用。

保健先行，筑起鱸魚健康的“三道防線”

大魚能不能平穩上市，體質是關鍵。

陳老板按月打樣兩次查肝膽、腸道和體表，每月做兩次常規殺蟲，定期調水控水質，“提前預防可以大幅減少病害發生，減少用藥”，他說道。

據介紹，從鱸魚長到2~3兩換4號料開始，每10天喂常規料，之后改用3天混合投喂豐華加州專用功能料“肝腸多樂1號”，比例為兩包“肝腸多樂1號”配一包常規料。

這套穩扎穩打的方案，讓他的加州鱸始終保持在健康狀態下快速生長。

陳老板表示，養加州鱸4年，豐華飼料是他平穩養殖的定海神針。

“養加州鱸的第一年就開始用豐華料，最初是看到周邊養殖戶用豐華料養出了不錯的利潤，嘗試后養殖過程一直平穩可控，就堅持用到現在，去年頭批魚料比在1.1。”

飼料選好之后，再進行平穩投喂以及定期保健，才能發揮最大價值。

很多養殖戶在低價期“掐糧”省料，結果魚越養越慢，到頭來卻錯過了行情窗口期。陳老板4年堅持用好料、穩投喂，最終收獲一口塘凈賺18萬的好成績。

加州鱸投苗銳減，頭批魚行情值得期待

4月份開始，北方地區氣候轉暖，養殖戶開始賣魚，外省對廣東的魚需求量下降，導致加州鱸整體魚價受到一定的沖擊。

對于2026年后市魚價，陳老板認為，6月前魚價難有大起色，因尾批老魚仍在持續出貨；特別是4~6月產卵期之后，大量老魚瘦弱損耗，部分養殖戶不舍得賣魚，又擔心藥殘不敢用藥，只能陷入越來越虧的死循環，最終被逼著低價出魚。

但是，6月之后加州鱸行情很有機會迎來轉折。2025年末至2026年初，受暖冬影響，加州鱸產卵量銳減，魚苗總數大概率減少，疊加當前魚價持續低迷導致部分養殖戶減少投苗甚至轉養或退養。全國加州鱸投苗量預計減少15%~20%，供給端從源頭開始收緊。

屆時，市場上魚源持續消耗，7~8月份頭批新魚上市量不足，魚價有望強勢反彈。因此，擁有大規格頭批魚的養殖戶將“大有錢途”，實現“優質優價”。

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