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5月3日,第139屆廣交會現場客商云集。城步紅薯妹農業科技發展有限公司展位前人氣十足,鮮蒸蜜薯干、非油炸紅薯脆片等苗鄉特色農品整齊陳列。公司董事長劉星,這位1992年出生的苗家姑娘,正熱情向客商推介產品。
日前,2026年度中國青年五四獎章暨新時代青年先鋒獎評選結果揭曉,劉星榮獲新時代青年先鋒稱號,這是對她多年堅守鄉土、實干創業的高度認可。2015年,劉星滿懷熱忱返鄉創業,從此扎根城步苗鄉深耕紅薯產業。她把田間不起眼的紅薯“土疙瘩”,做成了帶動鄉鄰增收致富的“金疙瘩”,也因此被鄉親們親切譽為“紅薯妹”。
返鄉創業:讓“土疙瘩”變“金疙瘩”
“不能讓紅薯爛在地窖里,要讓紅薯端上餐桌。”2015年,在外務工多年的劉星帶著這句樸實的誓言,回到城步汀坪鄉,開啟了紅薯創業路。劉星中專畢業后遠赴廣州、深圳,擺過地攤、做過工人、當過文秘,異鄉的奔波從未沖淡對家鄉的牽掛。
2015年探親時,發現奶奶親手曬的紅薯干軟糯香甜,可這份深山美味,要么自家吃、要么喂家禽,大量紅薯滯銷浪費。看著眼前的場景,劉星滿心不舍:“這么好的東西,一定要帶出大山。” 那一刻,她下定決心,回鄉做紅薯產業,讓苗鄉好物變成真金白銀。
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創業之初,質疑與顧慮接踵而至。家人滿是擔憂,父親直言她沒學歷、沒背景、沒資金,難成大事;鄉親們也議論紛紛,覺得年輕姑娘回鄉刨地、靠手機賣貨,根本不靠譜。
面對質疑,劉星沒有退縮,用執著打動了家人,父母不再反對,還辭去外地工作回鄉幫襯,成為她最堅實的后盾。創業初期,買苗、下地、加工、跑銷路,事事親力親為。起早貪黑守在田間作坊,滿身泥土、雙手磨繭,實打實的付出慢慢贏得了鄉親們的認可。
憑著一股鉆勁,她反復調試紅薯干制作工藝,推出多款深加工產品。靠一臺智能手機摸索線上銷售,半年多就把城步紅薯干賣到了全國各地,第一年實現收入20萬元。曾經賣不掉的紅薯,變成了鄉親們手中的“真金白銀”。鄉親們親切地叫她“紅薯妹”,她也順勢注冊了商標,讓這個接地氣的名字,成為城步紅薯產業的一張名片。
堅守品質:讓 “小特產” 闖 “大市場”
早期,城步紅薯畝產僅1000多斤,產量低、效益差。“沒有產量,一切都是空談。”劉星帶著團隊四處考察,引進優良品種,兩年反復試驗,將畝產提升至3000到4000斤。
但光會種還不夠,深加工才能讓紅薯真正“值錢”。劉星從創業之初,就堅守 “零化學添加劑、原生態” 的底線,即便成本更高、利潤更薄,也絕不妥協。她堅信,犧牲短期利潤,換來消費者的長久信任,這筆賬很值得。
為了把紅薯的價值“吃干榨凈”,她多次登門請教省農科院教授,幾十次試驗后,成功研發出紅薯葉蔬菜餅干、紅薯葉鳳凰卷等新產品。原本被丟棄的紅薯葉,搖身一變成了健康零食,既提升了附加值,也契合了年輕人對健康、便捷、新奇零食的需求。
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2025年,劉星帶領團隊沖刺外銷市場,對照港澳嚴格的食品安全標準,逐項補齊資質,歷時大半年攻堅克難,最終實現產品出口港澳,成為城步近兩年首家食品出口企業。同年11月,公司在湖南股權交易所掛牌,告別鄉村小作坊模式,邁入規范化現代企業行列。
劉星還不斷拓寬市場,結合城步文旅資源,打造南山大草原主題文創伴手禮,讓苗鄉風光與薯香相融;牽手中華老字號火宮殿,讓深山紅薯從縣域小特產,一步步走向更廣闊的天地。
情系鄉鄰:讓 “一人富” 帶 “眾人富”
“一個人富不算富,帶著鄉親們一起富才踏實。” 返鄉以來,劉星始終不忘初心,把帶動鄉鄰增收放在心上。
2016年,她牽頭成立城步青青緣薯類種植專業合作社,摸索出“公司+合作社+基地+農戶”的模式。簽保底收購協議,建起“保種苗、保技術、保收購”的三保障機制——統一供苗、統一指導、統一兜底銷售。農戶不再靠天吃飯,從種地的農民變成了收入穩定的“產業工人”。
如今,合作社在汀坪鄉隘上村、蓬瀛村建起兩處40多畝的種植基地。跟著她干的農戶從最初幾戶發展到三四百戶,累計惠及2000多位村民,總增收額達500萬元,留守婦女、老人年均增收約5萬元。72歲的村民彭本良,子女常年在外務工,加入紅薯種植隊伍后,每年能增收近兩萬元。鄉親們臉上日漸增多的笑容,也讓劉星更堅定了干事的決心:“這就是我回家創業的意義。”
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今年春節前,劉星給農戶發放近40萬元收購款后,又額外補貼 15%,只為讓大家過個暖心年。在她心里,鄉親們的信任,就是最珍貴的回報。
榮獲“新時代青年先鋒”稱號后,劉星坦言,這份榮譽既是沉甸甸的認可,更催人奮進的動力。在她看來,新時代青年的擔當,既要胸懷夢想、敢闖敢試,又要腳踏實地、扎根鄉村,把個人理想融入家鄉發展的需要中去。下一步,她將繼續深耕紅薯產業鏈,研發更多深加工產品,持續提升“紅薯妹”品牌價值,在穩固港澳市場的基礎上,探索更廣闊的國際國內市場。
山野的風,吹過十二載耕耘的薯田,也把苗鄉的清甜,送向了更遠的地方。這顆扎根苗嶺深山的小小紅薯,正借著廣交會的東風,奔赴更遼闊的山海天地。返鄉逐夢的這條路,劉星走得踏實又堅定,滿是生機與可期。
來源丨邵陽新聞網
作者丨周超 編輯丨張敏
審核丨孫成學 劉芳軍
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