新善南陽·宛新同行|薛毅偉匠心筑品牌 中洲府宴啟宛味新篇
——南陽市新聯會尋味活動首站圓滿落幕
為深入踐行“新善南陽·宛新同行”統戰品牌理念,凝聚新階層人士智慧力量,傳承弘揚南陽特色美食文化,助力本土餐飲品牌轉型升級,4月29日,由南陽市委統戰部指導,南陽市新的社會階層人士聯合會主辦,多縣市區新聯會及中洲府宴會酒店、水到渠成餐飲協辦的“尋南陽味道之美”主題活動在中洲府宴會酒店圓滿舉行。全市各縣市區新聯會30余名會員代表齊聚一堂,以食為媒,共品宛城煙火,共話本土餐飲高質量發展,重點感受薛毅偉先生的匠心堅守與中洲府宴會酒店的品牌魅力。
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作為本次活動的核心協辦方與活動舉辦地,中洲府宴會酒店憑借精致的環境、優質的服務和特色的美食,成為活動的一大亮點,也讓參會人員全方位領略了南陽本土高端宴請品牌的實力與風采。據悉,中洲府宴會酒店由南陽本土餐飲界標桿人物、福牛巷品牌創始人薛毅偉匠心打造,于2026年完成全新戰略升級,坐落于宛城區行政服務中心旁,地理位置優越,交通便捷。酒店集黃牛肉火鍋、精品家常菜、全場景主題宴會于一體,主打婚宴、訂婚宴、回門宴、寶寶宴、壽宴、商務團建等一站式宴請服務,配備多個不同規格的宴會廳,可滿足4至40桌不同規模的宴請需求,單餐可容納數百人同時就餐,兼顧私密性與儀式感。
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秉持“嚴選新鮮食材、拒絕預制凍品”的初心,中洲府宴會酒店以星級服務標準搭配親民消費定位,堅守“待客倍有排面,好吃有面還不貴”的經營理念,精心研發每一道菜品,將南陽本土飲食文化與現代餐飲審美相結合,推出多款融合宛城特色的匠心佳肴,既有鮮切黃牛肉、牛肉湯等本土經典風味,也有精致家常菜與特色宴席菜品,既保留了千年宛味的精髓,又融入了創新烹飪手法,成為南陽人辦宴席、待客聚會的首選地標,更著力打造南陽本土高端品質宴請標桿。活動現場,參會人員在沉浸式探訪中,詳細了解了酒店的運營模式、菜品研發流程與品牌定位,對酒店的匠心品質和服務理念給予高度評價。
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活動的另一大核心亮點,便是南陽本土餐飲領軍人物、中洲府宴會酒店締造者薛毅偉先生的匠心分享。深耕餐飲行業29載,薛毅偉從16歲入行的基層廚工起步,一步一個腳印,憑借對餐飲行業的熱愛與堅守,不僅創辦了福牛巷這一知名本土品牌,更率先搭建起牧場—加工—餐飲—零售完整的黃牛全產業鏈,引領南陽黃牛產業從傳統小店模式邁向品牌化、標準化、產業化發展之路。
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分享中,薛毅偉結合自身創業歷程,講述了自己深耕本土餐飲、傳承宛城味道的初心與堅守,詳解了打造中洲府宴會酒店的初衷——希望以一站式高品質宴請服務,讓更多人感受南陽美食的魅力,讓宛城煙火氣走進更多人的生活。他始終堅守“做餐飲就是做良心,做品牌就是做品質”的理念,匠心重塑南陽牛肉湯品類,將一碗地方美味打造成南陽城市名片,用實干與堅守詮釋了本土企業家的責任與擔當,也為參會人員展現了新時代本土餐飲人守正創新、砥礪前行的精神風貌。
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本次活動流程豐富務實,在薛毅偉先生的帶領下,參會人員先后開展了門店沉浸式探訪、企業家匠心分享、特色品牌升級研討、“新善南陽·宛新同行”品牌理念集中學習、座談建言獻策、特色美食品鑒等環節。座談交流中,參會人員圍繞南陽餐飲文化傳承、本土餐飲品牌破圈發展、新媒體精準賦能等主題各抒己見,重點結合薛毅偉的創業經驗與中洲府的發展模式,為本土餐飲品牌升級、產業融合發展建言獻策,凝聚起同心助企、共謀共進的強大合力。
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美食品鑒環節,中洲府宴會酒店精心呈現了多款特色佳肴,水晶蝦餃、荷香蒸滑雞、鮮切黃牛肉湯等菜品香氣四溢、精致可口,參會人員一邊品鑒宛城風味,一邊拍攝圖文、視頻素材,以實際行動推介南陽味道、擦亮宛城美食名片,也進一步加深了對中洲府宴會酒店品質與薛毅偉匠心精神的認知。
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活動最后,主辦方總結了本次活動成果,重申了助力本土餐飲企業發展、傳承南陽美食文化的意義。此次活動不僅搭建了市縣新聯會會員交流互動、資源共享的平臺,更以活動為契機,充分展現了薛毅偉先生深耕本土、匠心筑夢的創業精神,以及中洲府宴會酒店作為本土高端宴請標桿的品牌實力。
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未來,南陽市新聯會將持續發揮橋梁紐帶作用,常態化開展尋美南陽、尋味南陽系列主題活動,進一步挖掘本土餐飲文化內涵,助力像中洲府宴會酒店這樣的優秀本土企業擴大影響力。而薛毅偉也將繼續堅守匠心,深耕本土味道,帶領中洲府宴會酒店不斷升級優化,持續傳承宛城飲食文化,推動南陽本土餐飲行業提質升級,為南陽實體經濟高質量發展注入更多餐飲力量。(鋼鐵悍馬/編輯)
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