草畜融合興產(chǎn)業(yè) 山丹縣以草畜提質(zhì)賦能鄉(xiāng)村振興

立足祁連沃土，深耕富民產(chǎn)業(yè)，是山丹縣激活鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動力的關(guān)鍵舉措。近年來，山丹縣緊緊圍繞“薯草菜羊馬”五大富民產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”和“接二連三”發(fā)展方向，以“3+3”產(chǎn)業(yè)鏈布局為紐帶，深入實(shí)施現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動，持續(xù)做大做強(qiáng)草畜產(chǎn)業(yè)，全力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)（場）和優(yōu)質(zhì)飼草基地建設(shè)，初步形成了覆蓋畜禽養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、生產(chǎn)銷售為一體的現(xiàn)代草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

暮春時節(jié)，山丹縣人工飼草種植也迎來今年首茬播種，在位奇鎮(zhèn)飼草種植基地，施肥播種一體機(jī)往來穿梭、高效作業(yè)。當(dāng)?shù)夭捎谩皬?fù)式一體化播種技術(shù)”，可一次性完成開溝、施肥、播種、覆土等多道工序，大幅提升播種效率與質(zhì)量。同時，結(jié)合地下水超采綜合治理與休耕政策，山丹縣在穩(wěn)糧保供基礎(chǔ)上優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推行輪作休耕模式，種植低耗水、高效益的飼草作物，嚴(yán)格遵循“以水定地、以水定產(chǎn)”原則，實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙贏。

“今年計(jì)劃種3000多畝飼草，其中位奇鎮(zhèn)種植的1000多畝燕麥草已完成播種。”山丹縣天澤農(nóng)牧科技開發(fā)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理劉祥賢介紹，“我們?nèi)滩捎霉?jié)水灌溉技術(shù)，每畝地能節(jié)水30%以上，既積極響應(yīng)了節(jié)水號召，又能穩(wěn)定保障飼草產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)節(jié)水與增收兩不誤。”

山丹縣充分依托北緯38°“黃金種植帶”區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展以燕麥草為主的牧草產(chǎn)業(yè)，全面推行全程機(jī)械化播種，有效降低人力成本、提升種植效益。通過強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)、加大機(jī)械化投入，積極與蘭州大學(xué)等高等院校開展產(chǎn)學(xué)研合作，聯(lián)合推進(jìn)飼草育種創(chuàng)新，成功培育引進(jìn)隴燕系列等24種優(yōu)質(zhì)飼草品種，為全年牧草豐產(chǎn)豐收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

優(yōu)質(zhì)牧草種得好，加工轉(zhuǎn)化是關(guān)鍵。在山丹縣潤牧飼草有限公司的牧草加工車間，機(jī)聲隆隆、一派繁忙，貯藏棚里整齊堆放著翻曬晾干的苜蓿。自動化加工區(qū)內(nèi)，牧草經(jīng)過分揀、粉碎、壓縮、加密等一系列工序后精準(zhǔn)打包，工人們有條不紊地裝車外運(yùn)，優(yōu)質(zhì)飼草源源不斷外銷，成為各地畜禽養(yǎng)殖的“營養(yǎng)大餐”。

“去年我們收購山丹縣域內(nèi)油菜秸稈、小麥秸稈、玉米秸稈等各類秸稈飼草原料約1萬噸，同時收購高端苜蓿干草、燕麥干草，生產(chǎn)的飼草產(chǎn)品主要供應(yīng)本地養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)。”山丹縣潤牧飼草發(fā)展有限責(zé)任公司辦公室主任王永鋒介紹，除滿足本地需求外，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷四川、青海等地，同時可根據(jù)養(yǎng)殖場戶的個性化需求，定制專屬飼草產(chǎn)品。該公司創(chuàng)新推行“養(yǎng)殖—糞污—種植”生態(tài)循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)秸稈飼料化利用量達(dá)22萬噸，年處理秸稈5.1萬噸，飼料化加工占比超八成，真正實(shí)現(xiàn)了“秸稈換肉、換奶、換票子”，讓廢棄物變廢為寶。

近年來，山丹縣持續(xù)加大人工草地種植力度，通過土地流轉(zhuǎn)模式，推動牧草產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展，重點(diǎn)扶持壯大飼草龍頭企業(yè)，初步構(gòu)建起集飼草種植、繁育、生產(chǎn)、收儲、銷售、加工及種子繁育于一體的完整飼草產(chǎn)業(yè)體系。目前，全縣草產(chǎn)品加工生產(chǎn)能力達(dá)15萬噸，草產(chǎn)品商品量14萬噸，加工草粉6.7萬噸，產(chǎn)品除滿足縣內(nèi)需求外，還遠(yuǎn)銷寧夏、西藏、新疆、內(nèi)蒙古等地，年銷售量達(dá)16萬噸，牧草產(chǎn)業(yè)已成為該縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性支撐產(chǎn)業(yè)。

充足優(yōu)質(zhì)的飼草供給，為規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖提供了堅(jiān)實(shí)保障。走進(jìn)山丹縣祥茂農(nóng)牧專業(yè)合作社，現(xiàn)代化牛舍整齊劃一，自動化飼喂系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)控設(shè)備一應(yīng)俱全，工作人員正忙碌地調(diào)配飼料、清理牛舍。牛舍內(nèi)，一頭頭膘肥體壯的西門塔爾肉牛或悠然進(jìn)食、或愜意休憩，偶爾發(fā)出幾聲哞叫，為這座現(xiàn)代化養(yǎng)殖場增添了生機(jī)與活力。合作社依托“張掖肉牛”國家地理標(biāo)志品牌優(yōu)勢，通過精細(xì)化管理、科學(xué)化養(yǎng)殖，持續(xù)提升肉牛品質(zhì)，穩(wěn)步筑牢養(yǎng)殖效益。

“從選種、配種到喂養(yǎng)、防疫，每一個環(huán)節(jié)我都親自參與、嚴(yán)格把關(guān)。”從事養(yǎng)牛行業(yè)已八年有余的合作社負(fù)責(zé)人吳興祥，從最初的小規(guī)模養(yǎng)殖，逐步發(fā)展到如今100多頭的存欄規(guī)模，牛場運(yùn)行的每一個細(xì)節(jié)他都了然于胸。“現(xiàn)在每年能出欄50多頭牛犢，雖然每天都要和牛糞、飼料打交道，但看著牛群越來越興旺，日子越過越有底氣，這就是我最大的收獲。”吳興祥的話語里，滿是豐收的喜悅與對未來的期盼。

備足“口糧”，方能為牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓄力賦能。今年，山丹縣以“畜頭肉尾”為發(fā)展方向，推動肉牛產(chǎn)業(yè)向良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、精深加工全方位延伸，目前全縣肉牛存欄量達(dá)3.19萬頭，規(guī)模化養(yǎng)殖比重超65%。通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，有效帶動周邊農(nóng)戶積極參與飼草種植與托管養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展、共同增收，同時穩(wěn)步推進(jìn)錫航集團(tuán)萬頭肉牛養(yǎng)殖基地（二期）等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，持續(xù)完善肉牛產(chǎn)業(yè)布局。

“2024年，我縣成功入選全國草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級項(xiàng)目縣，項(xiàng)目總投資3.33億元，通過中央投資1.6億元、地方配套與企業(yè)自籌協(xié)同發(fā)力，重點(diǎn)建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草基地3萬畝、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場120家、飼草種子擴(kuò)繁基地2000畝，引調(diào)優(yōu)質(zhì)種畜1.8萬頭只，建設(shè)飼草儲運(yùn)配送中心1處、區(qū)域性除草站點(diǎn)2個。”山丹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級畜牧師周麗萍介紹，目前該項(xiàng)目已建成標(biāo)準(zhǔn)化畜棚8萬平方米，成功引進(jìn)杜泊羊、湖羊等優(yōu)質(zhì)良種，疫病防控體系進(jìn)一步強(qiáng)化，實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測水平全面提升，為草畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力保障。

“興一種產(chǎn)業(yè)，富一方百姓，活一方經(jīng)濟(jì)。”山丹縣始終堅(jiān)持“草畜一體化”發(fā)展理念，依托全國草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級項(xiàng)目，統(tǒng)籌政策扶持與技術(shù)創(chuàng)新，著力打造從飼草種植到肉制品加工的閉合產(chǎn)業(yè)鏈，同時開通項(xiàng)目建設(shè)“綠色通道”，全力支持飼草基地和養(yǎng)殖場規(guī)范化建設(shè)。此外，該縣創(chuàng)新探索“光牧融合”發(fā)展路徑，在戈壁灘上打造“光伏羊舍”生態(tài)養(yǎng)殖模式，打造“光伏+養(yǎng)殖”特色牧場，推行“光伏羊舍”生態(tài)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)年節(jié)本超30元/只的“牧光互補(bǔ)”效益，推動生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益同步提升。

從一粒燕麥種子的孕育發(fā)芽，到一頭肉牛、肉羊的茁壯成長，山丹縣正以科技為筆、生態(tài)為墨，奮力書寫草畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新時代答卷。在政策扶持與市場驅(qū)動的雙重助力下，這片祁連山下的沃土，正全力打造草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“山丹樣板”，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)牧民增收致富開辟廣闊道路，讓“草原增綠、養(yǎng)殖增效、群眾增收”的美好愿景逐步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。