一盤(pán)魚(yú)生放倒一家六口

近期，廣東河源小黃一家8口聚餐后，陸續(xù)出現(xiàn)反復(fù)發(fā)燒、腹痛、惡心厭食等癥狀，輾轉(zhuǎn)多家醫(yī)院查不出病因。在醫(yī)生的追問(wèn)下，終于找到了罪魁禍?zhǔn)住~(yú)生里的肝吸蟲(chóng)。

一個(gè)月前，小黃突發(fā)畏寒、高熱，原以為是感冒，但一個(gè)月里小黃反復(fù)發(fā)燒多次就醫(yī)，都沒(méi)有找到病因。她的病情逐漸加重：高燒反復(fù)，腹部隱痛，吃不下飯，逐漸消瘦。

更蹊蹺的是，小黃的媽媽也出現(xiàn)惡心癥狀，連續(xù)20多天胃口全無(wú)，體重明顯下降，渾身乏力；小黃的舅舅則被反復(fù)腹痛折磨，吃藥也無(wú)效。 一家8口，3人陸續(xù)生病，卻找不到病因，直到他們來(lái)到醫(yī)院感染病科。

“你們發(fā)病前一個(gè)月，有沒(méi)有一起吃過(guò)什么特別的東西？”醫(yī)生的一句追問(wèn)，揭開(kāi)了謎底。小黃回憶，一個(gè)月前全家8人聚餐，吃了一頓魚(yú)生。小黃媽媽特別強(qiáng)調(diào)：“雖是淡水魚(yú)，但當(dāng)時(shí)蘸了芥末、醋和白酒。”

醫(yī)生建議當(dāng)天一起吃魚(yú)生的另外5位親戚，也全部做檢查。結(jié)果顯示，8人中6人血嗜酸性粒細(xì)胞明顯升高，包括3位看似健康的親戚。這是寄生蟲(chóng)感染的典型信號(hào)，糞便中也直接檢出了肝吸蟲(chóng)卵。罪魁禍?zhǔn)拙褪蔷鄄蜁r(shí)的淡水魚(yú)生。

“很多患者問(wèn)，用醋、芥末、高度白酒腌過(guò)是不是就安全了？”廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院感染病科主任醫(yī)師羅潤(rùn)齊明確，這些佐料在短時(shí)間內(nèi)根本無(wú)法殺死肝吸蟲(chóng)囊蚴，唯一有效的方法就是徹底煮熟——魚(yú)肉中心溫度達(dá)到70℃以上，持續(xù)加熱5分鐘以上。

醫(yī)生表示，淡水魚(yú)是肝吸蟲(chóng)常見(jiàn)第二中間宿主，生吃或半生吃淡水魚(yú)蝦會(huì)讓肝吸蟲(chóng)囊蚴進(jìn)入人體，約1個(gè)月發(fā)育為成蟲(chóng)，可在人體內(nèi)存活20—30年，持續(xù)破壞膽管壁。

來(lái)源：廣醫(yī)二院 說(shuō)明：本文由人工整理相關(guān)素材手動(dòng)撰寫(xiě)，為賬號(hào)粉絲提供資訊信息，系統(tǒng)請(qǐng)別誤判