【國際標準】那拉集團本源乳業“SQF食品安全與質量”雙認證

近日，那拉集團本源乳業正式通過全球食品行業（SQF）食品安全示范認證與質量規范認證，成為國內特色乳領域獨有且同時斬獲兩項全球頂級權威認證的企業。這一里程碑式突破，標志著那拉集團在食品安全管控、全鏈條質量品控兩大核心維度，全面接軌國際最高標準，以SQF認證的嚴苛要求，貫穿全產業鏈每一個環節，既彰顯了那拉集團深耕特色乳產業的硬核實力，更以國際級品質為全球消費者筑牢安心防線。

全球頂級雙認證加持，定義食品安全與質量雙重巔峰標準

SQF（Safe Quality Food）認證由美國食品工業協會（FMI）旗下SQF研究所推出，是全球食品安全倡議（GFSI）認可的最高級別、最嚴格的食品行業認證體系，被譽為食品行業的“國際品質通行證”，其核心優勢要求企業實現“安全無死角、品質穩如一”的全流程管控，其審核嚴苛度、標準全面性遠超普通食品認證，是國際主流市場和全球消費者信賴的品質硬指標。

此次那拉集團本源乳業通過的SQF雙認證，精準覆蓋兩大核心維度。

食品安全示范認證，聚焦“從源頭到終端”的全流程安全風險防控，那拉集團建立了可追溯、可驗證、可管控的安全體系，杜絕任何環節的安全隱患，小到原料中的微生物含量、生產中的環境潔凈度，大到倉儲物流中的溫度管控，均需達到全球頂級安全標準；

質量與品質規范認證，在安全達標的基礎上，那拉集團對產品品質的穩定性、營養的均衡性、生產的精細化提出更高要求，從原料的營養指標、生產工藝的精準把控，到成品的口感、風味一致性，均需通過嚴苛檢測與持續合規審核。

相較于國內常規認證，SQF認證更注重“動態管控”與“全鏈條閉環”，不僅要求企業在審核期間達標，更要求建立長效合規機制，定期接受復盤審核，確保品質管控持續穩定。此次那拉集團一次性通過兩項認證，不僅是國際權威機構對企業食品安全管理、質量品控體系的雙重認可，更印證了那拉集團的品質標準已與國際標準接軌，為中國特色乳產業樹立了“安全+品質”雙達標、雙領先的新標桿。

全產業鏈雙維度深耕，以SQF標準筑牢每一道品質防線

那拉集團始終堅持“全產業鏈布局、雙維度管控”，以“SQF認證高標準”為核心，將食品安全與質量品控貫穿“牧草種植—畜牧養殖—鮮奶采集—生產加工—倉儲物流—終端銷售”的每一個環節，實現“從牧場到餐桌”的全程可控、全程優質，讓每一滴奶都承載著國際級的安全與品質。

l源頭管控：黃金奶源帶加持，從牧草到奶源的雙重安全保障

那拉集團本源乳業扎根新疆伊犁鞏留縣——北緯43°世界黃金奶源帶，坐擁庫爾德寧、華盟牧業等六大核心自有牧區，牧場總面積超1000萬畝，有機牧場轉化率達50%以上，得天獨厚的生態環境的從源頭規避了工業污染、農藥殘留等安全隱患。

在牧草種植環節，嚴格遵循SQF食品安全與質量雙重標準，實行“無農藥、無化肥、無激素”的有機種植模式，定期檢測土壤、水源、牧草的安全與營養指標，確保牧草品質達標，從源頭為奶源安全與營養品質奠定基礎。

在畜牧養殖環節，推行標準化、規范化養殖，每一峰駱駝、每一只奶羊均建立專屬檔案，全程記錄養殖過程中的飼料投喂、健康狀況、防疫情況，嚴格控制養殖環境的溫濕度、通風條件，杜絕疫病傳播與藥物殘留；同時，嚴格執行SQF奶源質量標準，定期檢測乳汁中的蛋白質、脂肪、微生物等指標，確保奶源品質穩定、安全可控，從源頭守住食品安全第一道防線，也為后續產品質量管控筑牢基礎。

l 采集環節：全程無菌操作，守住鮮奶新鮮與安全底線

鮮奶采集是食品安全與質量管控的關鍵環節，那拉集團嚴格按照SQF認證標準，構建“無菌化、標準化、快速化”的鮮奶采集體系。配備國際領先的擠奶設備，實行“集中擠奶、全程無菌操作”，擠奶前對設備、奶畜乳房進行嚴格消殺，擠奶過程全程密閉，杜絕人為接觸與二次污染；鮮奶采集后，立即進行降溫處理，將溫度快速降至4℃以下，最大限度保留鮮奶的營養成分與新鮮度，同時全程記錄采集時間、奶源編號、檢測數據，實現鮮奶采集環節的可追溯，確保每一批鮮奶都符合SQF食品安全與質量雙重要求。

l 生產加工：智能管控+嚴苛檢測，實現安全與品質雙達標

作為那拉集團核心生產基地，本源乳業總投資5.3億元，占地175畝，建成超10萬平方米現代化生產車間，配備20余條國際領先生產線，日處理鮮奶能力達560噸，年加工鮮奶16.8萬噸，是西北地區規模最大、智能化程度最高的綜合性特色乳加工基地之一，其生產管控體系完全對標SQF雙認證標準，實現“安全零死角、品質穩如一”。

在生產加工環節：核心生產工藝與設備全部引自德國、丹麥、瑞典等乳業強國，實現從原料預處理、殺菌、濃縮、干燥到灌裝、包裝的全流程自動化、智能化控制，全程無人為干預，杜絕人為操作帶來的安全隱患與品質波動；同時，嚴格遵循SQF生產規范，打造萬級潔凈生產車間，實施全員標準化操作、全區域分區管控、全環節衛生消殺制度，從人員、設備、環境、物料四大維度，構建全方位食品安全防護網，確保生產環境符合國際頂級潔凈標準。

在質量檢測環節：本源乳業投資3000萬元建設CNAS標準檢驗研發中心，配備136臺套高精度檢驗設備，具備嬰幼兒配方奶粉全項目檢驗能力，可完成148項營養與安全指標自檢，遠超國標高要求。嚴格執行SQF“批批檢驗、層層把關”原則，原料入廠需經過多重安全與質量檢測，不合格原料堅決拒收；生產過程中，每一道工序均設置檢測節點，實時監控產品安全與品質指標；成品出庫前，需完成全項目檢測，只有全部指標符合SQF食品安全與質量標準，方可出廠，確保每一批產品都安全、優質、穩定。

l 倉儲物流：全程溫控+追溯管控，守住終端安全與品質

為確保產品從工廠到終端的安全與品質穩定，本源乳業嚴格按照SQF認證標準，構建“全程溫控、全程追溯”的倉儲物流體系。倉儲中心配備智能溫控系統，全程保持低溫環境，嚴格控制倉儲濕度、通風條件，杜絕產品受潮、變質；同時，對倉儲環境進行定期消殺與檢測，確保倉儲環境符合食品安全標準。

在物流環節，鮮奶選用專業冷鏈物流團隊，配備冷藏運輸車輛，全程實時監控運輸溫度，確保產品在運輸過程中溫度穩定，杜絕因溫度波動影響產品品質與安全；同時，終端消費環節將物流信息接入全產業鏈數字化追溯系統，實現運輸環節的全程可追溯，消費者可通過掃碼查詢產品的溯源生產，確保每一批產品都能安全、新鮮地送達消費者手中。

雙認證賦能，彰顯那拉集團作為民族乳企的責任與國際格局

深耕特色乳產業二十余年，那拉集團始終堅守“以初心做品牌，以匠心做產品”的核心理念，立足“新疆黃金奶源帶”優勢，構建“牧草種植—畜牧養殖—生產加工—研發銷售”的全產業鏈發展模式，先后斬獲ISO9001、HACCP、中國有機、美國FDA等多項國內外權威認證，此次SQF雙認證的加持，進一步完善企業國際認證矩陣，強化了企業在全球市場的核心競爭力，更彰顯了中國民族乳企接軌國際、追求卓越的責任與格局。

作為中國特色乳產業的領軍企業，那拉集團始終以“推動中國特色乳產業高質量發展、讓世界愛上中國好奶”為使命，此次那拉集團通過SQF全球頂級雙認證，既是企業自身在食品安全與質量品控領域持續升級的里程碑，更是中國特色乳產業接軌國際標準、提升國際話語權的重要突破。未來，那拉集團將以SQF雙認證為新起點，持續深化全產業鏈食品安全與質量品控體系建設，加大科技創新投入，不斷提升產品品質與核心競爭力，以國際一流品質回饋全球消費者信賴，讓“伊犁奶源·那拉品質·中國駝奶·世界那拉”深入人心、享譽世界！