甘肅
為加強超市食品安全監管，切實規范超市經營行為。近日，華家嶺鎮市場監督管理所對轄區內超市開展食品安全風險隱患排查整治工作。
圍繞食品采購、貯存、銷售全流程，重點檢查保質期管理、食品感官質量、生產日期及標簽標識合規性、冷藏冷凍食品溫控管理、散裝食品防護措施等。同時，督促超市嚴格落實食品安全主體責任，建立健全供貨商審核、食品進貨查驗、不合格產品處置、臨期食品預警管理、從業人員健康管理、食品安全培訓考核等制度。指導超市落實內部自查機制，加強"日管控、周排查、月調度"自查自糾風險能力，將問題隱患解決在萌芽狀態。
針對檢查中存在的問題執法人員要求立即整改到位。下一步，華家嶺鎮市場監督管理所將持續加大檢查力度，強化風險隱患排查整治，營造安全放心的消費環境。
來源：華家嶺鎮市場監管所
圖文：楊永利 編輯：何亞鵬
審核：郭 瑋審簽：路曉杰
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