千億減重經(jīng)濟(jì)：新勢(shì)頭下的新挑戰(zhàn)

減重經(jīng)濟(jì)正在成為消費(fèi)市場最熱的詞。

2025年4月，全國愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)將健康體重管理行動(dòng)納入健康中國行動(dòng)。同年，國家衛(wèi)健委會(huì)同16個(gè)部門聯(lián)合啟動(dòng)為期三年的“體重管理年”活動(dòng)。2026年，“三級(jí)公立綜合醫(yī)院均提供健康體重管理門診服務(wù)”被寫入國家衛(wèi)健委為民服務(wù)十件實(shí)事。政策層面不斷加碼，市場端同樣熱氣騰騰。共研產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2026年中國減肥產(chǎn)業(yè)規(guī)模同比增長5.3%，中國減肥市場整體規(guī)模已突破萬億元級(jí)。從代餐輕食到GLP-1藥物，從智能健身設(shè)備到體重管理連鎖門店，各細(xì)分賽道都在加速奔跑。據(jù)測算，中國代餐輕食市場規(guī)模預(yù)計(jì)到2026年將突破780億元；減重藥物市場2025年全渠道規(guī)模已躍升至141億元，按當(dāng)前趨勢(shì)，2026年規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)178億元。

然而，一片盛宴背后，“掉進(jìn)去”的人遠(yuǎn)比“吃著肉”的人多。黑貓投訴平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，截至2026年4月，“減肥”相關(guān)投訴已超2.3萬條，內(nèi)容集中在虛假宣傳、夸大療效、商家跑路、拒不退款等高頻問題上。行業(yè)熱潮之下，部分減重產(chǎn)品暴露出缺乏驗(yàn)證、宣傳過度等問題，不少機(jī)構(gòu)資質(zhì)存疑，效果缺乏權(quán)威驗(yàn)證，雖以集訓(xùn)、專業(yè)指導(dǎo)等模式吸引消費(fèi)者，實(shí)際服務(wù)中卻問題頻出。巨大的市場需求在催生機(jī)會(huì)的同時(shí)，也放大了行業(yè)的混亂與參差。

也就是說，這個(gè)萬億賽道不缺需求——中國成人超重肥胖率合計(jì)已超過50%，每兩個(gè)成年人中就有一個(gè)需要體重管理——缺的是值得信任的供給。

什么在拉動(dòng)千億市場？

客觀地說，減重經(jīng)濟(jì)的爆發(fā)不是憑空而來。供需兩端的合力，在短時(shí)間內(nèi)把這個(gè)賽道推到了風(fēng)口浪尖。

從需求端看，超重肥胖已成為一個(gè)不容回避的公共衛(wèi)生課題。國家衛(wèi)健委數(shù)據(jù)顯示，我國18歲及以上居民超重率達(dá)34.3%、肥胖率達(dá)16.4%，且呈明顯的年輕化趨勢(shì)。肥胖不僅是體型問題，更是2型糖尿病、高血壓、冠心病、非酒精性脂肪肝等多種慢性病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。與此同時(shí)，消費(fèi)者的減重理念正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。趙麗等學(xué)者在2025年中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)年會(huì)上公布的《2026年中國代餐輕食消費(fèi)洞察》顯示，83%的受訪者將“健康”列為體重管理的首要目標(biāo)，已超過“變瘦變美”，這標(biāo)志著消費(fèi)心理的根本性轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者不再滿足于單純的快速掉秤，而是轉(zhuǎn)向科學(xué)化、個(gè)性化、可持續(xù)的全周期健康管理，愿意為“高效+安全+個(gè)性化”的解決方案付費(fèi)。

政策端的持續(xù)發(fā)力為市場注入了更強(qiáng)的確定性。從“體重管理年”活動(dòng)的全國鋪開，到健康體重管理行動(dòng)納入健康中國行動(dòng)，再到三級(jí)公立綜合醫(yī)院全面開設(shè)體重管理門診的明確要求，一套從頂層設(shè)計(jì)到基層落地的政策框架正在成形。

供需兩端的共振效應(yīng)已超出傳統(tǒng)的“管住嘴、邁開腿”范疇，催生出多元化的消費(fèi)新場景。代餐輕食加速融入大眾日常，據(jù)相關(guān)報(bào)告，2025年中國減肥代餐整體市場規(guī)模已達(dá)375億元，同比增長20.5%。GLP-1類藥物在電商渠道增速高達(dá)169%，京東健康數(shù)據(jù)顯示，2025年618期間減肥調(diào)理用藥成交同比增長超3倍，GLP-1類用藥成交用戶數(shù)近30萬。24小時(shí)自助健身房次卡搜索量同比增長96.9%，線上健身App與智能可穿戴設(shè)備的熱度持續(xù)攀升。在這輪減重經(jīng)濟(jì)的熱潮中，無論是代餐、藥物還是健身，每一波消費(fèi)新場景的涌現(xiàn)都在驗(yàn)證同一個(gè)趨勢(shì)：消費(fèi)者對(duì)體重管理的需求愈發(fā)細(xì)分，從“怎么減”升級(jí)為了“怎么科學(xué)地減”。

熱潮下的暗流：一個(gè)被信任透支的行業(yè)

但越是熱，越需要冷靜。

翻開黑貓投訴平臺(tái)，減肥相關(guān)的消費(fèi)者投訴觸目驚心。廣州的消費(fèi)者投訴某公司“以低價(jià)吸引，隨后不斷以分解脂肪、排油、排毒素等話術(shù)要求追加費(fèi)用，使用后無任何效果，還出現(xiàn)腸胃紊亂、掉發(fā)、月經(jīng)不調(diào)等問題”；浙江象山查獲非法添加西布曲明的減肥咖啡，這款早在2010年就被全面禁用的中樞神經(jīng)抑制劑，仍在灰色產(chǎn)業(yè)鏈中流通，且被市場監(jiān)管總局認(rèn)定為“有毒、有害的非食品原料”；山東淄博查獲當(dāng)事人“通過微信朋友圈及小紅書銷售含西布曲明的減肥保健食品”，最終移送公安機(jī)關(guān)處理。

在加盟端，亂象同樣觸目驚心。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大量輕食品牌刻意虛增門店數(shù)量，通過“千店連鎖”“全國千家門店”等夸張?jiān)捫g(shù)包裝品牌實(shí)力，利用信息差蒙蔽意向加盟商，最終通過收取加盟費(fèi)、賺取高額物料差價(jià)，導(dǎo)致不少創(chuàng)業(yè)者陷入虧損困境。部分品牌甚至出現(xiàn)“職業(yè)閉店人”接盤后卷款跑路的現(xiàn)象，上海虹口區(qū)人民法院已以合同詐騙罪追究相關(guān)人員的刑事責(zé)任。

一位做了多年大健康渠道市場觀察的朋友跟我聊起過一個(gè)現(xiàn)象：減肥店倒閉的速度比開張還快，很多時(shí)候不是因?yàn)闆]客源，而是客人被坑怕了。前腳進(jìn)門，心里帶著天然的戒備；后腳出門，心里裝著被收割的委屈。當(dāng)大量入局者急功近利地收割流量、透支顧客的信任時(shí)，行業(yè)的信任資產(chǎn)也在被不斷稀釋，留下的是整個(gè)賽道的聲譽(yù)危機(jī)。

另一種活法：信任是怎么長出來的？

行業(yè)亂象叢生的另一面，是消費(fèi)者對(duì)專業(yè)機(jī)構(gòu)的需求正在持續(xù)升級(jí)。在這樣一個(gè)被信任透支的行業(yè)里，誰能真正贏得消費(fèi)者的信賴，誰就掌握了下一代體重管理服務(wù)的命脈。

在鄭州有一個(gè)品牌——伊簡梅，從2012年起步至今深耕了14年。它的做法不炫目，但每一步都踩在行業(yè)痛點(diǎn)最深處。

先驗(yàn)證，再擴(kuò)張。2014年至2016年，當(dāng)多數(shù)同行還在講“月瘦X斤”的故事時(shí)，伊簡梅團(tuán)隊(duì)沉在一線打磨單店，整整三年把從顧客進(jìn)店到復(fù)購的每一個(gè)環(huán)節(jié)跑通，形成可復(fù)制的單店盈利模型。2017年至2020年，又在河南及周邊市場完成區(qū)域連鎖化驗(yàn)證，直到2021年才正式推開全國招商。截至2026年，品牌已在全國22個(gè)省級(jí)行政區(qū)、100多個(gè)城市落地加盟門店超過2000家，河南大本營的門店數(shù)量高達(dá)600余家，累計(jì)服務(wù)顧客超500萬人次。

不靠“收租”過日子。品牌推行“零品牌授權(quán)費(fèi)”政策，創(chuàng)業(yè)者繳納的款項(xiàng)是“設(shè)備權(quán)益金”，全額轉(zhuǎn)化為儀器設(shè)備、產(chǎn)品配置和系統(tǒng)化技術(shù)培訓(xùn)，形成了體驗(yàn)店9980元、加盟店29800元、旗艦店59800元三個(gè)階梯式方案，全部為設(shè)備權(quán)益金，沒有任何隱形捆綁。品牌方的后續(xù)收入來源于產(chǎn)品供應(yīng)鏈和培訓(xùn)服務(wù)，直白地說——加盟商不賺錢，品牌方就沒有持續(xù)收入。雙方的生意被綁在了同一輛車上。

用技術(shù)說話，不靠話術(shù)。門店服務(wù)的第一步不是推銷，而是檢測——用專用體脂儀分析體質(zhì)數(shù)據(jù)，基于中醫(yī)辨證論治判斷肥胖根源，再從體重、體脂、體質(zhì)、體型、體齡、體態(tài)六個(gè)維度制定差異化調(diào)理方案。品牌擁有3項(xiàng)自主研發(fā)專利技術(shù)，自有工廠與研發(fā)體系，產(chǎn)品線覆蓋儀器、外用貼劑、內(nèi)服飲品及精油套盒四大品類，在技術(shù)上形成可重復(fù)操作的標(biāo)準(zhǔn)路徑。

合規(guī)托底。全系產(chǎn)品由PICC提供千萬級(jí)產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)承保，所有產(chǎn)品通過國家權(quán)威第三方檢測。“中國體重管理師職業(yè)技能培訓(xùn)基地”的授牌，讓門店員工能夠持證上崗，服務(wù)嚴(yán)格界定在“生活美容”范疇。在從業(yè)者看來，這套合規(guī)體系不僅保障了消費(fèi)者權(quán)益，也為加盟商創(chuàng)造了一個(gè)更穩(wěn)定、更安心的經(jīng)營環(huán)境——當(dāng)市場監(jiān)管趨嚴(yán)時(shí)，這些措施不再是成本，而是資產(chǎn)，是應(yīng)對(duì)整頓的定心丸。

尾聲

減重經(jīng)濟(jì)的熱潮還會(huì)繼續(xù)。根據(jù)共研產(chǎn)業(yè)研究院相關(guān)數(shù)據(jù)，在可預(yù)見的周期內(nèi)，體重管理市場仍將保持增長態(tài)勢(shì)。“十五五”規(guī)劃綱要明確提出實(shí)施合理膳食行動(dòng)與國民營養(yǎng)計(jì)劃，持續(xù)開展健康體重管理行動(dòng)，為行業(yè)提供了長期政策背書。

但熱潮之下，真正值得投身其中的，不是那些吹得天花亂墜的快招品牌，也不是用“暴瘦”話術(shù)收割焦慮的灰色生意。而是那些花時(shí)間把技術(shù)磨透、把合規(guī)建好、把加盟商當(dāng)伙伴的品牌。在一個(gè)被信任透支的行業(yè)里，信任本身就是最稀缺的資產(chǎn)。

當(dāng)算法和話術(shù)失效的時(shí)候，真正留下來守護(hù)行業(yè)的，總是那些在“產(chǎn)品力”和“品牌力”上用足了笨功夫的企業(yè)。時(shí)間從不虧待腳踏實(shí)地的長跑者。