崗巴羊的“出藏”路：從雪山牧場到百姓餐桌的物流新通道

清晨7點，喜馬拉雅山脊剛泛起魚肚白，日喀則崗巴縣孔瑪鄉牧民朗貴已經趕著羊群出了圈。崗巴羊喝的是海拔4700米上的雪山融水，吃的是高原天然牧草，肉質鮮嫩、無膻味，在西藏內外早有口碑。可他心里清楚，好羊賣出去不容易——從前出藏全靠公路，到拉薩就要2天，再輾轉發往區外，等消費者拿到手，鮮度早已打了折扣。整只銷售的傳統模式，也不太適應區外用戶需求。“好羊賣不出好價錢”，是困擾他多年的心病。

圖為處理好的崗巴羊肉。

轉機出現在圓通坦途貨運團隊到達林周之后。團隊負責人王陽記得初到林周時的情景：“很多鄉鎮不通快遞，牧民寄件要騎摩托車跑到縣城，一個包裹折騰三四天是常事”。自治區在2022年大力推進農牧區物流體系建設后，快遞下鄉進村越來越好，上行的量也不斷增加。孔瑪鄉黑綿羊養羊專業合作社的羊從村里集貨到拉薩，如今只要一天。

羊到了林周，還要經歷一場“蛻變”，工人們將整羊分切成羊腿、羊蝎子、羊排等不同部位，餐飲客戶拿大件整切，家庭消費者買小份精修，各取所需。分割完成即刻真空包裝，送入半程冷鏈。

最特別的是每只羊都貼上一張西藏農特產品溯源安心碼，掃一掃，牧場信息、加工日期、運輸路線全可見。“以前買家問這羊到底是不是真的來自西藏，我們只能說‘肯定是’，現在把碼一亮，比什么都管用。”孔瑪鄉乃慶村強農黑綿羊養殖專業合作社負責人尼瑪笑著說。

包裝好的崗巴羊從林周轉運至貢嘎機場，由此踏上旅程中最遠但最快的一段。由西藏空港新區投資有限公司協調對接的拉薩至鄂州順豐全貨機航線，每周執飛一班，單程運力22至23噸，3小時直達鄂州貨運樞紐。更關鍵的是“兩段寄遞”新模式的運用：第一段由拉薩批量運往鄂州異地倉集中備貨，不加冰袋，省成本；第二段根據電商訂單從異地倉分單加冰袋打包發貨，保時效。兩段銜接，崗巴羊48小時就能抵達全國各地的餐桌。

圖為電商銷售的崗巴羊肉。

在鄂州異地倉，自治區郵政管理局試點推行寄遞協議客戶編號管理，對合作客戶統一編號備案，依托西藏農特產品寄遞溯源數據平臺，實現全程綁定、實時追蹤。與此同時，西藏電子商務有限公司正在升級溯源銷售綜合平臺，串聯從養殖到簽收的全環節數據，還協同提供產地環境慢直播——消費者點進直播間，就能看到崗巴羊生活的雪山碧水、藍天白云。“講好西藏故事，賣好西藏產品”，不再是一句口號。

好貨還得賣好價。林周電商對接崗巴合作社，直播帶貨與線上店鋪雙管齊下。直播間里，主播一邊展示分割好的崗巴羊肉，一邊講述喜馬拉雅山腳下的放牧故事，常常一場直播下來，訂單從全國各地飛來。“以前羊只在本地的集市上賣，價格壓得很低，大部分是整只銷售。現在直接面對全國消費者，價格上去了，銷路也寬了。”尼瑪感慨。

一只崗巴羊的出藏之旅，折射出西藏農特產品物流體系升級的縮影，也為更多“藏貨出藏”探出了路子。西藏電子商務有限公司已明確下一步四大類出藏計劃：生鮮畜產方面，推進牦牛肉、波密藏香豬規模化出藏；糧油副食方面，拓展糌粑、青稞粉、藏香豬臘肉、菜籽油等；藥材滋補方面，開發冬蟲夏草、藏紅參、貝母等高附加值產品；跨境方面，已赴新加坡、尼泊爾參展，積極推動牦牛肉、藏香出口。

西藏郵政、快遞企業、西藏電子商務公司多方協同聚力，讓一條可復制的高原生鮮出藏之路，正從雪山腳下延伸向更廣闊的市場。