作者按:本文聚焦牡丹“谷雨花”的雅稱,探討谷雨時節(jié)與牡丹花期的特殊關聯(lián)(含“谷雨為牡丹厄”的文化意涵),并穿插牡丹相關經典文化故事;同時,將以圖文形式呈現(xiàn)35個藍色系牡丹品種的鑒賞內容。(藍田玉、遲藍、垂頭藍、層中笑、藍玉三彩、鐮田錦、大朵藍、菱花湛露、青翠藍、容滿面、大頭藍、萬世生色、紫羅蘭、西施藍、翔天、雨后風光、彩衣天使、長壽樂、嫦娥奔月、紫藍魁、樓蘭美人、銀鱗碧珠、藍芙蓉、藍寶石、藍繡球、島乃藤、芒星藍、春藍、軟枝藍、斗珠、奇花獻彩、臺閣藍、藍花魁、藍月亮、藍玉)。
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第43屆中國洛陽牡丹文化節(jié)已接近尾聲。年年歲歲花相似,今年花勝去年紅。
洛陽牡丹已盛開1500余年,不變的是雍容華貴,不變的是國色天香,不變的是冠絕群芳,不變的是傾國傾城,這是百花之王、富貴之花。不變的是無懼嚴寒風雨,依舊勁骨剛心,依舊花大色艷,春風吹拂的時候,她把美麗獻給人間,供全民共賞共享,這是奉獻精神、國民之花。
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2026年中國洛陽牡丹文化節(jié),觀賞牡丹品種逐年增加,“萬花會”“牡丹浮花”“云賞花”“四季牡丹展廳”“狀元紅花市”等觀賞形式進一步豐富,‘香玉’牡丹獲批新食品原料,牡丹茶、牡丹餅、牡丹精油、牡丹護膚品等牡丹衍生產品更加多元,牡丹種質資源收集與保護有新的突破,牡丹新品種培育、牡丹組織培養(yǎng)、牡丹周年生產等科研水平不斷上升,牡丹嫁接、牡丹切花、牡丹盆栽、牡丹滴灌等牡丹栽培技藝有新的提升,牡丹文化和旅游結合頻出亮點。
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中國洛陽牡丹文化節(jié),還有一點永遠不變的是洛陽人民的熱情,是牡丹農歷三月開花,這叫誠,這叫信。
一、二十四番花信風與“谷雨”牡丹花
谷雨,是二十四節(jié)氣之一。明代馮應京《月令廣義》曰:“谷雨三月中。清明后十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷,清凈明潔也”。
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二十四節(jié)氣是黃河中游農業(yè)文明的時序指南,是中國多民族多地區(qū)的時間坐標,是中國古代的自然哲學觀念的生動體現(xiàn)。“谷雨”節(jié)氣的特征是天氣溫暖,降水明顯增多,氣溫明顯回升,空氣濕度明顯增大,是春夏過渡的重要節(jié)點,各地農民抓緊耕作,確保百谷生長。
據程杰考證,南唐徐鍇《歲時廣記》出現(xiàn)“花信風”一詞,本指三月鮮花盛開時的風候,其義重在風“信”,而非花“信”。
據程杰考證,現(xiàn)存有關“花信風”最早的明確記載見于南宋程大昌(1123年-1195年)《演繁露》卷一:“花信風:三月花開時風,名花信風。初而泛觀則似謂此風來報花之消息耳。按《呂氏春秋》曰,春之得風,風不信則其花不成,乃知花信風者,風應花期,其來有信也。”程大昌引自徐鍇《歲時記·春日》)。
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宋代詩詞中,多次出現(xiàn)“花信風”。北宋晏殊詩句有“春寒欲盡復未盡,二十四番花信風”。
北宋中期以來,有初春至初夏,以梅花為首、楝花為尾共二十四番花信風的模糊說法,真正可以確認的也只梅花、杏花、海棠、楝花等少數幾種。
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明初,王逵《蠡海集·氣候類》,提出了完整的二十四番花信風,影響甚大,多為后人采用。摘要如下:
二十四番花信風者,蓋自冬至后三候為小寒.....析而言之,一月二氣六候,自小寒至谷雨,凡四月八氣二十四候。每候五日,以一花之風信應之,世所異言,曰始于梅花,終于楝花也。
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詳而言之,小寒之一候梅花,二候山茶,三候水仙;大寒之一候瑞香,二候蘭花,三候山礬;立春之一候迎春,二候櫻桃,三候望春;雨水一候菜花,二候杏花,三候李花;驚蟄一候桃花,二候棣棠,三候薔薇;春分一候海棠,二候梨花,三候木蘭;清明一候桐花,二候麥花,三候柳花;谷雨一候牡丹,二候酴醿,三候楝花。花竟則立夏矣。
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王逵建立的“二十四番花信風”,從小寒至谷雨,八個節(jié)氣,每個節(jié)氣十五天,每五天一候對應一種花。
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清末,王廷鼎《花信平章》,對王逵“二十四番花信風”給予較科學的修正,刪去小寒、大寒兩節(jié)氣,以立春為始,以谷雨為終,“二十四番花信風”納入春季六節(jié)中,改以每一節(jié)氣四番。具體如下:
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立春四信:梅花、水仙、山礬、迎春;雨水四信:山茶、玉蘭、望春、蘭花;驚蟄四信:櫻桃、菜花、杏花、李花;春分四信:桃花、棠棣、梨花、紫荊;清明四信:桐花、海棠、丁香、薔薇;谷雨四信:牡丹、柳花、荼?、芍藥。
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值得注意的是,王逵版本與王廷鼎“二十四番花信風”,是江南地區(qū),而不是中原地區(qū)。目前,人們采用較多的仍是王逵版本“二十四番花信風”。不論什么版本,牡丹花都是“谷雨”第一候。
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牡丹俗稱谷雨花、洛陽花。
我國古人早已知道,牡丹“谷雨”開花的規(guī)律。唐未五代著名詩人王貞白《白牡丹詩》開首即“谷雨洗纖素,裁為白牡丹。”
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北宋歐陽修《洛陽牡丹記》曰:“洛花以谷雨為開候”。意思是,洛陽牡丹花,以“谷雨”為開花物候。這是種植牡丹的經驗總結。
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清代顧祿《清嘉錄》“三月”曰:“谷雨三朝看牡丹,牡丹俗呼谷雨花,以其在谷雨開也”。意思是:“谷雨”開始三天時間是觀賞牡丹的最佳時間。牡丹俗稱谷雨花,因其在“谷雨”開花。
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二、谷雨為牡丹厄
北宋司馬光《傳家集》“其日雨中聞姚黃開,戲成詩二章,呈子駿、堯夫”詩曰:谷雨后來花更濃,前時已是玉玲瓏。客來更說姚黃發(fā),只在街西相第東。小雨留春春未歸,好花雖有恐行稀。勸君披取魚蓑去,走看姚黃判濕衣。
并注曰:洛人謂谷雨為牡丹厄,今年谷雨后,名花始開。前時與堯夫游西街,得新出白千葉花,以呈潞公,潞公名之曰玉玲瓏。園夫張八家在富相宅東。
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厄,《說文解字》釋義:木節(jié)也。本義為樹木上突起的節(jié)疤。語義引申為:困苦、災難、被困、受苦、為難、損害、限止、阻撓。
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司馬光說洛陽人視“谷雨”節(jié)為牡丹厄,“谷雨”節(jié)是牡丹的苦難、劫難。這判定,出乎大眾的預料。司馬光并沒有解釋為什么谷雨為牡丹厄,但后世引用司馬光的詩注,也沒有解釋“谷雨”節(jié)為什么是牡丹的苦難。
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明代周文華《汝南圃史》“洛人以谷雨為牡丹花厄,蓋其時適相值”。周文華說牡丹“時適”谷雨,把“厄”理解成牡丹時、牡丹候。這不符合“厄”字的釋義。
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歐陽修《洛陽牡丹記》寫牡丹“丹、延以西及褒斜(地名)道中尤多,與荊棘無異,士人皆取以為薪”。
清代,林讀耕齋《讀耕先生全集》曰:“牡丹之富貴也,褒斜之人,斫以為薪,則非厄乎”。
大意是:牡丹本是富貴之花,但褒斜(地名)的人卻把它砍來當柴燒,這難道不是一種厄運嗎?
牡丹枝被老百姓砍下來當柴燒,這確實是牡丹的厄運。但,這似乎與“谷雨”節(jié)扯不上什么關系。
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也許是因為“牡丹占”。邵雍等人受邀到司馬光家賞牡丹花,牡丹花發(fā)千朵,香艷無比。席間,有人讓易學家邵雍預測花謝日期,邵雍推演一番道:明日午時牡丹花謝。次日,有達官貴人來觀賞牡丹花,兩匹馬受驚,互相嘶咬,在花叢中奔跑,牡丹花全被踐毀。
也許是因為司馬光“奉冊運使陳殿丞惜洛陽牡丹被霜風所損”。詩曰:“名花多種欲紛敷,一夕霜風非所虞。節(jié)物偶然何足道,人情遺恨不能無......”
大意是:名花本應在這時間絢爛綻放,卻在一夜霜風中意外凋零,節(jié)氣無常本是尋常事,但人心難免留下遺憾.....司馬光通過牡丹的遭遇,抒發(fā)對自然無常的哲思,對美好易逝的痛惜,對身陷宦途身不由己的感慨。
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也許是因為司馬光的忠仆呂直勸誡司馬光的故事。司馬光住洛陽獨樂園期間,受邀到潞公文彥博家觀賞牡丹花,一去十余日,美景美花,好不愜意!
回到獨樂園,聽見忠仆呂直嘆氣,問原因。呂直說:“大好春光,花木繁茂,相公一去十余日,耽誤了這滿園春光不說,連書也沒有看一頁,這不是糟蹋自己嗎?”
司馬光滿臉通紅,發(fā)誓不再外出游玩。以后,凡有人來邀請,即以忠仆呂直的話擋駕。難道是牡丹花太美麗,賞牡丹影響了司馬光著述《資治通鑒》?
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也許是司馬光看到“牡丹一朵值千金”“姚黃一接頭直五千”,達官貴人爭相購買新品種,導致有人到山上尋找野生牡丹的變異新品種,有人到山上采挖野生牡丹做砧木嫁接優(yōu)良品種,司馬光擔心野生牡丹被濫采亂挖。
因為歐陽修《洛陽牡丹記》記得明白,‘魏花’、‘細葉壽安’、‘粗葉壽安’牡丹品種,出于洛陽壽安山。‘岳山紅’牡丹品種,出于洛陽嵩岳。‘金系腰’牡丹品種,出于洛陽緱氏山。并且“春初時,洛人于壽安山中斫小栽子賣城中,謂之山篦子。人家治地為畦塍種之,至秋乃接”。
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也許是司馬光看慣了宋王朝的“黨爭”,對官場和人生的哲思。盛極而衰,月滿則虧,花開則謝。農歷三月是牡丹最絢麗的時光,也是牡丹從盛開走向凋謝的開始。
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三、雨打風吹和濫采亂挖、折花踩踏,是三個“牡丹厄”
牡丹花朵嬌嫩,不耐日曬,怕雨淋,怕狂風。雨打風吹是第一個“牡丹厄”。
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從氣候學上看,洛陽“谷雨”節(jié)氣前后,氣溫回升較快,日照強度增加,降水開始增多,濕度明顯增大,是牡丹的適宜開花季節(jié)。
洛陽牡丹花開期間,常會下中雨,刮大風,常有30℃左右高溫和強日照,這會縮短牡丹的花期。
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2025年,洛陽早春極度干旱少雨,洛陽市內‘洛陽紅’牡丹4月4日開花,4月5日5-7級大風,4月9日-11日高溫3天,11日‘洛陽紅’牡丹基本謝花。4月12-13日,洛陽大風6-10級,揚沙。4月18-19日,中雨。4月20日,市區(qū)的洛陽牡丹中晚花品種基本謝花。
2026年,洛陽市內‘洛陽紅’牡丹4月3日開花,4月8日中雨一天,雨后4月11日‘洛陽紅’牡丹謝花。4月17日至19日,洛陽氣溫12-29℃,高溫,日照強。4月19日夜,大風。4月20-21日,中雨兩天。高溫、強光、大風、雨淋后,市區(qū)的洛陽牡丹中晚花品種基本謝花。
濫采亂挖是第二個“牡丹厄”。
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牡丹有藥用價值,根皮入藥稱“丹皮”,富含丹皮酚、芍藥苷等活性成分,具有清熱涼血、活血化瘀等功效。百姓不但砍牡丹枝當柴燒,還采挖牡丹根制成中藥“丹皮”。可以想像,野生牡丹花大色艷,開花時極易識別,一旦應用于中藥,“谷雨”開花時節(jié)更容易被百姓發(fā)現(xiàn)并采挖。這恐怕是真正的“牡丹厄”。
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歷史上,我國野生牡丹分布極廣,東到山東,西至陜西、甘肅、西藏,南至浙江、湖北、四川、云南、貴州,北至山西、河北,山區(qū)及川區(qū)皆有大量分布,多到“當柴燒”的程度。人工采挖牡丹根,是導致野生牡丹從漫山遍野到急劇減少、頻臨滅絕的最重要原因。
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目前,我國野生牡丹種九個,處于頻臨滅絕狀態(tài),其中紫斑牡丹、卵葉牡丹納入國家重點保護野生植物一級,楊山牡丹、矮牡丹、大花黃牡丹、四川牡丹、滇牡丹等野生牡丹種納入國家重點保護野生植物二級。
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折花踩踏是第三個“牡丹厄”。
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每年有上千萬人到洛陽觀賞牡丹花,不文明行為時常發(fā)生,對牡丹的損傷是巨大的。一些游客為了與牡丹近距離接觸,進入牡丹池、牡丹田,將疏松透氣的牡丹地踩得明晃晃,導致土壤板結,牡丹透不過氣來。一些游客隨意采摘牡丹花、折損牡丹枝,只為滿足自己的一張美照,滿足自家的花瓶。更有富豪一擲千金,在牡丹花開時間,看到某株牡丹樹艷若天仙,就將牡丹帶大土球買走。
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牡丹“春生長、夏打盹、秋發(fā)根、冬休眠”,谷雨時節(jié)移栽牡丹,違背了牡丹的生長規(guī)律,這株春季移栽的大牡丹最終結局是仿佛大病一場,越來越虛弱,恢復艱難。春季移栽大牡丹的行為,比折花踩踏更加惡劣,對牡丹來說就是厄。
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“谷雨”節(jié)氣過,即將迎來“立夏”節(jié)氣。國際牡丹園的豆綠、金閣、金郅、金晃、盛宴、長壽樂等一些特晚花牡丹品種,還能欣賞,伊藤雜種牡丹還有花賞,芍藥花正在盛開,洛陽中國國花園“五月坊”、洛陽神州牡丹園四季展館、洛陽國家牡丹園四季展覽館的牡丹還在盛開。
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錯過了“清明”的牡丹,錯過了“谷雨”的牡丹,五一節(jié)來到洛陽,依然能欣賞到牡丹花開。洛陽牡丹使眼明,一見洛花慰此生。雖然盛開的牡丹花已經不多,但看到一朵也心花怒放!錯過,也許等一年,也許等一生。
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記得牡丹叫谷雨花啊!請珍惜,谷雨為牡丹厄。
一路繁花向洛陽,神都值得走一趟。
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作者簡介:楊留生,河南省洛寧縣人,1969年12月生,中共黨員,先后在政府部門和慈善組織任職,愛家鄉(xiāng),愛牡丹,愛園藝,參編《國花牡丹檔案》等書。
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