水花苗“游”出共富路

春日清晨，走進盱眙葉湖生態農業有限公司龍蝦水花苗繁育基地，標準化車間內整潔有序，方形養殖池錯落排布，增氧設備咕嘟咕嘟地冒著氣泡，密密麻麻的水花苗在水中游動。公司總經理李學成駐足池邊，欣喜地介紹：“這可不是普通蝦苗，是能‘北上南下’的寶貝。”

這份底氣，源于李學成近十年的執著耕耘。2017年，他起步嘗試1130畝稻蝦共生養殖，前三年卻虧了800多萬元。生性好強的李學成沒有退縮，反而迎難而上。“我就不信這個邪！”他每天天不亮就蹲守塘口，親自巡塘，一待就是幾個小時，看水色、查蝦情、記數據，褲腿卷得老高，泥里來水里去。一年半下來，人瘦了幾十斤，卻對蝦塘的每處變化了然于胸。憑著這股韌勁，第五年他終于扭虧為盈。目前，他的稻蝦共生基地年產值達800萬元。

然而新問題隨之而來：秋蝦最賺錢，卻因缺乏蝦苗養不起來。“秋蝦價格是五六月份蝦的三倍，水稻收割后稻田水草豐美，正好養蝦，成本還低。”李學成說，“有土地、有市場，缺的就是苗。”這成了他心頭一塊大石。

去年，我縣成功培育出水花苗的消息，讓李學成振奮不已。“有了水花苗，就能四季養蝦，產業的春天來了。”他果斷決定自建水花苗基地。去年八月，占地30畝的基地動工，如今已具備每季一億尾的產能。孵化、暫養、親本繁殖等車間齊全，水質循環增氧系統全面配套，地源熱泵也在加緊安裝——今后一年四季都能穩定供苗。“以前普通蝦苗運往東北，損耗大、運費高，”李學成說，“現在東北稻蝦共生模式發展很快，訂單足得很，本月25日第一批75公斤苗將發往東北，目前已簽訂單200公斤。”

基地建設中，李學成摸著石頭過河：圓池改方池，大幅提升場地利用率；特制專用網，有效提高蝦苗成活率；配套建設檢驗室，每日常態化開展水質監測。他還創新研制出“人工水草”，笑稱：“我這小龍蝦可是住上了‘樓房’。”這種水草通過微孔吸附雜質，能持續優化水質。按一季一億尾的產能估算，今年基地產值預計可達8000萬元。從單純養蝦到“養殖+育苗”雙輪驅動，李學成完成了關鍵轉型。

自己站穩了腳跟，李學成開始帶動周邊農戶一起干。蝦塘里50名工人忙碌不停，有的負責管護，有的負責打包，操作工月薪5000元，管理人員能拿到六七千元。“以前打零工攢不下錢，”打包工人陳傳安笑著說，“現在在‘家門口’工作，每月穩穩5000塊，比外出強多了。”水花苗基地常年用工60人。此外，李學成還帶動約50戶養殖戶——抱籽蝦必須由本地農戶養殖，基地統一回收。這一模式使農戶效益達到普通養殖的5倍，真正實現了共同富裕。

李學成的成功，正是盱眙龍蝦產業蓬勃發展的縮影。放眼全縣，龍蝦養殖面積已達100萬畝，年產龍蝦15萬噸，年交易量18萬噸，產業總產值超400億元，占全省的三分之一。全縣有近六分之一的人口從事龍蝦相關產業。與傳統一稻一麥相比，稻蝦共生畝均增收2600元，龍蝦收入占全縣農民人均可支配收入的32.5%。

科技支撐讓李學成對未來更有信心。縣龍蝦產業發展服務中心主任王曉鵬介紹，該中心已聘請省淡水水產研究所首席專家，在現有“盱眙1號”基礎上，正針對不同地區的氣候特點研發適應性更強的蝦苗，致力于培育“盱眙2號”“盱眙3號”等新品種。有了科技賦能，李學成開始謀劃更大布局：擴建基地，目標是將產能提升至目前的10倍，市場版圖將拓展至云南、海南、廣東等地，未來還希望走出國門，進軍東南亞市場。

夕陽西下，李學成站在自己的基地里，看著一尾尾水花苗在池中游得正歡，他相信，這條共同富裕的金光大道，會越走越寬。

來源:無線淮安

融媒體編輯:張靈芝

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