從“看天吃飯”到“穩穩幸福”，蟹農的底氣從何而來？

在古桑街道磨澗村，連片蟹塘如翡翠般鑲嵌在田野間，養殖大戶夏玉勝正帶著工人搶抓蟹苗投放的黃金時節，播撒下又一年的豐收希望。

塘口春忙 搶抓農時增收有奔頭

凌晨5點，天剛蒙蒙亮，磨澗村的蟹塘邊，陣陣忙碌的聲響劃破晨霧。夏玉勝和工人們一同搬運蟹苗、整理漁具。“春投一簍苗，秋收萬斤蟹，這時候一分一秒都耽誤不得！”他一邊說，一邊小心翼翼地將一箱箱活力十足的蟹苗搬上作業船。

小船在寬闊的塘面上劃開一道水紋，夏玉勝撐篙立于船頭，工人們嫻熟地將蟹苗均勻撒入水中。一只只青背白肚的蟹苗沒入碧波，轉眼便鉆進水草叢、沉入塘底，開啟了新一年的生長。望著水面泛起的圈圈漣漪，夏玉勝眼里滿是期待：“今年氣溫回升快，加上春節晚，放苗期比往年緊。這幾天我們天天搶工，就是想讓蟹苗早適應、早開食。”

為了讓蟹苗“住得舒坦、長得健壯”，夏玉勝和工人們早在半個月前就忙起來——清淤、消毒、調水，只為給這些“小家伙”打造一個安全舒適的“新家”。今年，他還全面升級了蟹苗品種和養殖標準：“我們引進了抗病力強、肉質更飽滿的新品種，全程按科學密度投放，精細調控水質，就是想養出更高品質的蟹。”

夏玉勝給記者算了一筆賬：去年養殖收入約30萬元，今年投放了1萬多斤優質蟹苗，產量預計比去年提高30%，最早一批螃蟹9月初就能上市，全年收入有望突破50萬元。“等今年豐收了，我打算在縣城換套大房子，讓家人住得更舒心！”夏玉勝樸實的笑容里，滿是對未來的憧憬。

智慧養殖 告別“憑經驗”時代

春投只是第一步。在夏玉勝的蟹塘邊，盱眙好潤水產用品經營部的技術專家黃長春正在為養殖戶講解春季管理要點，干貨滿滿。

“盱眙水質清、溶氧足，天然餌料豐富，是養蟹的寶地。春季是保苗的關鍵期，一定要精細。”黃長春一邊檢測水溫、pH值，一邊耐心叮囑。他結合本地實際，詳細講解了監測水質、養護水草、預防病害、科學投喂等核心環節。養殖戶們圍在一旁，聽得認真。“以前養蟹全憑老經驗，蟹苗生病、水質變差就心慌。現在有專家上門指導，手把手教我們科學管理，心里踏實多了，底氣也足了。”夏玉勝笑著說。

盱眙依托洪澤湖周邊優越的水域資源，已將水產養殖發展為特色富民產業。如今，科技服務不僅送到塘口，還通過與科研院所合作，推廣智慧養殖設備，推動養殖模式向標準化、智能化轉型，讓蟹農逐步告別“憑經驗”，走上“靠科技”的增收快車道。

保障兜底 從“怕天災”到“敢投入”

夏玉勝的底氣，并非與生俱來。作為有20多年養殖經驗的“老蟹農”，他的經歷，正是盱眙一代代漁民從“靠天吃飯”走向“穩步增收”的縮影。

“我父親就是洪澤湖的漁民，靠捕魚為生，遇到天災或禁漁，日子就緊巴巴的。”夏玉勝回憶。20多年前，他看準螃蟹養殖的商機，開始承包塘口，一步步摸索成為當地的養殖大戶。然而，風光背后亦有辛酸：“養蟹最怕高溫、暴雨，一旦受災，一年辛苦就白費了。”災害帶來的風險，曾像一塊巨石壓在心里，讓他不敢輕易擴大規模。

如今，這塊石頭終于落地。為破解養殖高風險難題，中國人壽財險淮安市中心支公司精準切入，針對盱眙螃蟹養殖特點，創新推出螃蟹育苗綜合氣象指數保險，為蟹農撐起“保護傘”。這款保險打破了傳統“災后賠付”模式，將氣象與病害風險捆綁，并能實時監測氣象、水質變化，提前向養殖戶發送預警，幫助做好防災準備。

“不再是出了事才賠錢，而是幫著提前防風險。”中國人壽財險盱眙縣支公司負責人顧坤介紹，他們深入全縣蟹塘調研，整合氣象、水質等數據，建立了快速定損理賠機制，解決了傳統水產保險“定損難、理賠慢”的痛點。同時配套提供技術指導、防災減損等增值服務，真正實現了從“災后補償”到“災前預防”的轉變。

“有了保險托底，心里就踏實多了！”夏玉勝笑著說，現在他敢投入、敢擴規模，因為即便遇到壞天氣，也不至于血本無歸。如今在盱眙，越來越多像夏玉勝一樣的蟹農，在“保險護航+技術支撐”的雙重保障下，消除了后顧之憂。

從昔日的靠天吃飯到如今的科技賦能，從曾經的憂心天災到現在的保險兜底，盱眙蟹農的底氣越來越足。眼下，這片生機勃勃的水面上，那一汪清淺的塘水中，孕育的不僅是膏滿黃肥的鮮美，更是蟹農們觸手可及的穩穩幸福。

來源:學習強國

融媒體編輯:劉娟

責任編輯:丁文

審核:王禮富

復審:王金波

終審:賈戰軍