唐朝“以胖為美”，楊貴妃到底有多胖？不要再被欺騙了

提到楊貴妃，你的第一反應(yīng)是不是一個(gè)圓臉雙下巴、體態(tài)豐腴到近乎臃腫的胖美人？

古裝劇里這么演，連環(huán)畫(huà)里這么畫(huà)，甚至很多歷史普及文章也這么寫(xiě)——唐朝“以胖為美”，楊貴妃作為那個(gè)時(shí)代的第一美女，肯定是個(gè)不折不扣的胖妞。

但真實(shí)的唐朝歷史會(huì)告訴你，我們都被騙了。據(jù)權(quán)威資料研究：楊貴妃身高在165厘米左右，體重在120-126斤。放到現(xiàn)在也是身材苗條。

首先，“唐朝以胖為美”這個(gè)說(shuō)法本身就有問(wèn)題。確切地說(shuō)，唐朝審美經(jīng)歷過(guò)一個(gè)從“纖瘦”到“豐腴”再到“纖瘦”的完整輪回。初唐時(shí)期，閻立本畫(huà)的《步輦圖》里，宮女們個(gè)個(gè)細(xì)腰窄肩，體態(tài)輕盈。

到了盛唐開(kāi)元天寶年間，社會(huì)富庶、風(fēng)氣開(kāi)放，女性審美才開(kāi)始向“秾麗豐腴”轉(zhuǎn)變。而安史之亂之后，中晚唐的仕女圖里，美人的腰身又肉眼可見(jiàn)地收了回去。楊貴妃恰好生活在盛唐那個(gè)短暫的“豐腴窗口期”，但“豐腴”跟“肥胖”，是兩碼事。

那楊貴妃到底什么樣？

正史《舊唐書(shū)》里對(duì)楊貴妃外貌的描寫(xiě)只有四個(gè)字——“姿質(zhì)豐艷”。注意這個(gè)“豐”字，它和“胖”不是一個(gè)概念。

“豐”指的是體態(tài)飽滿(mǎn)、肌膚瑩潤(rùn)，用今天的話(huà)說(shuō)，叫“有女人味”，不是“有贅肉”。同書(shū)另一處寫(xiě)她“肌態(tài)豐艷”，強(qiáng)調(diào)的也是皮膚質(zhì)感和身體曲線(xiàn)，而非體積。

真正能幫我們還原楊貴妃體態(tài)的，是她生前最擅長(zhǎng)的那件事——跳舞。

楊貴妃是唐代頂級(jí)的舞蹈家，她的代表作有兩支：一支叫《霓裳羽衣曲》，一支叫《胡旋舞》。《霓裳羽衣曲》是唐玄宗創(chuàng)作的宮廷大曲，楊貴妃穿著云肩霞帔翩翩起舞，動(dòng)作以旋轉(zhuǎn)和飄舉為主，講究的是“飄然轉(zhuǎn)旋回雪輕”。

《胡旋舞》更狠，是從西域傳過(guò)來(lái)的，舞者要站在一個(gè)小圓毯子上，連續(xù)高速旋轉(zhuǎn)，裙擺飛起來(lái)像一朵盛開(kāi)的花，節(jié)奏快到“弦鼓一聲雙袖舉，回雪飄飖轉(zhuǎn)蓬舞”。

一個(gè)能跳胡旋舞的女人，怎么可能是胖子？

胡旋舞對(duì)核心力量、平衡能力和身體協(xié)調(diào)性的要求極高，哪怕用今天的標(biāo)準(zhǔn)衡量，也是專(zhuān)業(yè)舞者的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。別說(shuō)肥胖了，稍微體脂率高一點(diǎn)，別說(shuō)在毯子上連續(xù)旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)兩圈自己就先暈了。

白居易在《胡旋女》里寫(xiě)：“中有太真外祿山，二人最道能胡旋。”太真就是楊貴妃的道號(hào)，祿山是安祿山。安祿山是個(gè)三百多斤的大胖子，白居易特意寫(xiě)他跳胡旋舞“疾如風(fēng)”，那是詩(shī)人的諷刺。

但楊貴妃跳胡旋舞是認(rèn)真的，唐玄宗親自為她擊羯鼓伴奏，場(chǎng)面盛大莊重。一個(gè)宮廷第一舞者，體態(tài)必然是豐滿(mǎn)而不臃腫、有力而不粗壯——說(shuō)白了，就是該有的地方都有，不該有的地方一點(diǎn)不多。

那為什么后世會(huì)把楊貴妃想象成一個(gè)大胖子？

這事得怪蘇軾。蘇軾寫(xiě)過(guò)一句詩(shī)：“杜陵評(píng)書(shū)貴瘦硬，此論未公吾不憑。短長(zhǎng)肥瘦各有態(tài)，玉環(huán)飛燕誰(shuí)敢憎。”他把楊玉環(huán)和趙飛燕并列，一個(gè)豐腴一個(gè)纖瘦，對(duì)仗工整，朗朗上口。

這句詩(shī)流傳太廣，后人逐漸把“玉環(huán)肥”這個(gè)文學(xué)意象當(dāng)成了史實(shí)，并且不斷添油加醋，從一個(gè)“體態(tài)豐滿(mǎn)的美人”一路夸張到了“以肥為美的胖子”。

再加上唐代出土的仕女俑和壁畫(huà)里，確實(shí)有不少面如滿(mǎn)月、體態(tài)豐碩的女性形象。但那些是藝術(shù)創(chuàng)作，反映的是一種雍容華貴的審美理想，不等于楊貴妃本人就長(zhǎng)那樣。

真正的楊貴妃，更接近我們今天說(shuō)的“微胖”——或者說(shuō)，“豐滿(mǎn)”這個(gè)詞最美好的那個(gè)定義。她有圓潤(rùn)的臉龐，有柔和的肩頸線(xiàn)條，有足以撐起霓裳羽衣的飽滿(mǎn)身姿，同時(shí)也有能跳胡旋舞的纖細(xì)腰肢和強(qiáng)勁雙腿。

李白奉命為她寫(xiě)《清平調(diào)》，說(shuō)“云想衣裳花想容”，能配得上云霞和牡丹的女人，怎么可能是臃腫笨拙的呢？

所以，別被“以胖為美”四個(gè)字騙了。盛唐的審美，從來(lái)不是對(duì)贅肉的寬容，而是對(duì)生命力、健康美和女性曲線(xiàn)最熱烈的贊美。楊玉環(huán)不是胖，她是把一百二十斤的體重，長(zhǎng)成了一百分的風(fēng)情。