三元斬獲iSEE創新獎“創新品牌百強”殊榮：“鮮”機背后的老字號破局之道

來源：三元食品

在2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會上，經典乳企的亮相向來備受關注。

當大家“卷”價格時，三元食品反其道行之，攜“北京鮮牛奶”“北京酸奶”兩大低溫戰略單品，以“極致鮮活”的苛刻標準、“天然”硬核配方沖擊低溫乳品市場。這是一場關于“老字號如何用技術與真誠重塑信任”的教科書級示范。

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以 “鮮” 為引：

三元攜“鮮活”產品亮相

2026Foodaily創新博覽會

在4月無錫 Foodaily創新博覽會的現場，匯聚了全球3000+品牌決策者，三元食品沒有選擇用花哨的營銷話術堆砌，而是用兩款產品——“北京鮮牛奶”與“北京酸奶”，構建了一個“極致鮮活”的體驗區。

圖片來源：三元食品

這絕非一次簡單的參展，當無數乳業品牌還在為如何延長產品“保質期”、如何修飾“配料表”而絞盡腦汁時，三元展現出獨特的產品魅力。

北京鮮牛奶以7天超短質保、100%自有奶源、72℃巴氏殺菌，最大程度保留鮮活營養的硬核產品點，刷新了低溫鮮奶領域的標準；北京酸奶更是全國首款同時獲“清潔標簽產品0級”與“天然配料食品”的雙權威背書，從主料到果醬全天然透明，敢把配料表攤開展示。

這種對品質的極致追求與透明化呈現，精準回應了當下消費者對“安全、天然”的渴望。

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以 “鮮” 立品：

iSEE 創新獎背后的

三元產品核心思路

今年，三元北京鮮牛奶從全球5688個申報案例中殺出重圍，一舉斬獲iSEE全球食品創新獎“創新品牌百強”殊榮。

圖片來源：三元食品

為什么是它？

因為這款產品，有三個秘訣：

• 全鏈掌控：依托首農集團全產業鏈，手握29座現代化自有牧場與10.5萬頭奶牛，實現“一牛一檔”精準管理，把品質控制權牢牢握在手中，實現了100%自有奶源。

• 鮮活營養：72℃/15秒低溫巴氏殺菌工藝，最大限度保留乳鐵蛋白、免疫球蛋白lqG、過氧化物酶等活性物質，一口喝到5種鮮活營養。

• 超短質保：啟動夜間生產模式，踐行“T+0配送”，即當天生產、當天上架，不僅將質保期縮短至7天，更實現了24小時內送達。這種“不惜成本”的短保標準，恰恰構成了其在低溫鮮奶領域的產品壁壘。

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一馬當“鮮”：

讓世界看見，

中國乳業的“鮮活”表達

當下新消費品牌層出不窮，市場競爭日趨激烈，老字號品牌擺脫固有標簽、實現破局升級已然迫在眉睫。

而在2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會上，三元憑借亮眼表現，完成了一場徹底的品牌煥新，徹底跳出大眾對傳統乳業的刻板印象，蛻變為以創新視野賦能產品、以硬核實力立足市場的現代食品先鋒。

面對行業變革與消費升級的雙重挑戰，三元始終堅守老字號的初心，更找準了破局的核心密鑰——守正創新。它沒有沉溺于老牌光環“倚老賣老”，而是以“北京鮮牛奶”與“北京酸奶”兩大核心大單品為突破口，向市場發出強有力的創新信號。

依托“鮮活科技”與“天然配方”雙輪驅動，三元一邊牢牢守住“首都品質”的金字招牌，傳承乳品行業的品質初心與匠心標準；一邊以先鋒姿態突破創新，精準契合當下健康消費趨勢，擺脫老字號的發展困境，走出了獨屬于自身的升級之路。

品質是底色，創新是未來。三元，這次真的“活”過來了。

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