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因地緣政治沖突,所帶來的能源供應(yīng)鏈危機,推高了全球油價水平,我們不知道高油價會維持多長時間,但它展現(xiàn)出了世界進入到秩序“重塑”階段后,能源安全的“脆弱性”——看起來,油價未來將可能很難“平穩(wěn)”。
那么,能源市場的劇烈波動與高油價,對中國零售市場格局會不會帶來影響,也成為了一個有意思的話題。
此篇,《商業(yè)觀察家》將聚焦于中國實體零售的第一名——山姆會員店,來探討能源安全,及高油價對它可能帶來的一些影響。
一
中產(chǎn)“景觀”
無論是中國,還是全球,當(dāng)下的世界商業(yè),呈現(xiàn)出了一個很重要的現(xiàn)象,就是來自美國的商業(yè)品牌總是能“收割”全球的中產(chǎn)用戶群,或者說,全球的中產(chǎn)消費群體,對美國都充滿好感,對美國的生活方式甚至都有著一些謎之“向往”。
在中國市場,也存在著這樣的現(xiàn)象,當(dāng)下中國市場就流行著這樣的一種說法:開特斯拉,用蘋果手機,再到山姆去購物。
山姆是中國商超零售業(yè)銷售額排名第一的玩家,它來自美國,做得就是中產(chǎn)家庭用戶群。
那么,為什么來自美國的這些商業(yè)品牌總是能得到中產(chǎn)消費群體的“青睞”,它的底層邏輯是什么?它有什么非美國玩家所“復(fù)制”不了的“元素”嗎?
有的。
高資源消耗下的生活方式,賦予出來的“中產(chǎn)生活方式景觀”,全球任何一個國家都復(fù)制不了。
人類對美好生活,及富裕的定義,一直以來,都表現(xiàn)得非常單一。主線就是高資源消耗——住更大的房子、開更大及馬力更強的車、擁有私家花園與私家泳池、全球旅行,以及高耗水的灌溉景觀與運動社交活動場景(高爾夫)等等。
這些場景與活動的背后,都由高資源消耗來支撐。能源、水(生產(chǎn)一噸自來水需要耗電0.3-0.5度)與土地。
美國則是把高資源消耗做成了一個全球其他國家無法都無法復(fù)制的“景觀”。美國的商業(yè)品牌再把這個“景觀”填充進了全球中產(chǎn)階級的“腦海”,變成了中產(chǎn)美好生活的“代言人”。
美國的城市規(guī)劃是一個高耗能的城市規(guī)劃,“大別墅”“大農(nóng)村”的攤大餅式的城市規(guī)劃布局,全球其他任何一個國家都復(fù)制不了,包括地廣人稀的澳大利亞,這個國家在做城市規(guī)劃時,都明確表示沒有辦法去學(xué)美國那樣做城市規(guī)劃,因為根本負(fù)擔(dān)不了這背后的能源消耗。
在美國的“攤大餅”式城市框架下,人們購物需要開車、工作需要開車、社交需要開車、辦理日雜的任何一件事都需要開車。由此,美國駕駛員的人均汽油消費量是中國的6倍左右,美國的汽油年度總消費量是中國的3倍左右(更大的車更長的駕駛里程更單一的能源方案)。
中國的年度貨物周轉(zhuǎn)量是美國的3倍以上(中國貨運量超過70%通過公路運輸),但中國每年的柴油消費量卻比美國更少。
美國可以讓中產(chǎn)階級打上高爾夫,每棟私家住宅都配有高耗水的灌溉草皮景觀,但中國做不到,全世界也做不到,因為我們需要把水資源更多地用于農(nóng)業(yè)灌溉。
等等。
由此,可以說,這些讓美國吸引全世界中產(chǎn)的美好生活“景觀”,全世界也都復(fù)制不了。而由景觀延申到商業(yè),延申到消費主義,以及通過“景觀”匹配出來的理念與價值觀,全世界也都復(fù)制不了。
這其實就是美國的商業(yè)品牌,能“收割”全球中產(chǎn)用戶的基礎(chǔ)之一。它通過其他國家無法復(fù)制的高資源消耗定義了中產(chǎn)“應(yīng)該有”的生活方式。
那么,現(xiàn)在,假如高油價長期維持一個高位,美國這樣的“中產(chǎn)景觀”還能不能持續(xù)?會不會崩塌?
美國的經(jīng)濟運轉(zhuǎn)、美國的生活方式高度依賴低油價水平——它的鐵路沒有電氣化、它的汽車沒有“電氣化”,它的城市規(guī)劃不可能“推倒重來”,那么,如果油價不再受控,美國還能負(fù)擔(dān)高資源消耗的中產(chǎn)生活方式嗎?美國的生活方式還會有那么“性感”嗎?美國對全球中產(chǎn)的“心智攻占”,還會那么有力嗎?
美國中產(chǎn)生活方式的引領(lǐng)能力,所出現(xiàn)的任何一步下降,都將可能會影響到美國商業(yè)品牌在全球市場的競爭力。
由此,這也可能會構(gòu)成山姆的一個潛在風(fēng)險。
二
對沖
山姆在中國做得好的一點是,它的中國本土化做得很好。這讓它可以“對沖”高油價風(fēng)險。
最顯著的一點是,山姆的小時達到家業(yè)務(wù)做得很好,銷售占山姆總銷售比重達到一半左右。
小時達到家業(yè)務(wù)意味著什么?
它代表著中國中產(chǎn)用戶群體的生活方式,中國的中產(chǎn)就是喜歡零售商能小時達盡快配送到家。在中國特有的市場環(huán)境之下,中產(chǎn)會更追求便利,低人力成本與“緊湊”型的城市化,則讓這樣的便利可以規(guī)模復(fù)制。
也就是說中國中產(chǎn)的“高資源消耗”特征,相對美國,也形成了一些獨特特征,高資源消耗不像美國那樣大比重體現(xiàn)在石油消耗上,而更多體現(xiàn)在人力勞動的資源消耗上——享受更好更多的人力勞動服務(wù)。
所以,山姆到家業(yè)務(wù)銷售占比能達到一半,說明它中國本土化做得很好,抓住了中國中產(chǎn)消費群體的一些“內(nèi)核”。
從而讓山姆能一定程度“脫敏”美國的中產(chǎn)引領(lǐng)能力下降。
商業(yè)觀察家
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