人間四月,草長鶯飛,正是逛吃逛喝的好時節。街頭巷尾,烤串、炸雞、奶茶、鹵味輪番上陣,嘴巴是過足了癮,可您有沒有想過,膽囊可能正在“默默承受”?
四川結石病醫院肝膽外科何明剛主任提醒:春季以來,因突發上腹痛就診的膽結石患者明顯增多,其中不少都與飲食不當有關。
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膽結石,真的是“吃”出來的?
是的。短時間內攝入大量高脂肪、高膽固醇食物,膽汁會變得黏稠、膽固醇過飽和,就像海水析出鹽粒一樣,慢慢形成結晶——這就是結石的“種子”。如果再配上三餐不定、久坐少動,這顆種子就容易長大成“石”。
哪些習慣最傷膽囊?
- 不吃早餐:膽汁在膽囊里儲存了一整夜,濃度很高,如果沒有進食刺激它排出,就容易淤積沉淀。
- 愛吃夜宵:睡前吃得太油膩,膽囊夜間加班收縮,容易誘發膽絞痛,也增加結石風險。
- 蔬菜吃太少:膳食纖維能幫助結合膽汁酸并排出體外,吃得太精細,膽汁酸在腸道里被重新吸收過多,也會促使結石形成。
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ps:這幾類人,膽囊結石“最愛找”!臨床上有一個好記的“6F”法則:肥胖、40歲以上、女性、多次生育、有家族史、生活不規律。如果您中了三條以上,最好每年做一次肝膽B超,早發現早處理。
肚子疼,別總以為是胃病
很多人吃完火鍋、燒烤后,右上腹突然一陣陣絞痛,還往右邊肩膀或后背“串著疼”,有時惡心嘔吐——這很可能是膽囊里的石頭被油膩“激怒”了,卡在了膽囊出口。
四川結石病醫院接診過不少患者,自己吃胃藥扛了好幾年,結果一查是膽囊結石,有的已經引起膽囊炎甚至胰腺炎。記住一個簡單的判斷:胃痛多在正中上腹,膽痛偏右,且常與油膩餐相關。最靠譜的辦法,還是去醫院做個B超,幾分鐘就能看清楚。
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保護膽囊,記住三件小事
1、早飯按時吃:哪怕是喝杯牛奶、吃片全麥面包,都能幫膽囊“排空”一次。
2、控制油鹽,多吃粗糧蔬菜:每周至少保證3次綠色蔬菜和豆制品攝入。
3、飯后散散步:不一定要劇烈運動,每天快走30分鐘,就能促進膽汁排泄。
四月春光正好,美食不可辜負,但健康才是長久的“飯票”。如果您或家人已經查出膽囊結石,或者經常出現上述腹痛,不妨到四川結石病醫院做個B超檢查,聽聽專業醫生的建議——別讓小石頭,壞了踏青的好心情。
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