金粟山下康養(yǎng)院故事連載八：自給自足

康養(yǎng)院的竹子園北邊有一片菜地，是吳堅(jiān)強(qiáng)主任親手開墾出來的，大約三、四分地，被分成若干小畦。

地快不大，卻應(yīng)了那句：麻雀雖小五臟俱全。種著各式各樣的蔬菜瓜果，幾乎樣樣都有。

對(duì)于吳主任這個(gè)年輕人來說，精力旺盛，有的是力氣。除了玩手機(jī)、打游戲，他把種菜全當(dāng)成了鍛煉身體。所以大家也沒太在意這塊地的存在和作用。

吳主任自己說了：我種的這些都是無公害的，鮮黃瓜、西紅柿、紅白蘿卜……自己能吃幾個(gè)？全都免費(fèi)供給康養(yǎng)院的大廚房，給老人們改善伙食，這也是一種敬老愛老嘛！

三年疫情過后，干部職工，包括退休人員，工資沒漲多少，市場(chǎng)上的物價(jià)卻不停地往上漲。尤其是那些與日常生活息息相關(guān)的物品，價(jià)格漲得讓人直呼錢不值錢了。

撇開水、電、氣不說，單拿蔬菜來講，連不起眼的大白菜也從一斤三毛漲到了一塊五，大蔥從一塊漲到了三塊多。至于西紅柿、青椒、茄子、黃瓜這些，更是不由分說，價(jià)格翻了幾番。

大肉、魚肉、禽蛋、水產(chǎn)海鮮，還有糧油米面，全都在漲。真是沒有想不到的，只有跟風(fēng)猛漲的。

大家嘆息：吃不起了。

采購(gòu)員老田每次買回肉、菜和副食，去找路院長(zhǎng)簽字報(bào)銷時(shí)，路院長(zhǎng)那眼神簡(jiǎn)直能殺人。他審核得特別細(xì)，磨磨蹭蹭不想簽字，總是一副不信任的樣子。

這天，老田又因?yàn)閳?bào)銷的事憋了一肚子氣。他不敢跟路院長(zhǎng)頂嘴，出了門想找個(gè)人訴訴苦，轉(zhuǎn)了一圈，來到了菜地。

前幾天剛下過一場(chǎng)中雨，這會(huì)兒菜園子生機(jī)勃勃，蜂蝶在綠葉花叢間飛舞，映出一片純凈的自然之美。豆角、茄子、黃瓜、青辣椒，在陽光照射下，更顯露出鮮活的生命力。

吳主任正低著頭栽蔥苗，看見老田黑著臉過來，忙站起來客氣地說：“來啦？”

老田氣沖沖地說：“你給路院長(zhǎng)說說，采購(gòu)換人吧！我是再也不想和錢打交道了！”

吳主任笑了笑：“人事上的事我不管。你要想幫我種菜，我雙手歡迎！”

老田說：“我一身的好膘，就是懶把我害苦了。要不然憑我這力氣，販水果、賣小吃、烤肉串，怎么倒騰也能月入五六千！”

吳主任趕忙附和：“就是就是，你是英雄無用武之地，讓你當(dāng)采購(gòu)都可惜了。你應(yīng)該當(dāng)個(gè)省長(zhǎng)才好！”

老田聽了覺得刺耳，但也不好說什么，默默蹲在地坎上低頭抽煙，不吭聲。

吳主任嘆了口氣：“人要知足。你每天就是騎三輪到鎮(zhèn)上買個(gè)菜，也就半天工夫。這里吃住全管，每月給你發(fā)一千五百塊，等于凈落。你就知足偷著樂吧！”

話不投機(jī)半句多。老田也不想接話茬，忽地站起來，一聲不吭，怒沖沖轉(zhuǎn)身走了。

吃罷午飯，路院長(zhǎng)把吳主任叫到辦公室：“老田不干了，辭職了。”

吳主任笑著說：“咱們養(yǎng)半個(gè)閑人，早該走了。走了張屠戶，我們還吃帶毛肉不成？”

路院長(zhǎng)苦笑著：“唉，咋說呢，老田是我表哥。這個(gè)懶人，走就走吧。”

吳主任一愣：“噢，對(duì)不起，我言重了！真不好意思！”

路院長(zhǎng)擺擺手：“沒關(guān)系。現(xiàn)在研究研究，下一步咋辦？”

康養(yǎng)院的前身是村里小學(xué)，自從撤村并校以后，學(xué)校搬走了，康養(yǎng)院就搬遷到這里，院子寬敞。于是，兩人就商量出了幾條辦法：

一、康養(yǎng)院再養(yǎng)兩三頭豬。灶上有剩菜剩飯，再買些飼料，兩個(gè)幫廚捎帶手就喂了。

二、散養(yǎng)幾十只雞、鴨。院子里空地多的是草，再喂幾十只兔子也不費(fèi)事。因?yàn)槭巧B(yǎng)，由魏老頭、張老頭負(fù)責(zé)照看，別讓它們把菜地吃了就行。

三、院子里的空地再開出一畝種菜，供應(yīng)五六十人問題不大。由吳主任負(fù)責(zé)，發(fā)動(dòng)力所能及的老人們參加勞動(dòng)（適當(dāng)給點(diǎn)小額補(bǔ)助），形成制度。

四、外出買菜由勤雜工小榮兼職，一周兩次，每次補(bǔ)貼十元。一般普通的菜，自己種的就不在外面買了。

看著整理出來的書面材料，路院長(zhǎng)高興地說：“我看行！這樣既發(fā)揮了老人們的作用，又可以減少一小半蔬菜副食的開支，以后爭(zhēng)取達(dá)到自給自足。”

吳主任也興奮起來：“成功以后，我們還可以擴(kuò)大種植，雇人耕種。蔬菜副食自給自足了，多余的菜還能拿去賣，賺的錢又可以給老人們改善生活、發(fā)放福利！”

隨后，兩人又就一些細(xì)節(jié)問題進(jìn)行了研究和完善，最后決定向全院老人們公布。政策要透明，要取得老人們的理解和支持。

晚飯時(shí)，在餐廳，路院長(zhǎng)把當(dāng)前市場(chǎng)上肉、菜、副食的價(jià)格形勢(shì)做了實(shí)事求是的說明，然后將康養(yǎng)院關(guān)于自力更生、解決部分蔬菜副食的方案公之于眾。

最后，路院長(zhǎng)還強(qiáng)調(diào)說：“原來還準(zhǔn)備給住院的老人們漲住院費(fèi)呢，現(xiàn)在看來沒有必要了！以后有結(jié)余的錢，還可以給老人們改善生活、發(fā)放福利。”

老人們聽了都很高興，飯?zhí)美镯懫鹨魂嚉g呼和掌聲。

看來只要不增加住院費(fèi)、不影響生活質(zhì)量，老人們還是通情達(dá)理的，思想工作也比較好做。有些老人還提出了具體的合理化建議。

比如：讓力所能及的老人們排班輪流喂雞、給兔子割草，全當(dāng)鍛煉身體。

再比如：菜地里遇到重大體力活，像深翻地、挖洋芋、開水渠這些，可以外雇人來干，不一定非要老人們親自動(dòng)手。

最后，還有老人建議養(yǎng)幾只奶山羊，解決老人喝奶問題，這個(gè)建議特受大家贊同。

路院長(zhǎng)高興地接受了這些建議：“我們會(huì)考慮實(shí)際情況，努力做到老人們各盡所能，保證不會(huì)出意外。一切為了安全，為了老人們的身體健康和心情愉快！”

會(huì)后，除了老弱殘疾，其他人員做了安排，力所能及，各執(zhí)其事。

半年后，康養(yǎng)院老人們的生活質(zhì)量有了很大提高，個(gè)個(gè)身體健康，活潑愉快——這是后話了。

2024年01月02日寫于西安 圖片來自網(wǎng)絡(luò)幾AI制作