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“這個(gè)地籠里的小龍蝦個(gè)頭很大,這籠至少有20斤!”清明節(jié)前,四川省南充市營(yíng)山縣發(fā)興種植家庭農(nóng)場(chǎng)里熱鬧了起來(lái),農(nóng)場(chǎng)主賓德華帶著捕撈工具和工人們正捕撈小龍蝦,當(dāng)盆子裝滿活蹦亂跳的小龍蝦后,賓德華就駕著小船,把龍蝦運(yùn)到田埂上。
田埂上的工人們更忙活,他們要把每只小龍蝦都放在電子秤上秤重,按蝦的重量分成大、中、小三類,“單只30克以上的龍蝦我們叫大蝦,相比那些個(gè)頭小的龍蝦,更受市場(chǎng)歡迎,也能賣出更好的價(jià)錢。”賓德華說。
“我們已陸續(xù)打撈了4次,共計(jì)有5000多斤。”賓德華說,今年氣溫較往年偏高,小龍蝦生長(zhǎng)速度快,往年早蝦上市的時(shí)間基本上都在清明節(jié)后,“今年清明節(jié)前,小龍蝦提前上市,市場(chǎng)行情很不錯(cuò)。”
“小龍蝦市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)快,我們要在插秧前完成早蝦捕撈工作。”賓德華介紹,每天收到訂單以后,第二天一大早就要組織人手捕撈、分類,第一時(shí)間發(fā)貨,以保證小龍蝦品質(zhì)新鮮。
“今年早蝦產(chǎn)量預(yù)計(jì)在3萬(wàn)斤左右,比去年要多近萬(wàn)斤,產(chǎn)值在60萬(wàn)元以上。”在養(yǎng)殖小龍蝦過程中,賓德華積累了不少經(jīng)驗(yàn),他說,今年,他把田埂覆上了一層土工膜,既防止小龍蝦逃走,又能防止水土流失;同時(shí)他還摸索出小龍蝦自繁自育的方法,為此又省下一筆蝦苗錢。
賓德華說,他已經(jīng)著手育秧工作,等早蝦出售完畢后,就打理蝦田種水稻,養(yǎng)殖小龍蝦產(chǎn)生的糞便,又是種植水稻的天然肥料,生態(tài)循環(huán)種植養(yǎng)殖既減少生產(chǎn)成本,又能實(shí)現(xiàn)效益最大化。
嘗到稻蝦輪作帶來(lái)甜頭的賓德華,又在營(yíng)山縣東升鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了土地,種植的中藥材紅花也將在4月成熟,流轉(zhuǎn)水田持續(xù)壯大稻蝦輪作面積。如今賓德華倚農(nóng)增收的路子越走越寬,多元化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式讓他倍增信心。(郭明)
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