四川
“這個(gè)地籠里的小龍蝦個(gè)頭很大，這籠至少有20斤!”清明節(jié)前，四川省南充市營(yíng)山縣發(fā)興種植家庭農(nóng)場(chǎng)里熱鬧了起來(lái)，農(nóng)場(chǎng)主賓德華帶著捕撈工具和工人們正捕撈小龍蝦，當(dāng)盆子裝滿活蹦亂跳的小龍蝦后，賓德華就駕著小船，把龍蝦運(yùn)到田埂上。
田埂上的工人們更忙活，他們要把每只小龍蝦都放在電子秤上秤重，按蝦的重量分成大、中、小三類，“單只30克以上的龍蝦我們叫大蝦，相比那些個(gè)頭小的龍蝦，更受市場(chǎng)歡迎，也能賣出更好的價(jià)錢。”賓德華說。
“我們已陸續(xù)打撈了4次，共計(jì)有5000多斤。”賓德華說，今年氣溫較往年偏高，小龍蝦生長(zhǎng)速度快，往年早蝦上市的時(shí)間基本上都在清明節(jié)后，“今年清明節(jié)前，小龍蝦提前上市，市場(chǎng)行情很不錯(cuò)。”
“小龍蝦市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)快，我們要在插秧前完成早蝦捕撈工作。”賓德華介紹，每天收到訂單以后，第二天一大早就要組織人手捕撈、分類，第一時(shí)間發(fā)貨，以保證小龍蝦品質(zhì)新鮮。
“今年早蝦產(chǎn)量預(yù)計(jì)在3萬(wàn)斤左右，比去年要多近萬(wàn)斤，產(chǎn)值在60萬(wàn)元以上。”在養(yǎng)殖小龍蝦過程中，賓德華積累了不少經(jīng)驗(yàn)，他說，今年，他把田埂覆上了一層土工膜，既防止小龍蝦逃走，又能防止水土流失;同時(shí)他還摸索出小龍蝦自繁自育的方法，為此又省下一筆蝦苗錢。
賓德華說，他已經(jīng)著手育秧工作，等早蝦出售完畢后，就打理蝦田種水稻，養(yǎng)殖小龍蝦產(chǎn)生的糞便，又是種植水稻的天然肥料，生態(tài)循環(huán)種植養(yǎng)殖既減少生產(chǎn)成本，又能實(shí)現(xiàn)效益最大化。
嘗到稻蝦輪作帶來(lái)甜頭的賓德華，又在營(yíng)山縣東升鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了土地，種植的中藥材紅花也將在4月成熟，流轉(zhuǎn)水田持續(xù)壯大稻蝦輪作面積。如今賓德華倚農(nóng)增收的路子越走越寬，多元化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式讓他倍增信心。(郭明)
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