發力即飲茶 伊利液奶事業部多款創新產品亮相糖酒會

3月26日，“可感知高品質探尋薈”2026成都站活動在第114屆春季糖酒會期間正式啟動。活動現場，伊利液奶事業部接連發布伊刻活泉櫻花玉露現泡茶、伊刻活泉一只黑雙果茶與安慕希整顆藍莓酸奶三款創新產品，以“新鮮現泡”“情緒治愈”與“食材本味”精準布局即飲茶與常溫酸奶主流市場。

三秒現泡喝茶方式 精準布局即飲茶市場

“今年3月，伊刻活泉現泡茶推出了春季限定新品——櫻花玉露，以‘新鮮現泡、入口清雅、回甘悠長’三大特色，用現泡的飲茶方式致敬五千年飲茶文化。”伊刻活泉品牌負責人介紹，產品通過“啟封醒茶、賞櫻觀色、聞香品茗”三重體驗設計——茶水分離開蓋醒茶；天然成分組合創造淡粉色茶湯觀感；瓶口輕嗅茶香四溢，入口感受恩施玉露綠茶的鮮爽與淡淡花香。

據了解，伊刻活泉現泡茶采用行業首創并自有專利的鎖鮮蓋，通過將凍萃茶鎖鮮蓋中，實現茶水分離；茶葉經-40℃凍干凝萃，實現高倍萃取，彈指即溶，讓現泡現喝成為可能。消費者只需逆時針擰開瓶蓋，讓凍萃茶飄落水中，旋回充分搖晃三秒，即可完成“啟封醒茶”——“一擰一搖間喚醒一瓶現泡好茶”。

伊刻活泉現泡茶系列產品主打0糖、0卡、0碳酸氫鈉，依托鎖鮮蓋專利和-40℃凍干鎖鮮技術，100%原葉萃取，最大程度鎖住原茶的鮮活與天然香氣；茶水分離的設計不僅帶來泡茶的儀式感，更實現清潔配方——“真正做到了純凈、健康的飲茶體驗，打破即飲茶貨架存放的時間魔咒，將無糖茶帶入現泡時代”。

目前，伊刻活泉現泡茶系列已形成多口味產品矩陣，包括茉莉花茶、抹春綠茶、玫瑰紅茶、清香烏龍。其中，抹春綠茶僅在春季采摘，一年只采一季，創新添加抹茶成分，激活綠茶鮮爽口感，茶湯翠綠，好喝而不苦澀；玫瑰紅茶100%手工采摘重瓣紅玫瑰，茶葉精選云南滇紅，搭配香氣標簽，擦拭瓶標就能聞得到玫瑰花香；清香烏龍則采用全溫度分段式提取工藝，三搖三曬，自帶蘭花香，喝完口吐如蘭。

同時，伊刻活泉還布局養生賽道，依托自身技術優勢，推出了現泡人參水與石斛水，主打藥食同源配方，為消費者帶來更多天然、健康的飲品選擇。

入局果茶主流市場，開創全新的“情緒飲品”賽道

不局限于小眾細分賽道的深耕，依托于現泡茶品線對茶原料、工藝等多維度的研究和沉淀，伊刻活泉精準布局發力果茶主流市場，重磅推出全新產品線——“一只黑雙果茶”，以IP賦能產品，以口感打動市場，贏得年輕消費群體喜愛。

據介紹，伊刻活泉將“一只黑雙果茶”的核心用戶精準鎖定在14-25歲年輕群體。這一代年輕人是典型的“個性派”，對他們而言，果茶早已超越“解渴”的基礎屬性，“口味夠好喝、選擇夠豐富、顏值夠驚艷”成為三大核心訴求，而背后更深層的，是對情緒價值的極致追求與滿足。

基于消費者需求，“一只黑雙果茶”將盲盒的運作思維應用于茶飲行業，首創“一只黑”自有IP。這只小黑貓天然承載著神秘、獨立、酷感的特質，“無所吊謂”的松弛態度正是當代年輕人的映射。“一只黑”以“生活大爆炸，我在喝果茶”為核心，主張每一種情緒都值得被平等對待，無需掩飾，精準契合目標消費者情緒共鳴點。

產品設計上，“一只黑雙果茶”以高飽和度的水果畫面搭配酷颯的黑貓IP，將食欲感與情緒價值完美融合，讓產品在視覺上瞬間抓住消費者目光，自帶“想喝想買”的吸引力。更具巧思的是，每個口味的背標插畫均不相同，讓購買果茶的過程變成一場充滿驚喜的“開盲盒”體驗——消費者所購買的不僅是一瓶飲品，更是一份即時性的愉悅與收藏的樂趣，進一步強化了產品的社交屬性與復購意愿。

口感打造上，依托伊利強大的研發團隊，在行業內首創“雙果真茶”，通過兩種特性鮮明的水果進行科學“風味融合”，打造出前、中、后調立體分明的層次口感。比如，雙柚茉莉花茶分別融合了甜柚的清甜與紅西柚的微酸，入口酸甜平衡，回甘悠長；雙桃烏龍茶則以黃桃的飽滿果香搭配白桃的清甜，口感清爽柔和，不膩不澀。同時，產品堅持“100%真茶萃取”，最大程度保留茶葉本香，實現口感與風味的雙重突破，既滿足年輕群體對好喝的核心需求，也兼顧飲品的品質感。

以鮮采本味煥新口感，創新產品提升消費體驗

活動現場，安慕希帶來整顆藍莓酸奶新品，以 “真完整、真新鮮” 為核心突破，以看得見、嚼得到的整顆果肉，為消費者帶來前所未有的口感升級。依托長白山優質產地，以 IQF 極速鎖鮮工藝封存整顆鮮果的飽滿口感——這是安慕希三年技術沉淀交出的答案。

“傳統酸奶的果粒很細碎，我們希望帶來更加真實新鮮的果肉，讓整顆水果在酸奶中是嚼得到的。”安慕希品牌相關負責人介紹，為實現這一目標，讓食材本味與口味體驗上實現全新突破。伊利技術團隊歷時三年攻堅，徹底打破行業常規模式，不再從果醬廠商采購果醬，而是直接采購整顆長白山藍莓與大塊草莓原料，經多道嚴選與精準工藝融入酸奶，以超多真實果肉，為消費者打造濃郁滿足的莓果盛宴。

在鮮果源頭上，新品以嚴苛標準把控新鮮度。安慕希整顆藍莓酸奶甄選長白山地區，國家地理標志保護的藍莓產品，當地全年霜期長達 205—245 天，年均氣溫 2—6℃，依托肥沃黑土地與充沛水源，孕育出的藍莓自帶天然馥郁花香，口感清甜。為鎖住這份天然本味，運用IQF 三級鎖鮮工藝，實現24 小時枝頭鮮采，全程確保果粒不切碎、不打漿，將藍莓的鮮活口感與營養成分定格在最佳狀態。

口感與營養層面，新品延續安慕希經典品質基因。采用6—9 小時慢發酵工藝與 12 道嚴苛工序層層把關，以生牛乳充分發酵，帶來綿密順滑、清爽不膩的酸奶基底；每瓶含5.6 g優質蛋白，營養與風味雙在線。整顆藍莓果肉搭配大塊草莓，入口層次分明、好喝又嚼感十足。扎實的營養與多元適配性，可輕松覆蓋早餐補給、下午茶、戶外出行、居家追劇等全場景飲用需求。

從顛覆行業的希臘風味酸奶，到去年創新推出益生菌爆珠酸奶，再到今年重磅上市的整顆藍莓酸奶，安慕希始終以創新為內核，聚焦品質與體驗，持續用技術突破與產品創新，回應消費者對健康、美味與新鮮感的更高期待。

業內人士表示，此次，伊利液奶事業部多款新品在糖酒會的亮相，是對傳統賽道的重新解讀，伊利憑借對“情緒價值”“口感顛覆”“食材本味”的聚焦，以創新產品精準布局快消飲品主流市場，為即飲茶與常溫酸奶賽道探索出了差異化發展的新方向。

現場，伊利集團副總裁張軼鵬在致辭中表示，“可感知高品質探尋薈”已舉辦多期，核心目的是讓與會嘉賓以消費者視角“挑挑刺”，檢驗新品是否真正做到“可感知的高品質”。“高品質是讓消費者能感受到，我們希望以親人般的坦誠，把產品講給大家聽。”