北京
你能想象，接一通電話，可能會造成多大損失？近日，江西一樓房突發(fā)火災(zāi)，事發(fā)時房主剛起鍋倒油準(zhǔn)備炒菜，因接了一通電話著急出門而忘記關(guān)火，沒想到回來后房屋已被燒成廢墟。
因用火時無人看管
導(dǎo)致廚房起火的案例
比比皆是↓↓
2025年8月19日，江西省吉安市一老人在家煮上飯后，便未關(guān)火就出門干農(nóng)活，結(jié)果灶臺不慎起火。經(jīng)全力處置，火災(zāi)被成功撲滅，無人員傷亡，但房屋受損嚴(yán)重，已無法居住。
2025年10月11日，浙江蘭溪一女士燉豬肉時，接到電話外出，未關(guān)火就離開，鄰居發(fā)現(xiàn)濃煙報警，消防員到場時鍋內(nèi)食物已燒成焦炭，廚房一片狼藉。
據(jù)統(tǒng)計，廚房火災(zāi)約占全國
每年發(fā)生火災(zāi)總數(shù)的五分之一
若油鍋持續(xù)加熱無人看管
油溫超過350℃的燃點后會自燃
燉煮食物燒干后，高溫可能引燃
鍋具或灶臺周邊的易燃可燃物！
做飯前后要特別注意
①做飯前，點不著火別著急：別連續(xù)點火，要開窗散味！因為點火不成功時，噴出的少量燃?xì)鈺e聚在空氣中，達(dá)到一定濃度時，一旦遇到電火星，易發(fā)生爆燃。
②做飯時，人別離開鍋：切記用火不離人。一旦湯水溢出，易造成意外熄火、燃?xì)庑孤┑劝踩鹿省?/p>
③正確使用燃?xì)夂苤匾?/strong>天然氣管道、煤氣瓶管道閥門、爐灶、熱水器連接軟管等部位要經(jīng)常進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報修。液化氣在使用時必須嚴(yán)格按照正確程序操作，切忌加熱罐體、倒臥罐體。
④做完飯后，雜物別堆積：做飯過程中，灶臺難免堆積雜物，每次做完飯記得清理臺面，尤其是讓廚房紙、打火機(jī)這樣的可燃物遠(yuǎn)離灶臺。
廚房消防安全不容小覷
油垢積累、用火疏忽、易燃物觸碰
以及燃?xì)庑孤?/p>
請改掉這些危險的
不良生活習(xí)慣哦！
看看鄰居們都在聊些啥
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■來源：北京應(yīng)急
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