AWE2026深觀察：不一樣的方太

為什么方太給人的感覺和同行不太一樣？找到這個問題的答案就找到了方太成功的密碼。

AWE2026啟幕前夜，方太召開了一場名為“2026全球智慧廚房生態(tài)大會”的會議。會上，方太宣布推出全球首個機器人廚房，該廚房由異構機器人矩陣（人形總廚Cook+高精度機械臂）、ACS輔助烹飪系統(tǒng)、知味大模型及DeepSeek共同構成，可實現(xiàn)從烹飪到清潔的全鏈路無人化。

與此同時，方太還發(fā)布了《全球智慧廚房創(chuàng)新發(fā)展白皮書》及L1-L5智慧廚房能力分級標準。

在AWE現(xiàn)場，方太重點展示了玥影系列2.0智慧套系，涵蓋隱形油煙機、全球首款哨兵灶、新一代高能氣泡洗碗機、集成烹飪中心等核心產品。

方太以“眼-腦-手”全鏈路具身智能為技術骨架，通過硬核技術深耕、全場景產品創(chuàng)新與開放生態(tài)共建三重發(fā)力，將廚房從單一的烹飪勞作空間，升級為守護家庭健康的生活中樞，為廚電行業(yè)智能化轉型提供了可借鑒的中國方案。

客觀地講，上述產品及解決方案即便放在整個AWE2026展場來看，也具備顯著的領先性。

2025年，方太營收達170億元，品牌價值攀升至860億元，是中國廚電行業(yè)絕對的龍頭企業(yè)。近年來，廚電行業(yè)整體陷入增長停滯的困境，但方太仍實現(xiàn)了穩(wěn)步增長，從一個側面折射出該企業(yè)強大的內在發(fā)展動能。

方太的增長動能究竟來自哪里？這個問題值得所有同行企業(yè)重視。

說到方太，很多人會有這樣的印象：這是一家與同行不太一樣的企業(yè)。到底哪里不一樣？有個細節(jié)可折射一二：許多高端品牌贈送給客戶、用戶或媒體的禮品，往往與主推產品的品質存在明顯差距，拿在手里會讓人覺得，其質感與企業(yè)刻意塑造的高端形象有明顯落差——哪怕禮品上就印著企業(yè)的LOGO。但方太不同，它在贈品這件小事上從來不含糊，即使只是一把雨傘、一只水杯，也必定能讓人體會到被尊重的感覺。

為什么方太給人的感覺不一樣？這個問題值得深思。

我的結論是：方太太愛惜自己的“羽毛”，它希望所有與“方太”兩個字相關聯(lián)的事物，留給人們的都是美好與真誠的印象。

如果用一句話評價方太，我的答案是：這是一家堅持長期主義、高端化、技術驅動、文化立企路線的企業(yè)，是中國廚電行業(yè)絕對的領袖型企業(yè)，也是中國制造高端化的標桿型企業(yè)。

如果再追問一個“為什么”，答案就藏在方太集團董事長兼總裁茅忠群曾經著重闡述的一個概念里：發(fā)心。

茅忠群說：“發(fā)心是我們做一件事的初心、初衷、緣由，是我們的志愿，也是我們當下的起心動念。”他將方太的發(fā)心定義為：利他、真誠，核心是為顧客、為家庭、為社會的仁愛之心，而非利己的野心。人之行，起于念，發(fā)心是一切行為的源頭。對于企業(yè)而言，發(fā)心是企業(yè)文化的根基，是產品研發(fā)的底層邏輯。

茅忠群這是在布道嗎？不，這是他將對人性的理解融入企業(yè)管理的深刻闡述。做企業(yè)如同做人，有什么樣的發(fā)心和價值觀，就會有什么樣的個人行為；有什么樣的發(fā)心，就會有什么樣的企業(yè)文化；有什么樣的企業(yè)文化，就必然會有什么樣的產品——這是一個環(huán)環(huán)相扣的邏輯鏈條。

因此，要尋找一家企業(yè)興衰起伏的答案，大可以從企業(yè)領導人的發(fā)心這個源頭入手。今年3·15期間，央視曝光了“工業(yè)雙氧水漂白雞爪”案件，四川省蜀福香食品有限責任公司用工業(yè)雙氧水漂白雞爪，這種喪天害理的行為，根子在于企業(yè)領導人發(fā)心邪惡，這樣的企業(yè)就是我們常說的“黑心工廠”。

事實上，一些企業(yè)的產品不被用戶接受、不被市場認可，追根溯源大多能在企業(yè)發(fā)心上找到癥結。一家擁有真誠、利他發(fā)心的企業(yè)，即使它的產品不夠出色，也絕不會以次充好糊弄消費者，更不會做出謀財害命的惡行。

當然，企業(yè)僅有真誠、利他的發(fā)心還不夠。方太在廚電行業(yè)的核心競爭力，源于它構建了“原創(chuàng)技術+專利壁壘”的堅實護城河。據(jù)方太官方數(shù)據(jù)顯示，目前方太擁有專利總量超1.7萬件，發(fā)明專利占比位居行業(yè)領先水平。

方太最具代表性的產品，一是全球銷量第一的水槽洗碗機，它精準解決了中國廚房空間小、中式餐具難清洗的痛點；二是高能氣泡洗碗機，通過水汽混動產生氣泡瞬時爆破，清潔指數(shù)遠超國標一級，除菌率高達99.9999%；三是集成烹飪中心，采用上排集成形態(tài)，實現(xiàn)煙灶蒸烤聯(lián)動，占地不足1㎡，是專為中國小廚房與爆炒需求設計的一體化解決方案；四是隱形油煙機，采用全鉸鏈聯(lián)動升降設計，非工作時可完全收納于櫥柜，憑借航空級折疊結構，實現(xiàn)隱身、隱味、隱音三大突破；五是智慧原鮮冰箱，搭載遠洋級氮氣保鮮、原鮮解凍技術，植入云診AI中醫(yī)四診（含舌診等）功能，可聯(lián)動知味大模型，為用戶提供與自身體質適配的專屬食譜。這款冰箱即便放在整個冰箱行業(yè)看，也處于技術領先地位。

值得特別指出的是，上述產品均為方太原創(chuàng)。

這就引出了另一個話題：方太是廚電行業(yè)中極度重視研發(fā)且研發(fā)投入巨大的企業(yè)，其研發(fā)投入常年保持在不低于營收5%的水平，以2025年為例，其研發(fā)投入超過8億元。

這就是方太與眾不同之處——從企業(yè)文化到產品創(chuàng)新，它始終走在整個行業(yè)的前列。一句話：方太的核心競爭力，就是用原創(chuàng)技術定義高端、用文化堅守長期、用場景與套系穿越地產周期，在存量時代，依靠價值創(chuàng)新而非規(guī)模擴張，實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。