常言道千里之堤潰于蟻穴,曾靠莜面爆紅、年?duì)I收超62億的西貝,如今陷入經(jīng)營(yíng)絕境,很多人將其歸咎于羅永浩的吐槽,可究其根源,覆滅的根源是創(chuàng)始人賈國(guó)龍的固執(zhí)與好勝。
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近期西貝負(fù)面輿情不斷,賈國(guó)龍此前樹(shù)立的良心老板人設(shè)徹底崩塌。此前他曾公開(kāi)承諾,即便關(guān)停百家門(mén)店,也會(huì)足額發(fā)放員工薪資、無(wú)條件兌付儲(chǔ)值卡,可承諾轉(zhuǎn)眼就成空談。
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西貝開(kāi)始對(duì)中層及門(mén)店管理層實(shí)行薪資緩發(fā),降薪幅度最高達(dá)三成,高薪崗位薪資按比例打折發(fā)放,裁員補(bǔ)償也要求分期一年支付,不接受便強(qiáng)制待崗,僅發(fā)放低保薪資,近三百名員工遭遇欠薪,維權(quán)無(wú)門(mén)。
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而賈國(guó)龍?jiān)缫言诖汗?jié)前卸任CEO并隱身,北京總部人去樓空,新任管理層無(wú)心挽救局面,反倒用調(diào)崗、逼退等方式壓榨員工,曾經(jīng)的餐飲龍頭,內(nèi)部早已混亂不堪。
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西貝的危機(jī)導(dǎo)火索,是羅永浩吐槽其菜品溢價(jià)高且使用預(yù)制菜,這本是可輕松化解的消費(fèi)爭(zhēng)議,賈國(guó)龍卻選擇硬剛維權(quán),揚(yáng)言起訴羅永浩,還矢口否認(rèn)使用預(yù)制菜,卻很快被實(shí)拍證據(jù)打臉,口碑徹底崩塌。
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此后西貝日均營(yíng)收暴跌,即便推出優(yōu)惠活動(dòng)也難以挽回消費(fèi)者,貴、不誠(chéng)信的標(biāo)簽徹底甩不掉。
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賈國(guó)龍執(zhí)意陷入輿論爭(zhēng)執(zhí),不肯正視問(wèn)題,只顧爭(zhēng)一時(shí)口舌之快,最終將企業(yè)拖入深淵。
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作為企業(yè)掌舵人,缺少應(yīng)有的格局與定力,面對(duì)質(zhì)疑不整改反而對(duì)抗,不僅葬送了自身事業(yè),還讓無(wú)數(shù)員工為其傲慢買(mǎi)單。
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西貝的沒(méi)落印證了,做人做事執(zhí)念過(guò)深、事事好勝,終究會(huì)自食惡果,懂得正視問(wèn)題、收斂鋒芒,才是長(zhǎng)久發(fā)展之道。
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你覺(jué)得餐飲品牌面對(duì)消費(fèi)者質(zhì)疑,及時(shí)整改還是強(qiáng)硬回應(yīng)更可取?
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