清晨,城市里的生鮮超市剛拉開卷簾門,一批來自馬邊的竹筍和青梅汁已經(jīng)靜靜躺在貨架上。它們的“出發(fā)地”,是幾百公里外的山坡、梯田和一個(gè)個(gè)加工車間;而把這條路一點(diǎn)點(diǎn)打通的,正是成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司。
在很多人眼中,電商就是“網(wǎng)上多開幾個(gè)店鋪”,但成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司理解的電商,是一條從種植端延伸到城市菜籃子的完整鏈路:前端連接土地與農(nóng)戶,中段打通加工與物流,末端對(duì)接商超、電商平臺(tái)和社區(qū)團(tuán)購(gòu),讓鄉(xiāng)村的好農(nóng)貨真正走進(jìn)城市人的日常生活。
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成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司
馬邊竹筍是這條鏈路中的“明星產(chǎn)品”之一。當(dāng)?shù)睾0胃摺⒘值囟啵窳仲Y源豐富,但過去很長(zhǎng)時(shí)間里,竹筍大多以散貨形式出售,價(jià)格受中間環(huán)節(jié)影響大,農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)也缺乏判斷。成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司團(tuán)隊(duì)多次進(jìn)村入戶,先把竹筍當(dāng)成一門“生意”細(xì)細(xì)拆開:什么季節(jié)的筍口感最佳,哪一種規(guī)格更適合做鮮品,哪一些適合做成筍干或即食小菜。
在種植端,公司聯(lián)合當(dāng)?shù)睾献髦黧w,引導(dǎo)農(nóng)戶按訂單節(jié)奏采挖,避免一窩蜂式集中出筍導(dǎo)致壓價(jià);在初加工環(huán)節(jié),通過培訓(xùn)讓更多農(nóng)戶掌握去殼、分級(jí)、預(yù)煮、冷卻等基礎(chǔ)工序,再把標(biāo)準(zhǔn)化處理后的竹筍集中送入深加工車間,制成鎖鮮包裝、調(diào)味筍罐頭等系列產(chǎn)品。
這些看似繁瑣的流程背后,是電商運(yùn)營(yíng)思維的介入。成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司認(rèn)真研究平臺(tái)數(shù)據(jù),根據(jù)不同城市、不同渠道的消費(fèi)習(xí)慣確定規(guī)格和口味:部分產(chǎn)品主打家庭小包裝,方便一餐一用;部分產(chǎn)品與米面、醬料組合成禮盒,在節(jié)日促銷時(shí)打包上線。每一項(xiàng)調(diào)整,都會(huì)及時(shí)反饋到產(chǎn)地的排產(chǎn)表上,讓山里的采挖節(jié)奏盡量與城市貨架的變動(dòng)合拍。
和竹筍相比,馬邊青梅汁則是一條從果園延伸到冷鏈倉(cāng)庫(kù)的另一條路徑。青梅掛果時(shí),成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司會(huì)提前根據(jù)電商端預(yù)估銷量給出大致收購(gòu)計(jì)劃,幫助果農(nóng)做管理決策。青梅采摘后,先在產(chǎn)地完成清洗、挑選和預(yù)冷,再運(yùn)送到加工廠進(jìn)行榨汁、調(diào)配和巴氏殺菌,制成適合常溫儲(chǔ)存的飲品。
在包裝設(shè)計(jì)上,公司沒有滿足于“簡(jiǎn)單一瓶飲料”,而是圍繞“山地果園”“少添加”“適合全家飲用”等賣點(diǎn),打造更有記憶點(diǎn)的品牌形象;在電商內(nèi)容端,拍攝果園日常、采摘現(xiàn)場(chǎng)和生產(chǎn)車間,讓消費(fèi)者在下單前就能大致看到產(chǎn)品的一生——從一顆青梅,到手中的一杯清爽酸甜。這樣一來,馬邊青梅汁不再只是頁(yè)面上的一行字,而是帶著產(chǎn)地故事的“山味飲品”。
隨著項(xiàng)目鋪開,鄉(xiāng)村不只是多了銷路,也多了崗位。成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司把分揀員、質(zhì)檢員、倉(cāng)管、主播、運(yùn)營(yíng)助理等一系列工作機(jī)會(huì)盡量留在本地,通過集中培訓(xùn)和“老帶新”的方式,讓更多青年在家門口就能接觸電商、學(xué)習(xí)技能。有人從打包開始,慢慢學(xué)會(huì)拍圖、寫文案,最后走進(jìn)運(yùn)營(yíng)崗位;也有人從信息員起步,一邊記錄農(nóng)戶產(chǎn)量,一邊學(xué)著看銷售報(bào)表,逐漸成為連接村莊和平臺(tái)的關(guān)鍵紐帶。
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成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司
城市端的變化同樣明顯。通過成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司的電商網(wǎng)絡(luò),城市菜籃子里的選擇更豐富了:除了常見的蔬菜水果,多了來自不同產(chǎn)地的特色農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者可以在超市、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、小程序等多個(gè)渠道買到馬邊竹筍、青梅汁等產(chǎn)品。餐桌上的這一點(diǎn)變化,背后是鄉(xiāng)村和城市之間更緊密、更高效的流通關(guān)系。
從單一產(chǎn)地到多地協(xié)同,從一兩款單品到不斷擴(kuò)展的農(nóng)產(chǎn)品矩陣,成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司做的,不只是“賣出多少件貨”,而是通過電商思維重組產(chǎn)地、加工、物流和銷售的關(guān)系,讓鄉(xiāng)村好農(nóng)貨真正走進(jìn)城市菜籃子,讓土地上的收成變成看得見、算得清的收入,也為地方實(shí)體經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展穩(wěn)穩(wěn)添上一塊“磚”。
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