千年瓷韻繞古窖,申遺之聲聚瓷都。
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2026年1月18日,一場聚焦白酒申遺的直播在江西景德鎮引發全網關注。珍酒李渡集團董事長吳向東以《人類遺產那些事兒》為題,開啟第六場大型直播,累計吸引超過659萬人次觀看,最高同時在線人數達21.35萬。這場融合文化、考古與產業思考的直播,不僅是一次品牌傳播,更是一場面向公眾的文化倡議:中國白酒,何以成為全人類共同珍視的遺產?
01以人類遺產視野,深度理解白酒申遺
吳向東在直播開篇闡釋了世界遺產的核心價值,指出其是人類智慧與自然饋贈的結晶,歷經時代留存至今,離不開無數人持續的守護。他呼吁“每個人都可成為人類遺產的傳承者”。
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為了讓觀眾更直觀地理解遺產保護,他從阿布辛貝神廟、可可西里等世界遺產的保護故事講起,結合“景德鎮手工瓷業遺存”2026年沖擊世界遺產的進程,系統解讀了遺產申請規則與保護邏輯,并深入剖析中國白酒申遺的文化根基與獨特價值。
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談及白酒申遺現狀,吳向東列出一組對比數據:世界十大烈酒產區中,中國占六席;但在全球1248項世界遺產中,酒類遺產有20余項,卻無一屬于中國白酒。他進一步提出,白酒申遺不應僅關注窖池與技藝,也應將傳承千年、不可復制的“古老的微生物菌群”納入活態遺產保護范疇。
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直播對話環節,吳向東與珍酒李渡申遺大使姚安娜、人民非遺傳播者蕭大業展開交流。姚安娜結合親身體驗夏布、蠟染與白酒踩曲的經歷,坦言“連站穩都難”“作品不完美”,卻因此感受到非遺的“溫度”與可親近性。吳向東則由此揭示“瓷酒共生”的工藝共性:兩者皆依賴頂級原料與上百道工序,凝結著相通的工匠智慧。蕭大業也從傳播角度,探討了如何讓遺產故事融入大眾生活。
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峰會現場,多位與會嘉賓從不同維度,闡述了瓷酒融合與申遺工作的深遠意義。景德鎮市政府副市長高曉云表示,景德鎮“因瓷而立,因瓷而興”,將全力推動瓷酒文化融合,讓兩大國家級文化IP相互賦能。
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中國陶瓷工業協會理事長劉挺表示,李渡“地下有唐代窯址、地上有元代窖池”的雙遺址格局,是“瓷酒同源同址”最珍貴的實物見證。中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇強調:“中國是瓷的故鄉,也是酒的搖籃。”瓷與酒共同承載著中華民族的匠心、智慧與審美,申遺是一項需要全社會協同參與的系統工程。
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瓷與酒同為中華文明的重要載體,二者融合共生具有深厚的歷史根基與當代價值。這不僅體現為“瓷酒同源”的物質見證與工藝共鳴,更內化為一種跨越千年的生活美學與文化精神。
02“雙遺址”實證:瓷酒共生的千年信物
李渡獨有的“雙遺址”格局,為一場跨越千年的文明對話提供了實物劇本。這源于兩次關鍵考古發現:2002年,李渡酒廠在老廠房改造中發掘出元代燒酒作坊遺址——這是我國迄今發現年代最早、遺跡最全、遺物最多、延續時間最長且最具地方特色的古代燒酒作坊;2024年11月,國寶李渡酒莊在施工中發現大量陶瓷碎片,經考古確認為唐代李渡窯遺址,屬洪州窯體系。
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珍酒李渡集團總裁湯司令在致辭中,以“一會四同”詮釋了李渡與景德鎮的深厚淵源:地域同根、歷史同脈、考古同證、使命同向。兩地同處江西文化沃土,千年窯火與千年古窖交相輝映;唐代李渡窯的考古發現,為本地釀酒與制瓷技藝的延續性提供了實證支撐。他同時透露,李渡正從文化遺產與非物質文化遺產的“雙申遺”,系統規劃邁向涵蓋世界工業遺產的“三申遺”路徑。
景德鎮御窯博物院院長翁彥俊在《世界文化遺產視野下的瓷酒共生》主旨演講中,從考古與申遺實踐視角,系統梳理了二者共生互證的歷史脈絡與活化路徑。
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作為文化與產品融合的載體,新品“李渡王·龍鳳呈祥”在活動中正式發布。其設計靈感源自唐代洪州窯“龍柄雙鳳首壺”,并依據元、明、清三代的陶瓷工藝特點進行系列化創作,實現了“窯生器”與“窖生酒”的跨越千年對話,成為“雙遺址”文化的當代轉化。
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03凝聚申遺共識,一場系統性的社會工程
申遺從來不是單一企業的使命,而是一項系統性的社會工程。峰會現場正式啟動2025年“江西文化旅游研究專項課題”,聚焦瓷酒融合、遺產活化與文旅創新,注入學術支撐;“中國白酒申遺共創聯盟年會”同步召開,對過去一年為申遺事業作出貢獻的大使與顧問予以表彰,標志著這項工作正凝聚起跨行業、跨領域的廣泛合力。
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北京和君集團董事長、贛州和君小鎮創始人王明夫從產業與資本視角補充道:白酒所承載的“時間價值”與“文化稀缺性”,正在被市場重新認知。他指出,在文化資產日益成為長期競爭力的今天,企業應將遺產保護轉化為可持續優勢。“真正的價值不在短期流量,而在千年積淀——這恰是資本市場未來重估白酒的核心邏輯。”
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當一場直播叩擊超659萬人的心弦,當一款產品承載千年“雙遺址”的密碼,當一個行業清晰勾勒“申遺”的藍圖——中國白酒的故事,正從行業敘事走向公共對話,從歷史深處邁向世界遺產的廣闊語境。這條路雖遠,行則必至。
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