2025湖南美食旅游推廣季活動啟幕在即，五大亮點提前解鎖

12月20日-22日，“美食中國——2025湖南美食旅游推廣季”系列活動將在常德啟幕。活動以“美食中國 湘當有味”為主題，匯聚“湘當有味”美食市集、桃花源里美食品鑒匯、2025美食旅游發展大會、美食旅游線路考察等活動，打造覆蓋美食展示、文化傳播、產業對話、消費引導全鏈條的全國知名影響力美食旅游品牌活動。現將核心亮點搶先揭秘：

亮點一：高定位強陣容，政企學研協同發力

本次活動資源聚合度高，由中國旅游研究院、湖南省文化和旅游廳、常德市人民政府聯合主辦，湖南省旅游協會、常德市文化旅游廣電體育局、常德市經濟建設投資集團承辦，構建起“政府統籌、學界支撐、行業主導、市場參與”的多元協同體系。活動將匯聚全國旅游及餐飲領域專家學者、全國知名文旅企業與餐飲機構負責人、省內文旅企事業單位負責人、美食達人及媒體代表等核心力量。各方緊扣餐文旅融合發展主線，整合政策資源、理論支撐、產業資源與市場活力，實現優勢互補、合力共贏，彰顯活動高定位、高標準的核心特質。

亮點二：戰略定位升級，權威成果引領發展

活動以“探索餐文旅融合新路徑”為核心，著力系統構建湖南美食旅游行業引領新標桿。通過省級統籌、市州聯動、企業參與的跨部門協作機制，整合美食與文旅資源，推動文化強省與世界旅游目的地建設。活動現場將發布《2025中國美食旅游發展報告》與《2025湖南美食旅游發展報告》，用大數據剖析全國及湖南美食旅游消費新趨勢、產業新動能；同時還將發布2025美食旅游融合發展標桿案例，揭曉“2025湖南美食旅游目的地”“2025旅游美食人氣榜單”，一批“吃得美、玩得好、記得住、傳得開”的標桿目的地與美食將正式亮相。

亮點三：立體活動矩陣，全鏈條沉浸體驗

活動打造四位一體立體活動矩陣，覆蓋“展示+對話+品鑒+體驗”全場景。線下核心場景“湘當有味”美食市集設立“美食非遺”“馬王堆美食文化”“常德味道”“健康新湘菜”四大特色展區；全省14個市州同步推出 “湘當有味的××”特色市集，并遴選地方特色美食或非遺項目赴常德參展，形成“全域聯動、全民共享”的展示格局。12月21日舉辦的“美食中國·2025美食旅游發展大會”作為活動核心環節，將通過主題演講、標桿案例分享、政企學研圓桌對話、榜單發布等環節，共探美食旅游高質量發展新路徑。

亮點四：文化傳播創新，彰顯湖湘地域魅力

活動以美食為媒介，深度挖掘并傳播湖南地域文化精髓。常德主會場精心打造 “桃花源里文化主題品鑒宴”，以《桃花源記》意境為藍本，將本地特色食材創意轉化為“落英繽紛燴九轉”“桃源深處走地珍”等主題菜品，搭配專業文化解說與常德絲弦等非遺表演，實現味覺、視覺、聽覺的三重沉浸體驗。活動同步注重文化成果留存與傳播，通過記錄活動精彩瞬間，借助全媒體矩陣放大湖湘美食文化影響力，讓美食成為地域文化傳播的生動載體。

亮點五：產業深度融合，激活冬季消費市場

活動以“美食+文旅”深度融合為抓手，推動餐飲、住宿、交通、購物等產業鏈協同發展。常德主會場推出“桃花源尋根之旅”主題線路，整合缽子菜、擂茶宴等特色餐飲與自然人文景觀，形成沉浸式體驗場景，將“舌尖上的常德”轉化為可感知、可體驗的文旅產品。活動將推出一批冬季美食旅游產品，激活冬季消費市場，強化“美食旅游在湖南”的品牌效應。