鹽膚木和五倍子

鹽膚木

Rhus chinensis

它的葉片非常具有識(shí)別度，奇數(shù)羽狀復(fù)葉的葉軸具“翅”，如上圖所示。除了鹽膚木、楓楊和部分種類(lèi)的花椒，很少有樹(shù)木具有這一特征。

而且，鹽膚木真的會(huì)產(chǎn)鹽。每年9-10月份是鹽膚木的花期，11月初花謝結(jié)果后，果實(shí)上就不斷地分泌出白色結(jié)晶物來(lái)。如果你舔上一口，就能品嘗到鹽津話梅一樣又酸又咸的口味。

沒(méi)錯(cuò)，這些白色的東西就是“鹽”，是多種有機(jī)酸鹽的混合物。野生哺乳動(dòng)物如華南梅花鹿，也會(huì)舔食鹽膚木果實(shí)，補(bǔ)充身體必需的鹽分。

一個(gè)植物會(huì)產(chǎn)鹽已經(jīng)很奇怪了，但我覺(jué)得鹽膚木上最怪的東西還是五倍子。

五倍子是一種傳統(tǒng)的中藥材，也是染黑色的材料。據(jù)《中國(guó)藥典（2025）》，其主要有效成分為鞣質(zhì)、沒(méi)食子酸。功能主治：斂肺降火，澀腸止瀉，斂汗，止血，收濕斂瘡。

杭州野外常見(jiàn)的五倍子，一般都是這種形似菱角的“角倍”，生長(zhǎng)在鹽膚木的葉軸翅或小葉上。看去就像是葉片上憑空多了個(gè)腫塊，非常奇怪。

這個(gè)腫塊是怎么形成的呢？植物學(xué)上管這個(gè)腫塊叫蟲(chóng)癭，是植物組織受昆蟲(chóng)等小生物取食、產(chǎn)卵、寄生刺激后，異常增生產(chǎn)生的。蟲(chóng)癭與上期介紹的茭白有一定的相似之處，只不過(guò)茭白是由真菌刺激形成的菌癭。

“角倍”型的五倍子，就是由蚜蟲(chóng) —— 角倍蚜

Schlechtendalia chinensis

上周我在山上撿到了一顆已經(jīng)“成熟”的五倍子，表面枯焦發(fā)黑，有幾個(gè)自然裂口。剝開(kāi)觀察，內(nèi)部有大量灰黑色粉末，還有許許多多長(zhǎng)翅膀的小飛蟲(chóng)。這些小飛蟲(chóng)就是角倍蚜的秋遷蚜。

↑秋遷蚜

進(jìn)入秋冬季后，鹽膚木落葉，五倍子也隨葉片掉落。此時(shí)秋遷蚜?xí)奈灞蹲恿芽谔庯w出，去到提燈蘚科蘚類(lèi)，如側(cè)枝匐燈蘚

Plagiomnium maximoviczii

↑側(cè)枝匐燈蘚

第二年春天，越冬若蚜羽化成春遷蚜，從包裹身體的蠟球內(nèi)爬出來(lái)，重新遷飛到夏寄主——鹽膚木上。春遷蚜繼續(xù)孤雌生殖，產(chǎn)下一批具有雌雄分化的有性若蚜。這批有性若蚜口器退化，無(wú)法取食，只為了通過(guò)有性繁殖產(chǎn)下新一代的“干母”。

“干母”是能刺激鹽膚木產(chǎn)生五倍子的個(gè)體。當(dāng)它來(lái)到鹽膚木嫩葉上取食時(shí)，就可以通過(guò)復(fù)雜的生化機(jī)制，刺激鹽膚木為它長(zhǎng)出“房子”。干母在五倍子內(nèi)一邊吃一邊生，以孤雌生殖方式產(chǎn)下后代“干雌”。

↑五倍子內(nèi)的大量“干雌”

“干雌”會(huì)在五倍子內(nèi)孤雌生殖3代，完成從一到千的蟲(chóng)口數(shù)量爆炸式增長(zhǎng)。如果在8-10月份打開(kāi)鮮嫩的綠色五倍子，就能見(jiàn)識(shí)到里面那一副“蚜丁興旺”景象。第三代“干雌”會(huì)發(fā)育為有翅膀的遷移蚜，尋找苔蘚過(guò)冬。

↑鹽膚木秋葉和它落葉后的樣子

很難搞清楚自然界為什么會(huì)演化出五倍子這種東西，蚜蟲(chóng)可以通過(guò)刺激植物形成蟲(chóng)癭獲取食物和“房子”，那鹽膚木又是圖啥呢？難道是類(lèi)似于“隔離區(qū)”的操作？把蟲(chóng)子圈起來(lái)，省得它們?cè)偃サ満e的葉子？

作為只有雌雄2種形態(tài)的人類(lèi)，我們也很難想象，還有物種要通過(guò)7種不同的形態(tài)，在一年內(nèi)不斷接力，才能夠完成世代的傳承。

參考資料

《五倍子》LY/T 1302-2023

作者 ：蔣某人

圖片：蔣某人

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