陜耀全球“鏈”世界 千年文脈煥新潮

11月5日，第八屆中國國際進口博覽會“國家級步行街”陜西展區(qū)正式亮相，以“陜耀全球商貿(mào)鏈通”為主題，憑借“大幕啟帷”的設(shè)計意象與唐風(fēng)彩繪畫卷，將“一帶一路”的流動線條與三秦人文底蘊相融，全方位呈現(xiàn)47家企業(yè)的老字號、非遺、文創(chuàng)與地域名優(yōu)產(chǎn)品，搭配陜西技藝絕活展演，讓千年陜西在國際舞臺上綻放“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”的雙重魅力。

展區(qū)“舌尖長安”版塊堪稱陜西飲食文化的“活字典”。近百年歷史的“千古風(fēng)味”餃子宴攜318種花樣餃子驚艷亮相，其曾創(chuàng)下的“大世界吉尼斯紀錄”背后，是陜西面食文化的創(chuàng)意與匠心；傳世糕點以酥松口感喚醒味覺記憶，白酒、黃酒、紅酒組成的“陜西釀造矩陣”，與茯茶、紅茶、綠茶共同勾勒出從古道走向世界的陜味脈絡(luò)。此外，蘋果、獼猴桃、柿餅等優(yōu)質(zhì)果品集中展示，既彰顯陜西果業(yè)實力，也為國內(nèi)外客商搭建起飲食產(chǎn)業(yè)合作的橋梁，讓“吃在陜西”從體驗升級為共贏契機。

在“產(chǎn)業(yè)凝聚”版塊，陜西現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)實力盡數(shù)展現(xiàn)。羊奶、駝奶乳制品產(chǎn)業(yè)集群以嚴苛品控守護餐桌安全；美容護膚產(chǎn)業(yè)依托秦嶺生態(tài)資源，將道地藥材與生物科技結(jié)合，實現(xiàn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展；全鈦自行車、鈦金屬高爾夫球桿等民生產(chǎn)品，標志著陜西鈦材料從航空領(lǐng)域成功“下凡”民用市場，呼應(yīng)消費升級趨勢。這些展品不僅是陜西產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的縮影，更傳遞出構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的堅定信號。

作為連續(xù)七屆參與進博會的“老朋友”，陜西已實現(xiàn)“展品變商品、展商變投資商”的良性循環(huán)。本屆進博會期間，陜西交易團還將舉辦采購與投資說明會，攜重點項目深化與“一帶一路”國家的產(chǎn)業(yè)對接。從舌尖美味到文創(chuàng)潮品，從非遺技藝到現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，陜西展區(qū)正以開放姿態(tài)邀請全球伙伴走進三秦大地，共譜合作共贏的新篇章。

文/圖 西安報業(yè)全媒體特派上海記者 楊明