曹妃甸：三農場一合作社甘做生態農業試驗田

時值仲秋，惠風和暢。藍天麗日下，曹妃甸區三農場興港村樹綠稻黃，蟹爬魚躍，一派豐收景象。這個國慶假期，不少人來昱錦水稻種植專業合作社稻田觀光、玩蟹，在田野間親身體驗豐收的喜悅。

昱錦合作社稻田養蟹位于三農場場部昌海路南延楊柏線東側，北望場部多層樓房住宅錦繡景苑小區。毫不夸張地說，上千畝稻田是一個偌大的生態農業試驗田。路旁地頭豎立著“曹妃甸區昱錦現代農業園區”的標牌。建設地址為曹妃甸區三農場興港村，參與建設單位：曹妃甸區老科協、唐山市農業科學研究院、曹妃甸區昱錦水稻種植專業合作社。園區功能作用包括：1.農業生產與科技示范；2.產業融合與經濟發展；3.生態保護與可持續發展；4.觀光旅游與科學教育體驗；5.農民增收與鄉村振興。生產模式包括全程機械化、高端優質水稻品種種植、稻蟹立體科學種養三個方面。技術指導專家是河北省農林科學院濱海農業研究所孟令啟和曹妃甸區老科協李淳湖。水稻試驗站由唐山市農業科學研究院水稻站承擔，站長為苑國民。園區負責人是昱錦水稻種植專業合作社牽頭人王錦輝。指導專家和園區首席顧問為曹妃甸區老科協副會長常正順。

作為曹妃甸區老科協科普示范基地，區老科協主導建設“曹妃甸區老科協高端優質水稻種植、稻蟹立體種養科技示范園區”。此外，昱錦水稻合作社綠色生產基地還承擔著“河北省現代農業產業技術體系·稻蟹綠色共養示范基地”，示范內容為稻蟹共養綠色防控體系，為此豎有“唐山市農業科學研究院水稻站綠色防控示范基地”的牌子。

昱錦合作社2000多畝稻蟹混養田全部納入試驗基地，其中包括王錦輝自己承包的400畝。他們解放思想，大膽嘗試新事物，不畏懼失敗和風險，以勇于突破常規、敢于創新探索的勇氣與擔當，敢試敢闖，敢為人先，在區老科協、三農場老科協和有關技術專家的指導下，積極引進新品種、新技術、新模式，銳意進取、善作善成。

敢于打破常規，做“第一個吃螃蟹的人”，甘愿做新技術新模式的“受試者”。二化螟俗稱鉆心蟲，是水稻生長危害最為嚴重的常發性害蟲之一。其幼蟲會蛀食水稻莖部，在分蘗期受害會造成枯鞘、枯心苗，在穗期受害會造成傷株和白穗，對水稻產量影響較大。常規的滅蟲方法是施用農藥，但在稻蟹混養地塊會影響稻谷品質和河蟹生長。王錦輝和他的昱錦合作社承擔了市農科院水稻站的試驗項目，在田間安裝二化螟誘捕器和迷向袋，通過理化誘控和生物防控等新的技術手段，捕殺雄蟲、降低交尾率和蟲口密度。他的地塊滅蟲效果顯著，確保和稻米和河蟹的優良品質，成為打破傳統思維定式、探索新技術新模式的生動實踐。

勇于引進和嘗試新品種，以身試“種”，為大面積推廣探路。作為農業科研機構的新品種推廣基地，昱錦合作社的稻蟹混養田緊密鏈接河北省農林科學院濱海農業研究所、天津天隆公司、曹妃甸區農業農村局等科研及推廣機構，承接農業科研機構研發推廣的曹妃紅、胭脂稻、黏香糯、濱稻10、香糯9、無糖功能稻、津粳939等名特優水稻品種，大面積推廣優99、海育7233、津原89等一批抗鹽堿優質高產水稻新品種，這些新品種，強健水稻植株、促進分蘗和籽粒灌漿，提升抗病性、進而提高水稻產量，為水稻良性生長、優質高產奠定了堅實基礎。

精于田間管理與服務，適應農業適度規模經營需求。昱錦合作社成員農戶間有統有分，根據農業是自然再生產與經濟再生產的有機交織的特點，既有協同行動、又有獨立作業。成員農戶購置了插秧機、收割機、拖拉機、筑埂機、無人機等機械設備，對內同樣實施有償服務，從插秧到收割各環節農事作業實現了全程機械化。涉及糧食安全的關鍵環節由合作社主導把控，化肥等農業生產資料統一采購，稻谷集中收儲加工，育秧、插秧、“飛防”等主要措施統一組織，日常田間作業由農戶自行負責。王錦輝特別注重水稻生長管理的技術環節，如施肥“度”的把控，防止過度。過度則易造成水稻倒伏，也會增高稻米的蛋白質，影響品質和口感。

長于深入鉆研、見微知著，不斷總結實驗積累的經驗教訓，努力尋求調結構促增收的現實路徑。有一次，王錦輝自己投資引入陽澄湖大閘蟹苗種，投放稻田后，外來蟹苗因過激反應，沒有成活。他和技術人員分析原因，查找癥結為“水土不服”，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。之后，他們將蟹苗鎖定在本區和周邊鄰近區域。以此為鑒，舉一反三。為增強河蟹的適應性，進而提高產出效益，昱錦合作社摸索將本地蟹苗集中暫養，一年后將長成的扣蟹放入大田與水稻共同生長，使其適應當地的生長環境，再經過一年，最終出落成腹白殼青的商品蟹，既提高了成活率，又降低了生產成本。

善于從市場需求發現端倪，跟緊時代步伐，延展稻米生產加工的產業鏈。王錦輝深入思考和研究，反復比較，錘煉出水稻從生產到收獲再到銷售的全產業鏈運營模式，辯證地分析稻米高產與品質此消彼長的對立關系，為解決“高產不好吃、好吃不高產”的矛盾，堅定地走“高產優質高效”之路，總結出“種地不加工，到了一場空”，即是現實的歸納，也是經驗的升華，更是思維的拓展與綻放。為提升產量略低的優質稻米的“性價比”，昱錦合作社著重完善稻米加工環節，進而創建和經營自己的“妃場香”大米品牌。曹妃甸大學一家外賣機構，對大米色度、口感等要求嚴格，不能出現任何雜質，否則會被投訴。他們考察遴選了多家機米加工廠，最終確定昱錦合作社為其“供應商”。每年昱錦為其提供10噸優質大米，受到消費者的普遍好評。

“甘做生態農業試驗田”，是昱錦合作社和王錦輝的信念，也是他們熱衷的事業，還成為一種生活方式，這種扎實的實際行動，足印堅實，如燈塔般照亮前路，也引導旁人。

（唐山市曹妃甸區老科協）