河南
2025年9月2日，河南省安陽市安陽縣瓦店鎮(zhèn)師良村李彥軍種植的旱播旱管水稻進(jìn)入收獲期，秋風(fēng)送爽，稻香四溢，農(nóng)機(jī)手駕駛履帶式聯(lián)合收割機(jī)在田間來回穿梭，趁著晴好天氣抓緊時(shí)間搶收水稻。
今天的農(nóng)業(yè)專家們公認(rèn)黃金水稻種植帶是指北緯40°~45°間，具備適宜水稻種植氣候條件的地理區(qū)域，并且以中國東北地區(qū)為代表，而其中尤其以黑龍江五常地區(qū)種植的水稻為黃金水稻中的黃金，業(yè)界稱為中國最好吃的稻米。
在許多人的印象里，東北地區(qū)的水稻種植似乎是從當(dāng)代才開始引進(jìn)的。其實(shí)，在距今1300多年前的唐朝渤海國時(shí)期，東北地區(qū)種植的“盧城之稻”就已經(jīng)就為著名的貢米。傳說，唐朝武則天皇帝就是“盧城之稻”的粉絲。
黃金水稻種植帶的五常市，究竟隱藏著怎樣的秘密呢？黑龍江五常市位于北緯44度04分至45度26分之間，其北部部分區(qū)域處于北緯45度。五常市屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，晝夜溫差大（可達(dá)20℃），黑土層厚達(dá)2米，土壤富含有機(jī)質(zhì)及礦物質(zhì)。
五常地區(qū)因黑土肥沃、水源優(yōu)質(zhì)、光熱條件適宜，成為我國優(yōu)質(zhì)粳稻的主產(chǎn)區(qū)，稻米品質(zhì)極其出眾，五常水稻成為黑土地饋贈(zèng)的好稻米。
目前，我國六成以上人口以大米為主食。吃得飽，更要吃得好。而在距離黑龍江五常市2500里的河南安陽地區(qū)，人們能吃上最好的稻米嗎？或者說，當(dāng)?shù)啬軐⑻镆袄锓N植的水稻實(shí)現(xiàn)到餐桌的轉(zhuǎn)變嗎？
能。回答是肯定。這個(gè)響亮的聲音來自河南省安陽市安陽縣瓦店鎮(zhèn)師良村一位農(nóng)業(yè)土專家——李彥軍。李彥軍，這位農(nóng)業(yè)中專畢業(yè)生，20多年潛心鉆研苗芽菜培育設(shè)備研究與技術(shù)開發(fā)利用。
李彥軍有多項(xiàng)獨(dú)創(chuàng)的研發(fā)機(jī)械設(shè)備和技術(shù)，他研發(fā)生產(chǎn)的一機(jī)四體豆芽機(jī)型，融合一次水和循環(huán)水豆芽機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，完美解決了國內(nèi)豆芽行業(yè)的壞菜率較高的難題。在2021年9月份在北京召開的全國苗芽菜技術(shù)研討會(huì)上，李彥軍針對豆芽爛芽壞菜的防控進(jìn)行了發(fā)言，現(xiàn)場展示了他研發(fā)的水循環(huán)節(jié)能豆芽設(shè)備生產(chǎn)流程，他研制的水循環(huán)節(jié)能豆芽設(shè)備破解了國內(nèi)豆芽行業(yè)壞菜難題，獲得了參會(huì)大咖的贊許和肯定。
以小麥、玉米種植為主旋律的河南安陽，其大部分地區(qū)處于北緯35度以上。將五常水稻從北緯45°移栽到北緯35°，李彥軍怎樣解決了水稻種植的水土不服難題？他又是如何打破了黃金水稻種植帶的神話？
李彥軍介紹，水稻與小麥、玉米一樣，都是禾本科一年生草本植物，安陽地區(qū)適合種植小麥、玉米，理論上也適合種植水稻。實(shí)踐決定認(rèn)識(shí)，李彥軍從五常地區(qū)引進(jìn)被譽(yù)為“米中貴族”的稻花香品種，自2024年5月份開始，從水稻的旱播到分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開花、灌漿和成熟收割，120余天的時(shí)間，他天天到田間觀察水稻的管理生長情況。
從水稻生產(chǎn)期內(nèi)的水管到不建水層的“見干見濕”旱管，從初次種植水稻的旱播水管模式，到第二年的水稻種植旱播旱管，李彥軍通過不懈的努力與實(shí)踐，終使這遠(yuǎn)道而來的貴客在安陽這片略顯干渴的土地上生根發(fā)芽，旱種旱管的水稻達(dá)到了東北稻花香水種水管的效果，平均畝產(chǎn)稻米1100斤以上。
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