監(jiān)獄里的飯菜和伙食，吃得究竟怎么樣？

親人服刑，作為家屬或多或少會在夜深人靜時，忍不住思念在監(jiān)獄里的親人，擔(dān)心他們在里面過得好不好，尤其是每天的飯菜能不能吃飽、有沒有營養(yǎng)等等。今天，咱們就來好好嘮嘮監(jiān)獄里的飯菜和伙食情況。

監(jiān)獄對每個服刑人員的伙食營養(yǎng)搭配都是有標(biāo)準(zhǔn)的。

這里還是要給大家先交個底，監(jiān)獄里的飯菜，絕大多數(shù)時候真不咋地。為啥這么說呢？相信大家心里多少有點(diǎn)數(shù)，畢竟是監(jiān)獄，是接受懲罰的地方。不過呢，國家要求監(jiān)獄對服刑人員的伙食營養(yǎng)搭配是有標(biāo)準(zhǔn)的。每周每個服刑人員該吃多少碳水化合物、多少蔬菜、多少葷菜，都有一定要求，監(jiān)獄提供的伙食標(biāo)準(zhǔn)是不能低于這個要求的。只是各地情況不一樣可能有點(diǎn)差別。雖說和外面完全比不了，但保證身體正常營養(yǎng)需求還是沒問題的。這一點(diǎn)作為家屬們是可以放心的哦。

很多家屬也聽過伙食費(fèi)，這個里面也是有一定的規(guī)定

監(jiān)獄里每人每天的伙食費(fèi)是有規(guī)定的。平均下來，平時每人每天伙食費(fèi)一般不超過10元，這可是包括一日三餐的哦。地區(qū)不同，費(fèi)用也有差異，有的地方可能才6 - 7元。就這費(fèi)用，大家也能想象到里面的伙食水平了。

平常日子里，服刑人員每天的伙食基本都差不多。早上通常是白米飯配榨菜，簡單得不能再簡單。中午呢，大多是水煮青菜、西紅柿、豆腐這些，清湯寡水的。晚上會有點(diǎn)葷菜，可分到每個人碗里也就那么幾小塊。每次負(fù)責(zé)分菜的服刑人員，分菜時都得小心翼翼，就怕分得不均勻，引起口角矛盾，嚴(yán)重了甚至可能大打出手，不過這種情況極少發(fā)生。

監(jiān)獄也會周期性的加餐

監(jiān)獄里也有“改善生活”的時候，那就是每周或者每個月的節(jié)假日加餐。每周會有一兩餐會有加餐改善伙食，一般都是固定周末的時候加餐，加餐的那一天也是很多服刑人員很期待的一天。

在國家節(jié)假日也會有更豐富的加餐

就拿前段時間的端午節(jié)來說吧，早上有粽子，還配著咸鴨蛋或者雞蛋，中午和晚上的葷菜也比平時多很多，有時候吃得比外面普通家庭還好呢。

那都有哪些節(jié)日會加餐呢？

春節(jié)：這可是重頭戲，大魚大肉、飲料、花生瓜子應(yīng)有盡有，雞、鴨、魚、肉全都有。而且做法也和平時不一樣，不是水煮，而是炒或者蒸。一整只雞、一整只鴨，幾個人分著吃，菜飯管夠。可有意思的是，看著這么豐盛的飯菜，大家卻吃不下多少。為啥呢？因?yàn)榇汗?jié)零食太多啦，花生瓜子嗑著，飲料喝著，到吃飯的時候肚子都飽了，一個個吃得肚子圓滾滾的，可還是剩下不少。而且監(jiān)獄為了保證食品安全衛(wèi)生，剩菜剩飯不能留到下一頓，只能全部倒掉。服刑人員看著那些倒掉的油肉和炒青菜，心里別提多心疼了，要是平時，這些菜夠他們吃好幾大碗呢。春節(jié)期間初一、初二、初三，伙食都很不錯。

元宵節(jié)：早上很可能能吃到湯圓，就算有些煮糊了，在里面也是相當(dāng)奢侈的美食了。

端午節(jié)：早上粽子加雞蛋或者咸鴨蛋，中午和晚上都有肉，比平時多很多。

中秋節(jié)：監(jiān)獄會給每個人發(fā)月餅，服刑人員自己還能訂購月餅。

國慶節(jié)：有加餐，魚和肉都不缺。

在這些節(jié)日里，服刑人員又能放假又能加餐，算是監(jiān)獄里相對輕松的時候了。可白天吃得開心，晚上躺在床上，又有多少人會躲在被子里默默流淚呢？“每逢佳節(jié)倍思親”，這種滋味，只有他們自己最清楚。所以啊，家屬們，節(jié)假日一定要多給他們寫寫信，讓他們知道家里人一直牽掛著他們。平時的時候也不要忘了他們，多寫寫信總是好的，至少讓他知道我們時常都記掛著里面的他。

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監(jiān)獄里除了節(jié)假日加餐，還有一種叫“勞動加餐”。

監(jiān)獄會劃分監(jiān)區(qū)，每個監(jiān)區(qū)下面又分好幾個分監(jiān)區(qū)。為了鼓勵大家積極勞動，監(jiān)獄每個月會對產(chǎn)值最高的分監(jiān)區(qū)給予紅燒肉加餐。分到每個人手里的紅燒肉，差不多有拳頭那么大，味道也很很不錯的，一點(diǎn)都不比過年時吃的差。不過這個就要靠整個監(jiān)區(qū)的人齊心協(xié)力的去產(chǎn)額完成勞動，完成量排到監(jiān)區(qū)第一名或者前兩名才有的獎勵。

最后總結(jié)一下，遇到國家重大節(jié)假日，監(jiān)獄里的伙食會有很大改善，還算過得去。但平時大多就是水煮青菜，葷菜少得可憐，而且也是水煮的，一大鍋用大鏟子攪和著做出來，味道時咸時淡。咸的時候齁得慌，淡的時候就像沒放鹽，這時候方便面的調(diào)料包對服刑人員來說也是一個寶貝了。

說到這里也想提醒大家，千萬別走歪路，牢飯真不好吃。不過比起吃的不好，更難受的是心里的煎熬，想家、想媽媽、想老婆孩子。所以，家屬們一定要多給他們寫信，讓他們感受到家人的愛從未缺席。