新疆
新疆美食太多了，尤其是民族特色美食，多的數不清了！有人說，既然在新疆每天一日三餐不重樣，吃一個月，都吃不完！可見美食有多少？
和牛羊肉的有關的好吃美味的美食，那一般就出在和田，和田作為新疆著名的美食之地，融合了維吾爾族等少數民族的飲食文化，以烤制、面食、堅果和藥膳為特色！尤其擅長做羊肉和堅果類的美食！
比喻烤全羊、烤肉，肚包肉，庫麥其，手抓飯和瑪仁糖（切糕）等等，這些都時出自和田。因此，去了和田一定要多吃點那里的特色！尤其是和田夜市一定要去看看，嘗嘗，那可是和田美食集中地，好吃的多的數不過來了！
這是和田地區，墨玉縣扎瓦鎮，英烏爾其村3組1號的一家餐館，農家餐館
可看到這些菜品，就不一樣的感覺，全是爆炒類的，都和羊有關，還分為大盤和小盤，真是羊的全身都吃過遍了！就連羊腦和牛蹄都沒放過了。哈哈，去吃一頓，真是吃遍全羊了！
你也可以不吃炒菜，可以吃燒烤！
你也可以去吃這樣的米羊結合的烤肉飯，有烤羊排，烤西紅柿，烤辣椒，烤蔬菜，只要想吃的，都可以烤出來，再把熱乎乎的米飯，倒進去，搭配各種烤制品，一起裝在大盤子里，用手抓著吃，哈哈，去試試，你就知道有多美味！
這是烤羊小腿，看著還很香濃的，羊肉烤的有點焦黃了，應該很香濃了！
看看這一大盤，得多少人才能吃完？羊肉搭配蔬菜吃，這才是最有營養的飯菜結合吃了！
愛吃麻辣羊頭一定不要錯過了，這可是地道的和田味，還有肚包肉，胡辣羊蹄等等，都是和田特色美食！
前景餐飲館
地址：位于新疆和田地區，墨玉縣扎瓦鎮，英烏爾其村3組1號
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