尋味武漢：自由的光谷，溫暖的長(zhǎng)街，這里是新竹路

如果將武漢三鎮(zhèn)比作一個(gè)自由的大寫(xiě)的人，那穿城而過(guò)的長(zhǎng)江、漢江就是他的四肢，那永不停息的心臟呢，非年輕的光谷莫屬。

我長(zhǎng)于齊魯，求學(xué)江城，游遍三鎮(zhèn)，卻是一個(gè)光谷的闖入者，一個(gè)大門(mén)口的陌生人，時(shí)常逡巡在新竹路保利時(shí)代4棟S01-04號(hào)。

新竹路，一條不起眼的長(zhǎng)街，隱藏于K11與保利商場(chǎng)背后，林立著眾多服務(wù)于社區(qū)的小店，年輕人在此流連忘返。

冬日的夜晚，繁華的商場(chǎng)亮起了燈光，路邊的小攤涌出來(lái)，烤鍋盔的剛要出爐，臭豆腐與鐵板土豆片滋啦作響，昏黃的拉著電線(xiàn)的燈光暈里，守著上身羽絨服、下半身光腿神器的年輕女孩子。

這里沒(méi)有漢口的老桿，只有新一代的“外碼”，與老城區(qū)的宗族情義不同，這里的年輕人更在乎自我與自由。

我是一個(gè)光谷新城的流浪者，將雙手插在褲兜里，漫步街頭無(wú)人識(shí)，我喜歡這樣的觀察，如原原本本記錄一切的攝影機(jī)，荷爾蒙的氣息飄蕩著，青春不散場(chǎng)的氣息裹挾著……

新竹路，她不應(yīng)該屬于白天，而應(yīng)歸屬夜晚。

元銀甲，片哥的東家，他自新店試營(yíng)業(yè)在此已有三月。我沒(méi)想到年輕人會(huì)這樣熱衷于甲魚(yú)，也沒(méi)有想到這個(gè)孤傲的中年人敢于打碎自我，投入開(kāi)店的庸常中。

聽(tīng)一下他的自白，“起初，我對(duì)光谷年輕人是否能夠接受甲魚(yú)這個(gè)品類(lèi)，曾經(jīng)有過(guò)擔(dān)心。事實(shí)讓我松了一口氣，有太多年輕人，把自己的人生第一次甲魚(yú)體驗(yàn)獻(xiàn)給了元銀甲。而且，我問(wèn)了很多人，體驗(yàn)如何，他們答復(fù)是非常棒……我們也在不停的進(jìn)步。我期待，能夠推出更多的套餐，讓年輕人自己買(mǎi)菜在家里做飯，還不如來(lái)這里更優(yōu)惠。”

在這里就餐，甲魚(yú)裙邊是肥美的，湯汁是醇厚的，配菜是劃算的，甲魚(yú)泡飯是飽腹的，甲魚(yú)包子是新奇的，一餐物美價(jià)廉營(yíng)養(yǎng)豐盛的甲魚(yú)大餐，及時(shí)補(bǔ)充了勞累了一天的打工人。如果想加餐，爆辣的小碗湘菜，可以給舌尖以強(qiáng)烈的沖擊，個(gè)中滋味傳達(dá)著他們正當(dāng)年輕、生生不息的躍動(dòng)符號(hào)。

我和晗晗是這家餐廳的特殊客人，偶爾可破例吃自帶的菜蔬。我和片哥會(huì)在新竹路的生鮮小店買(mǎi)一點(diǎn)新鮮蔬菜，比如豌豆尖、紅根小菠菜，可加一個(gè)炒蛋打湯，清清爽爽、翠翠綠綠、湯湯水水，對(duì)我這個(gè)平日少吃菜蔬、腸胃欠佳的人很友好。

我想，年輕的常客和我們這倆小伙伴的探店，大概是片哥留守餐廳的重要意義之一。

開(kāi)餐廳也好，生活也罷，要有一個(gè)好鄰居。

片哥告訴我，他偶爾會(huì)在餐廳打烊后，去隔壁的栗酒館喝兩杯。他帶我去過(guò)一次，我未曾想過(guò)這樣一家不起眼的小酒館居然在網(wǎng)絡(luò)上備受年輕人的好評(píng)。

推開(kāi)酒館之門(mén)，深深淺淺的年輕酒鬼們就在這里，他們是武漢酒鬼地圖上的一個(gè)分子。

我習(xí)慣自己一個(gè)人坐在吧臺(tái)，喝一杯酒，看吧臺(tái)后的粉色襯衫小姐姐給我們做酒，這是件很治愈的事兒。在我的直覺(jué)里，短發(fā)利落的她，大概是個(gè)有趣的女孩子。我待在吧臺(tái)一角，默默地看著她的表演，雙手緊握酒器搖動(dòng)，不停地?fù)u動(dòng)，偶爾還會(huì)跟客人互動(dòng)，開(kāi)玩笑隨意跳兩下，最后她將酒杯從吧臺(tái)后側(cè)推到我面前，一場(chǎng)夜之舞，就此結(jié)束。

我已告別不更世事的少年，于人生路上跌跌撞撞，開(kāi)始想象自己是《酒吧關(guān)門(mén)之后》的那個(gè)中年失意的偵探馬修·斯卡德，這也是片哥極喜歡的一個(gè)角色。在他的推薦下，我讀完了勞倫斯·布洛克《小城》《酒吧關(guān)門(mén)之后》《八百萬(wàn)種死法》等暢銷(xiāo)小說(shuō)，伴著王家衛(wèi)的電影音樂(lè)（梅林茂創(chuàng)作），更加理解了落魄中年人的心路歷程。

我從來(lái)不愛(ài)酒，淺淺一杯即可，但我喜歡那種微醺之感，可心無(wú)旁騖，可神游太虛。那一夜，我點(diǎn)了《北國(guó)之春》。我來(lái)自北國(guó)，想念冰封的大地、呼嘯的北風(fēng)、小小炭爐燉煮的食物與遙遠(yuǎn)的家人，這跟詞曲創(chuàng)作者的心緒簡(jiǎn)直如出一轍。

我是聽(tīng)臺(tái)灣音樂(lè)人馬世芳的節(jié)目才真正了解《北國(guó)之春》的流變，這支曲子最早是日本歌手千昌夫演唱，由井出博正作詞。有趣的是，井出博正所說(shuō)的北國(guó)，并非是北海道，而是他的故鄉(xiāng)日本長(zhǎng)野縣，那里海拔1500米以上的八千穗高原生長(zhǎng)著大片的白樺林，很適合表達(dá)凜冽的冬日情緒。于是，他將思鄉(xiāng)情緒放在了歌詞中，白樺林里的水車(chē)小屋與原木小橋，神社里開(kāi)放的大朵白玉蘭，東京讀書(shū)時(shí)大學(xué)舍友收到的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，以及假如早年逝去的父親若在他會(huì)守著火爐與哥哥一塊對(duì)飲……

雖然有太多的臺(tái)灣、大陸音樂(lè)人翻唱，但個(gè)人始終以為沒(méi)有人可越過(guò)千昌夫的演唱，而歌詞更多成為一代經(jīng)典。

于是，我慢慢啜飲這一支北國(guó)之春，里面注入了我喜歡的清酒，加了檸檬等，我喜歡這種溫暖空間里的清冽感。

沉浸在烈酒與民謠中，徘徊在塵世與天堂之間，于武漢這座“小城”中尋求短暫的逃離，這可能是我和片哥在栗酒館的同樣感受。

我們發(fā)現(xiàn)，此處多年輕人，他們需要釋放工作壓力、生活壓力與緩和人生的寂寥，于是一款以白蘭地為基礎(chǔ)的“鴨梨很大”熱酒很快售罄。我沒(méi)有試到這一款，遂選了另一款芝麻小事，味型從清冽轉(zhuǎn)為濃郁，口腔會(huì)彌漫起巧克力的香氣，恰似外頭這深深濃濃的夜色，告訴我應(yīng)該是回家的時(shí)候了。

栗酒館，這個(gè)名字，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)和風(fēng)侘寂的味道，恰是《深夜食堂》小林薰的那一盞溫暖的燈，也可比喻為人氣偶像小栗旬，但其網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)名叫做栗子，即CHESTNUT，秋天的一顆栗子。

對(duì)于這個(gè)名字，片哥嘲笑，“一下子從小栗旬到了鄰家小妹了。”其實(shí)，我覺(jué)得還好。栗子，在“不時(shí)不食”的島國(guó)也多見(jiàn)，我前幾年于國(guó)慶前夕在京都游玩，小店中多見(jiàn)“季節(jié)限定”的栗子口味蛋糕餅干等，花樣繁多，亂人眼目，這是我們鄰居的一種生活態(tài)度，他們可接受櫻花的絢爛無(wú)雙，也可接受栗子的平凡實(shí)在。

栗子，一個(gè)90后小哥創(chuàng)立的小酒館，鄂州人，網(wǎng)名“芳心狙擊手”?？雌饋?lái)靦腆的小男生，在喝了幾杯酒后，話(huà)題打開(kāi)，跟我聊了很多，絮絮叨叨的，像一個(gè)喝高了的醉酒客，我細(xì)細(xì)聽(tīng)著他的人生故事，一個(gè)新武漢人的創(chuàng)業(yè)故事，一個(gè)試圖在微小如栗子的酒館也要容納更多漂泊的年輕人，我想以后可慢慢講出來(lái)。

栗酒館，最熱鬧的時(shí)間是十點(diǎn)半，狹小空間里的大家，都是熟悉的陌生人。他們卸下鎧甲，回歸自然，用一杯酒的時(shí)間，檢點(diǎn)白日的情緒，逃離這個(gè)光怪陸離的城市。

一個(gè)年輕人要離開(kāi)，吧臺(tái)買(mǎi)單?！芭叮蔡?hào)XXXX的客人，您今天消費(fèi)XX?！薄鞍?，你是唯一一個(gè)記得我手機(jī)尾號(hào)的人。”是真是假？這都不重要。我喜歡這樣戲劇又真實(shí)的情景，勝過(guò)這一夜的兩杯小酒。

不過(guò)，我以為，不管在小酒館放縱到凌晨幾點(diǎn)鐘，我們都不是真正地在逃離，而是尋求短暫的時(shí)空放松，然后，太陽(yáng)照常升起，煥然一新的我們，可更好地回歸“卷之又卷”的現(xiàn)實(shí)。

酒吧的其他人的軌跡我看不到，但我知道，片哥會(huì)在每個(gè)深夜坐上孤獨(dú)的晚班地鐵，在青山的小家短暫睡四五個(gè)小時(shí)，然后于清晨五點(diǎn)半在不斷循環(huán)的鬧鐘中掙扎著起床，他有半個(gè)小時(shí)的時(shí)間陪兒子上學(xué)，這是父子倆每日唯一的相處時(shí)間，勞累了一晚的他，哪怕刮風(fēng)下雨也會(huì)依然如故。

哪怕他的青春期到中年仍未結(jié)束，他也不得不正視塵世的庸常，越發(fā)懂得珍惜父子情的他，對(duì)生日蛋糕有著獨(dú)有的鐘情，美妙的甜品可給人短暫的愉悅，同時(shí)也是一種寄托含蓄情感的表達(dá)載體。

“兒子今年上了初中，怎么變著花樣給他做早餐，是一件非常痛苦的事情。慶幸的是，在我們店附近，發(fā)現(xiàn)了這樣一家寶藏小店。如果用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是放心。第一，她的食材我放心給兒子吃。第二，我知道把這個(gè)柯南蛋糕帶回去，一定會(huì)換來(lái)他的笑臉?！?/p>

是??！每當(dāng)站在28CAKE門(mén)口，光谷一小放學(xué)之時(shí)，看著來(lái)來(lái)往往的小孩子們，他們天真無(wú)邪地垂涎著花樣繁多的生日蛋糕，我就會(huì)想到我的童年，我的小孩，他們的熱切渴望，正是期盼明天會(huì)是一個(gè)更好的明天。如果我是片哥這樣的父親，我也希望能更好地帶他走向未來(lái)，哪怕前路再難再艱！

光谷，是自由的光谷；新竹路，是溫暖的長(zhǎng)街。

每當(dāng)夜幕降臨，當(dāng)你推開(kāi)一扇門(mén)，里頭是熱熱鬧鬧的氛圍，而每個(gè)羈旅客，都可以如回歸的倦鳥(niǎo)，在那一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)意的生日蛋糕里，在一杯或溫暖或清冽的雞尾酒中，找到一度迷失的自我。

我愛(ài)光谷，我愛(ài)新竹路。祝大家圣誕快樂(lè)！元旦快樂(lè)！

作者：舒懷

圖片：舒懷

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