火了!江蘇好人搭橋助農(nóng)內(nèi)蒙古火山草原牛肉譽(yù)滿金壇

(李承臻)“給我再買5斤，這草原牛肉就是香，老伴平時(shí)喜歡喝酒，牛肉就是他最好的下酒菜。”

“這牛肉吃到嘴里面，有一股絲滑、鮮嫩、柔軟的感覺(jué)，滿口都是牛肉味。”

“以前老吃水牛肉，但這次品嘗了草原火山黃牛肉后，想不到味道這么好。”

11月27日上午，“江蘇好人”袁順清走進(jìn)華羅庚公園，攜帶的30斤內(nèi)蒙古火山草原牛肉，不到10分鐘被搶購(gòu)一空。吳國(guó)英15斤、曹金松12斤、黃月娟10斤、趙龍扣10斤、朱志強(qiáng)10斤、曹金松10斤……

27日下午讓，在江蘇省常州市金壇區(qū)老干部藝術(shù)團(tuán)活動(dòng)中心，內(nèi)蒙古火山草原牛肉得到老年朋友們的喜愛(ài)，多則20斤，少則2斤，不到一小時(shí)金壇老干部藝術(shù)團(tuán)的成員們就購(gòu)買了188斤牛肉。

“年輕時(shí)丈夫在內(nèi)蒙古自治區(qū)服役，我隨軍了好幾年，這次吃到火山草原牛肉心中有一股莫名的感動(dòng)和滿滿親切感。”68歲的徐奶奶是金壇老干部藝術(shù)團(tuán)成員，她說(shuō)全家人都喜歡吃火山草原牛肉，不僅僅是因?yàn)榭诟泻玫脑颍驗(yàn)榛鹕讲菰呐Ｈ鉅I(yíng)養(yǎng)豐富，能夠很好的滿足老年人身體營(yíng)養(yǎng)需要。

“能夠吃到祖國(guó)北疆的草原火山牛肉，我們金壇人有口福了。”金壇區(qū)老干部藝術(shù)團(tuán)李生娣在購(gòu)買的同時(shí)，還預(yù)購(gòu)了下一批20斤牛肉。“關(guān)鍵是吃一次牛肉，還能為內(nèi)蒙古自治區(qū)的牧民分一次憂，在吃牛肉的過(guò)程中，一股滿滿的愛(ài)心油然而生。”金壇區(qū)老干部藝術(shù)團(tuán)林強(qiáng)說(shuō)，“這次我先買4斤，我還預(yù)定了10斤，馬上元旦和春間走親訪友，背著牛肉禮盒大方又實(shí)惠。”

近年來(lái)，內(nèi)蒙古自治區(qū)許多牧民利用原生態(tài)草原的優(yōu)勢(shì)條件發(fā)展畜牧業(yè)，選擇在家鄉(xiāng)從事養(yǎng)牛行業(yè)，從而導(dǎo)致牛存欄量持續(xù)增長(zhǎng)。為減輕內(nèi)蒙古自治區(qū)牧民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，今年10月份，在“江蘇好人”袁順清的牽線搭橋下，江蘇省常州市金壇區(qū)融媒體中心與內(nèi)蒙古烏蘭察布市鑫怡食品有限公司達(dá)成了合作意向，由金壇區(qū)融媒體中心聯(lián)合金壇區(qū)慈善總會(huì)實(shí)施項(xiàng)目幫扶，幫助內(nèi)蒙古牛肉加工企業(yè)在金壇代銷醬牛肉，并將一部分利潤(rùn)捐獻(xiàn)給區(qū)慈善總會(huì)，真正實(shí)現(xiàn)幫扶助困的目的。

“以前在部隊(duì)服役的時(shí)候，我就多次去過(guò)內(nèi)蒙古，被那里清山綠水的原生態(tài)環(huán)境所吸引。前幾年去旅游，看到許多牧民為養(yǎng)殖出來(lái)的牛肉賣不出而擔(dān)憂，現(xiàn)在金壇能引進(jìn)這個(gè)幫扶項(xiàng)目，將優(yōu)質(zhì)草原牛肉滿足市民餐桌的需要的同時(shí)，還能夠?yàn)閮?nèi)蒙古自治區(qū)的牧民獻(xiàn)出一份愛(ài)心，這是一件兩全其美的好事情。”金壇區(qū)老干部藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)施國(guó)振說(shuō)。同時(shí)施團(tuán)長(zhǎng)還發(fā)動(dòng)團(tuán)員積極購(gòu)買，自己帶頭購(gòu)買了20斤。“支持牧民幫扶項(xiàng)目，就是幫助內(nèi)蒙古自治區(qū)的養(yǎng)殖戶走出困境，就是支持內(nèi)蒙古牧民致富奔小康，也是支持祖國(guó)的北疆建設(shè)”施國(guó)振團(tuán)長(zhǎng)表示。