老話說得好“三伏炎蒸,汗流如雨”,這么夸張的說法,也間接說明了三伏天是一年中最熱的天氣。今日各地也開始了40度以上的“高烤”模式,連早晨的空氣都有粘稠之感。
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人們在如此悶熱的天氣里為了躲避炎熱,大白天里一個個都成了“大家閨秀”足不出戶,防止中暑。但是到了晚上,溫度慢慢下降,許多人都會選擇出門吃燒烤、喝點小酒,來平息身體內的熱感與急躁的情緒。
但還是要提醒酒友們,三伏天喝酒也大有講究,喝酒的時候牢記這3條“鐵則”,平安一夏。
鐵則一:不喝冰白酒
喝酒的老行家基本都知道,白酒是不可以冰著喝的,主要與下面2點有關。
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①、冰白酒酒體被改變
一瓶白酒出廠的時候酒體就是最穩定的狀態,此時口感風味為最佳。而經過冰凍之后的白酒,酒體被破壞口感風味都會下降很多。
②、對身體更加刺激
白酒本身就有刺激性,因此喝酒的時候基本都是小口小口喝,如果溫度過低的酒液入口,身體則會面臨溫度與酒精的雙重刺激。
鐵則二:不喝混酒
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在夏天酒桌之上,白酒、啤酒混搭很常見,但是可千萬別放在一起喝。不僅會破壞酒原來的口感,還會讓你醉的更快。
除此之外,喝混酒也對胃部不太友好,因為兩種都具有刺激性的酒精飲品同時入肚,很容易對腸胃造成傷害。
鐵則三:不喝酒精酒
酒精酒是由食用酒精與白酒香型添加劑勾兌而成,入口辛辣暫且不說,喝完之后腦殼疼,甚至到第二天還緩不過來。長期飲用的話,添加劑堆積在體內也會給身體帶了不小的壓力。
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因此,夏天如果想要喝白酒的話,最好飲用純糧白酒,不會添加任何添加劑。但是如今白酒市場,冒充純糧酒的酒精酒不在少數,許多人都頻頻中招。如果你不知道選擇什么白酒的話,可以選擇口碑較好的品牌,畢竟是大家品鑒出來的結果,指定不會差,今天就從那些優質白酒中挑出2款分享給大家。
第一款:風云醬父
此酒產自貴州仁懷醬酒的核心產區,釀造人名叫李長壽,他的父親是醬香之父、茅臺終身榮譽廠長李興發先生。
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李老之所以被譽為醬香之父,是因為在上個世紀的時候,發現了醬酒的3種典型體,從而解決了茅酒酒體不穩定的問題。
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促進了白酒界香型的劃分,為以后白酒評比的公平性提供了保障。因此李興發不僅在醬酒界有著“醬香之父”的稱號,在整個白酒界也備受尊重,因此獲得了多項榮譽。
隨著茅酒的整體提升,價格也逐漸走高,為了能夠讓老百姓也喝得起優質醬酒,才有小紅粱為原料,大曲坤沙的傳統工藝進行釀造。經過一年之久,才得到高品質的酒液,再將其封藏長達5年之久。
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為了再次增香,會與12年的老酒進行勾調,酒液醬香突出,醇厚感明顯,流經喉嚨的時候,不刮嗓子,會有窖底香、陳香、果香的復合香氣從鼻孔呼出,舒服至極。
第二款:沱牌特級T68
六糧釀造的特級濃香型白酒,在價格上不過百元。
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在許多酒友心目種這款酒乃是濃香“光瓶王”,價格實惠,包裝也很簡約,自飲或者與好友共飲都拿得出手。
這款酒之所以這么受歡迎,還是因為質量等級為特級,酒液純凈不含雜質,入口沒有不適感,在低端酒能做到如此地步真的很不錯。屬于典型的川系濃香白酒的風格,在中段比較綿柔一點,收口很利落,是款不錯的口糧酒。
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