走在街上你有沒有發現,上個月還搭著拱門搞開業促銷的理發店,這禮拜玻璃門就貼上了旺鋪轉讓的字條。里頭理發椅東倒西歪,連燈都滅了,只剩一屋子冷清。2025年一線城市理發店閉店率直逼兩成,幾十萬家店悄無聲息就沒了。不少人說這是大環境不好沒人消費,其實根本不是,病根全在行業自己身上。
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我們聽聽從業二十多年的老店長掏心窩子說的話,聽完你絕對會大呼太真實。很多人剪頭發都踩過坑,拿了網圖去,做出來完全不是那回事,一半是溝通不到位,一半是沒找對人。
剪個基礎剪發都要一百多起步,還分什么藝術總監創意總監,頭銜越多價格越貴。燙染套餐動輒上千,背后大多是成本十來塊的劣質藥水,賺的就是暴利。滿腦子都是沖業績推銷,剪頭發的真手藝反倒放在最末尾,顧客來過一次再也不會回頭。
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你要是只想剪短修個邊,家樓下幾塊幾十塊的店完全夠用。想換個新風格從頭開始,就得找對口的店,想剪層次造型就別跑去專門做接發的店,人家主業不在這,效果肯定打折扣。
第一次找新發型師,別只甩一張圖說我就要這個,得把你的要求說細。比如你第一次嘗試漂亮色,別說我想染個新顏色,得說我要特別但不夸張,褪色別顯臟,還得盡量不傷頭發,說的越細做出來越符合預期。
好多人默認漂頭發肯定疼,其實根本不是這么回事。手法到位的師傅,漂膏不會碰到你的頭皮,只在發根附近操作,全程沒什么不適感。不少店為了多賺點,什么活都敢接,頭發已經受損到不能燙了,還忽悠客人說沒問題,做完效果差,人家再也不會來了。
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判斷一家店靠不靠譜其實不難,你問問他用什么產品就行。正經店都會主動給你看品牌,歐美系的黑人頭、歐萊雅,日系的資生堂這些,都是圈內公認靠譜的,只是成本高,價格會貴一點。那種調膏都躲在后臺不讓你看的,十有八九用的是便宜劣質貨,抹頭上都能感覺到刺癢,坑死人不償命。
開了十幾年的老理發店,大多都是熟客帶熟客,從來不硬勸你辦卡燙染。客人說你看著幫我弄就行,師傅也會選最不容易出錯的款,絕對不會為了多賺幾百塊坑你。老輩手藝人信奉的就是憑手藝吃飯,賺該賺的錢,現在好多店早就把這個本分丟了。
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現在一線城市燙染基本都一兩千起步,好多人納悶,貴的和便宜的藥水真的差很多嗎?其實差別真不小,好藥水對頭發的損傷小很多,價格里也包含了發型師的設計費用,不是亂喊價。現在市面上到處都是十來塊錢的劣質藥水充好貨,賺的就是信息差的暴利。
有人問為什么燙染的時候,卷杠子涂顏色都是助理做,發型師不動手?其實這行本來就是這么傳手藝的,當年老師傅學手藝,也是從給師傅打下手開始的。助理都是分級別的,一步步升上來,發型師也會全程在旁邊盯著,不用太擔心出問題。
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奶茶咖啡都有全國性的大連鎖,怎么很少有影響力特別大的全國連鎖理發店?其實也有,大多是帶美容按摩的綜合店,美發就是用來引流的,和做手藝的工作室不一樣。工作室靠的就是發型師個人的能力,就像靠主廚的餐館難開連鎖,標準化做不到,所以做不大也擴不快。
反倒是那些不搞過度推銷的快剪連鎖,在這波倒閉潮里活的特別滋潤。那些砸大錢做流量營銷的店,大多都是一錘子買賣,顧客來了一次發現不對,再也不會上門。什么天價檔位,花里胡哨的新名詞,什么顱頂燙、空氣燙,大多都是換個名字搞營銷,本質還是老東西,騙騙新人還行,現在顧客精著呢。
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就拿北京三里屯來說,那地方理發店最多的時候快一百家,大連鎖砸幾十萬進去做平臺流量,砸進去連水花都看不見。靠口碑的小工作室,不花錢做運營,就靠熟客口口相傳,反倒活的安穩。真到了洗牌的時候,套路玩的再溜,不如手藝扎實有用。
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這波席卷全國的閉店潮說白了就是行業自己作出來的,無休止的套路透支了顧客所有的信任,硬生生把自己的路走死了。其實十四億人的頭等大事,從來不缺愿意買單的人。顧客要求真的不高,明碼標價,手藝到位,別玩套路就夠了。那些本末倒置想著收割的,被淘汰只是早晚的事,踏踏實實憑真本事吃飯,才是長久生存的唯一出路。
參考資料:中國經營報 《美發行業閉店潮真相調查》
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