北京
每日質量報道6月4日消息，貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品抽檢信息，其中貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)黔臺酒廠有限公司生產、上海黔龍酒企業(yè)發(fā)展有限公司經銷的黔臺酒（醬香型白酒）經抽檢判定不合格，不合格原因為違規(guī)檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）。
據(jù)抽檢公示信息顯示，該款不合格產品生產企業(yè)坐落于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)環(huán)茅中路 93 號，經銷單位注冊地址為上海市寶山區(qū)盤古路 388 弄 5 號 601 室；產品規(guī)格 500mL、酒精度 53% vol。本次抽檢實測甜蜜素含量 0.000331g/kg，按照我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準（GB 2760）》相關規(guī)定，蒸餾白酒品類嚴禁添加甜蜜素，不得檢出該類甜味添加劑。
甜蜜素屬于人工合成甜味劑，國標明確白酒生產過程不允許人為添加。正規(guī)固態(tài)法醬香型白酒依靠糧食發(fā)酵生成天然風味物質，無需額外添加甜味劑；不法商家違規(guī)添加甜蜜素，大多用于掩蓋劣質原酒苦澀、異味等酒體缺陷，降低釀酒原料成本，以低端酒水冒充合格醬酒。從食用安全角度，長期過量攝入甜蜜素會加重人體肝腎代謝負荷，不符合白酒食品安全管控要求。
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