江西
近日，遼寧沈陽的劉先生在電商平臺消費92.72元購買了2箱黃天鵝可生食雞蛋，這不是他第一次購買，但這次分外鬧心。“發(fā)現(xiàn)雞蛋上有幾個帶雞毛，有幾個帶一點雞屎的擦痕，還有幾個有暗斑”，劉先生說這些加起來有十幾個。作為可生食雞蛋，他認(rèn)為不應(yīng)該出現(xiàn)這樣的情況，“聯(lián)系黃天鵝客服，客服告訴說有雞屎、雞毛這種情況都是正常的，我覺得這太糊弄消費者了。”
6月3日，記者查閱了T/CAI 008—2021《可生食雞蛋》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)，在前言部分，黃天鵝所屬的鳳集食品集團有限公司是該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一。文件中明確定義：可生食雞蛋是由蛋雞所產(chǎn)不經(jīng)任何熟化處理可直接食用的清潔蛋。初加工過程中要求原料鮮雞蛋經(jīng)食品級消毒劑噴淋消毒、干燥、紫外線殺菌等工藝，感官指標(biāo)要求蛋殼清潔完整 。同日，記者聯(lián)系到黃天鵝客服，對方表示，“我們黃天鵝雞蛋是不允許有雞毛雜質(zhì)的情況發(fā)貨給客戶的，（客戶）收到的是個別現(xiàn)象，出現(xiàn)雞毛是機器有個別沒有清洗到的地方，裝箱掃描沒有識別到它。我們會注意，反饋工廠加強監(jiān)督。”
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