浙江
“返鄉不是退路，農村大有前途。”這是返鄉創業青年陳蘇燕常掛在嘴邊的話。近日，她得知家鄉多位老人制作的梅干菜滯銷，便通過短視頻鏈接資源，自己上門收購，臨安本地餐飲酒店爭相訂購，一場暖心接力在臨安城鄉之間溫暖涌動……
上門收菜
讓賣菜老人足不出戶
“阿公，我來收梅干菜了……”見到小蘇時，她正開車前往村里的農戶家。每到一戶，老人們早已把自家制作的梅干菜整整齊齊擺好。小蘇沒有急著過秤，而是先蹲下身，一捧一捧仔細查看。每個老人手藝不一樣，有的梅干菜黝黑發亮，品相特別好；有的稍微遜色些。即便如此，她也會盡量全部收走，并輕聲叮囑老人：“下次再多曬兩個小時太陽，曬透些更好。”
過完秤后，小蘇麻利地算賬、裝車，當場結算，不拖欠一分錢。村民邵水平今年做了200多斤梅干菜，一部分自己賣去了臨安，剩下的都賣給了小蘇。“這點梅干菜自己賣不掉了，我們知道小蘇要收，就拉到她那里去賣，我們省力一點。小蘇非常好，很關心我們這些老人。”邵水平笑著說，臉上滿是欣慰。
視頻發起
一天認購三千多斤
小蘇告訴記者，賣山貨這件事，她一開始毫無經驗。“今年有個老奶奶問我，說梅干菜賣不掉，能不能幫她賣一下。我想著，就百來斤的量，我微信朋友圈發發也能賣掉。”但轉念一想，自己正在做自媒體，便試著把視頻發出去。“如果有愛心餐廳、酒店參與進來，我不止能幫老奶奶賣，還能幫村里其他老人也賣一下。”于是，她發了一條招募認領梅干菜山貨的視頻。
視頻發出后，臨安區餐飲協會的會長吳愛國第一時間支持，幫忙在群里轉發。各家愛心餐廳、酒店紛紛參與認購，一天就認購了3000多斤。“老臨安的羅總還帶我對接上了做梅干菜餅的老板，他說有多少要多少，讓我放心大膽去收。”小蘇說。
更讓她感動的是，很多餐飲企業提前把錢打給了她。“一般這種食材類，他們會先看貨、入庫后才打款。但大家都覺得這是一個愛心舉動，不想讓我吃虧。貨我都還沒收，他們就先把錢轉給我了。”
從200斤到6000斤
幫了七八十戶老人
就這樣，小蘇開啟了她的收梅干菜之路。從村里老奶奶找上門開始，小蘇視頻發出后三天內，又接進來3000斤左右的訂單。截至目前，累計訂單量已達6000斤左右。
▲小蘇收來的部分梅干菜
“估計幫了七八十戶老人。每戶多的有兩三百斤，少的也有一兩斤。”小蘇說，今年梅干菜市場價偏低，她心里一直覺得虧欠老人。她幫不上更多，便在每次稱完后，額外再給老人加5元、10元，面對家庭困難的老人，多加20元，雖然錢不多，卻是她的一點心意。
收購回來的梅干菜，小蘇還要經過挑選、包裝，再運到城區各大餐飲店。菜根香餐飲店負責人章躍光看過小蘇收來的梅干菜，品質很好，把關也很到位，“聽說小蘇這個事情后，我們很感動。店本身也是做土菜的，梅干菜是需要的食材，所以支持小蘇一起助農。”
扎根家鄉
今年助農產品力爭賣出5萬斤
現在小蘇有了新的想法，收梅干菜既然開了頭，這條路便可以一直走下去。“今年冬天我會提前對接企業需求，確定標準后再分配到戶，既保證質量又保銷路。”
▲臨安鄉村農戶自家晾曬的優質土豆干
接下來，小蘇計劃收購更多山貨，通過自媒體和私域流量接訂單，再根據訂單做品控，形成良性循環。“夏天，村里的土豆成熟了，我們可以做土豆干，還有300畝小香薯；秋天，山核桃、筍干……”小蘇說，村里上了年紀的老人閑不住，有地就想種點東西賺點生活費，如果每個季度這些山貨能給老人們添個三五百元，他們開心，自己也覺得充實。
返鄉不是沒有退路，而是發自內心喜歡這里。做自媒體一年左右，從重陽村宴發起人到賣山貨，小蘇逐漸摸索出了適合自己的賽道——記錄家鄉的故事、鄉村的風俗。她也定下了今年的目標：助農銷量5萬斤。同時，保底一年傳播100個家鄉故事，鏈接更多資源，讓返鄉青年能在鄉村扎根、找到自己的價值。
來源/臨安區融媒體中心
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