2塊錢一瓶的維生素B2，可改善老年人4大慢性問題！很多人不知道

一瓶維生素B2，藥店也就賣兩三塊錢，很多人看都不看一眼。

但你可能不知道，這瓶不起眼的小藥片，正在被越來越多的研究證實，對老年人有著意想不到的幫助。

它就是，維生素B2，也被稱為核黃素。

一、國人最易缺的維生素，它排第一

維生素B2是對身體非常重要的水溶性維生素，可維持細胞新陳代謝、蛋白質修復，是人體多種生理功能正常運轉不可或缺的一部分。

然而，你可能想象不到，這個如此重要的維生素，卻是國人缺得最厲害的一個。

《中國疾病預防控制中心周報》分析了2022~2023年我國10個省份近1萬名成年人膳食內的維生素攝入量，結果發現國人普遍存在維生素缺乏問題，其中維生素B2攝入不足的比例高達84.2%，其次為維生素B1（78%）。

維生素攝入不足問題，會隨著年齡的增加而增加，其中男性、老年人、農村人口是重點需要干預的人群。

輕微缺乏維生素B2身體不會有明顯癥狀，但當缺乏量達到一定程度時，身體會出現一系列的異常癥狀。

皮膚：皮脂分泌旺盛，可能會有輕度紅斑讓皮膚有脂溢性皮炎。

口腔：嘴唇異常腫脹、潰瘍、疼痛，頻繁出現口角炎、舌炎，部分人的舌頭會呈紫紅色，中間有異常的紅斑。

眼睛：結膜異常充血，角膜周圍血管增生、角膜和結膜連接處出現水泡，同時會有畏光、流淚、視物模糊等癥狀。

全身：休息時間充足的情況下讓人感覺疲倦、乏力，同時可能有貧血表現。

二、維生素B2是高血壓“克星”？靠譜嗎？

你知道嗎？維生素B2還與高血壓之間存在相關性，對于一類高血壓人群來說，維生素B2可起到輔助降壓作用。

對于普通高血壓患者來說，額外攝入維生素B2無法顯著降低血壓。研究發現，患者補充維生素B2后收縮壓平均只下降了1.2mmHg，這等同于沒有作用。

目前學術界的主流觀點也是認為維生素B2對普通高血壓患者降壓效果不顯著、證據不充分，還需要更多的研究來佐證。

但對于攜帶MTHFR 677TT基因突變的高血壓患者，補充維生素B2可以起到顯著的降壓效果。這個基因突變會讓患者的葉酸代謝受阻，體內同型半胱氨酸水平會明顯上升，顯著增加高血壓、心血管疾病的發生風險。通過補充維生素B2，可提升身體的葉酸代謝能力，讓同型半胱氨酸水平下降，起到降壓的作用。

發布在《Hypertension》的一項研究發現，當攜帶這種基因的高血壓患者在堅持服藥的同時，額外補充核黃素，血壓就會出現非常明顯的下降。數據顯示，每天只需補充1.6毫克，持續16周，收縮壓平均可降低約6-13毫米汞柱。

但這并不意味著維生素B2可以代替降壓藥，高血壓患者仍需要在醫生指導下規律服用降壓藥，保持良好的生活習慣。維生素B2只能作為一種輔助手段，盲目補充維生素停藥的話，很可能會帶來難以挽回的后果。

三、維生素B2或能改善老年人4大慢性問題

老年人在年齡增加后，胃腸道吸收功能會明顯下降，導致身體對維生素B2的吸收和利用率下降，容易帶來一系列的健康問題。通過合理補充維生素B2，或可改善這幾個慢性問題。

1、降低白內障風險

維生素B2是谷胱甘肽還原酶的輔助因子，可提高晶狀體內谷胱甘肽的濃度，這是一種很重要的抗氧化劑，可保護晶狀體免受氧化損傷，減少白內障的發生幾率。且維生素B2還可以改善眼周的血液循環、代謝，對保護眼睛健康有幫助。

2、預防缺鐵性貧血

維生素B2可促進腸道內的鐵吸收以及骨髓紅細胞生成，對預防老年性貧血有非常重要的作用。2018年一項Meta分析指出，維生素B2與鐵劑聯合使用，可讓貧血的改善效果提升1.5倍。

3、緩解偏頭痛

研究發現，維生素B2可改善線粒體能量代謝，以此來減少神經元損傷，對防治神經炎癥有好處。在偏頭痛相關的研究中發現，連續3個月補充維生素B2，可讓偏頭痛的發作幾率降低50%以上。

4、改善老年人慢性疲勞

很多老年人因肌肉量下降、力量不足或是長新冠等慢性疾病的影響長期處于慢性疲勞狀態下，這種情況下補充維生素B2可一定程度改善。因維生素B2是參與細胞能量代謝的重要輔酶，對于本身體內含量不足的人來說，適量補充可顯著改善能量不足相關的疲勞，緩解身體的疲勞感。

四、科學補充維生素B2，記住這3點就夠了

1、優選飲食補充

在沒有特別缺乏的情況下，優先建議通過食補來補充維生素B2。我們日常有很多常見的食材內都有豐富的維生素B2，如谷物、豆類、豆制品、深色蔬菜、菌菇類、堅果、蛋奶魚類食物，都可以適量多吃。

由于維生素B2對光和熱敏感，所以在烹飪的時候要避免過度烹飪，同時也要減少長時間暴露在陽光下。

2、注意攝入量

膳食指南建議男女性每日攝入維生素B2的量為1.3/1.1mg，本身已經缺乏的人可將攝入量提高到每日2mg，具體的藥遵醫囑進行調整。

3、藥物補充

對于飲食攝入不足、吸收障礙或已經確診缺乏維生素B2的老年人來說，可以在醫生指導下服用維生素B2補劑。

維生素B2是水溶性維生素，過量補充時容易隨著尿液排出，所以服藥期間尿液呈亮黃色的正常現象，無需擔心。但大劑量的補充時也可能會帶來一些副作用，老年人需要根據自身的情況選擇合適自己的劑量。

維生素B2是對健康很重要的一種維生素，很多國人有維生素B2缺乏的問題，尤其是老年人。但對此也無需過多擔心，日常保持膳食均衡，年輕人一般不需要額外服用補劑。

參考資料：

[1] Wilson CP, et al. Blood pressure in treated hypertensive individuals with the MTHFR 677TT genotype is responsive to intervention with riboflavin: findings of a targeted randomized trial. Hypertension. 2013;61(6):1302-1308.

[2] Xiaofan Zhang, Chang Su, Jiguo Zhang, Feifei Huang, Wenwen Du, Xiaofang Jia, Yifei Ouyang, Li Li, Jing Bai, Yanli Wei, Fangxu Guan, Yuna He, Bing Zhang, Huijun Wang. Dietary Vitamin Intake Among Chinese Adults — 10 PLADs, China, 2022–2023J. China CDC Weekly, 2024, 6(51): 1365-1369. DOI: 10.46234/ccdcw2024.271

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