“泡藥楊梅”風(fēng)波后的產(chǎn)地：果農(nóng)拜托記者幫澄清一下，“我們的楊梅現(xiàn)在保證沒(méi)問(wèn)題”｜在場(chǎng)

▲5月23日中午，山塘村一名年邁的果農(nóng)在悶熱的天氣里摘楊梅。

紅星新聞?dòng)浾哓瓧铎`攝影報(bào)道

編輯丨楊珒 審核丨何先菊

福建省漳州市龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)，身處的果農(nóng)不得不咽下眼前的苦果，早上四五點(diǎn)就上山采摘楊梅，送到收購(gòu)點(diǎn)只能嘆息“虧得要死……”

5月15日，福建電視臺(tái)《第一幫幫團(tuán)》報(bào)道，龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)有楊梅收購(gòu)點(diǎn)違規(guī)使用添加劑浸泡新鮮楊梅。添加劑包括一種沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有成分表，標(biāo)注著可達(dá)蔗糖8000倍的甜味劑，以及違禁防腐劑脫氫乙酸鈉。

報(bào)道引爆網(wǎng)絡(luò)，漳州楊梅迅速成為熱搜話題，也一下子迎來(lái)市場(chǎng)冰點(diǎn)。

浮宮鎮(zhèn)山塘村一位楊梅收購(gòu)商“沒(méi)及時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái)”，5月16日虧了近萬(wàn)元。他翻開賬本給紅星新聞?dòng)浾呖矗懊刻焓召?gòu)上萬(wàn)斤的他，5月17日開始每天只敢收2000來(lái)斤了，“有些多年合作的果農(nóng)不得不收”。

網(wǎng)上不斷出現(xiàn)損失慘重的果農(nóng)，直播電商只能邊吃楊梅邊保證沒(méi)有“科技與狠活”。

▲山上的楊梅樹

5月20日，漳州市食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)“泡藥楊梅”查處情況，追回問(wèn)題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。5月24日，龍海區(qū)通報(bào)對(duì)責(zé)任單位和負(fù)責(zé)人的問(wèn)責(zé)調(diào)查，對(duì)6個(gè)單位通報(bào)處理，對(duì)23名黨員干部進(jìn)行問(wèn)責(zé)處理。

“痛定思痛”的整治后，漳州楊梅這個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的自救，才剛剛開始。

果農(nóng)：

賣不出去，也請(qǐng)不起人工

東南沿海的天亮得早，5月24日早上5點(diǎn)，歐陽(yáng)小連就上山采摘楊梅。他家住丹宅村，中梅已經(jīng)過(guò)季，開始摘東魁。上午9點(diǎn)過(guò)，天氣已經(jīng)悶熱起來(lái)，他騎著摩托車把剛摘的楊梅送到后寶村的收購(gòu)點(diǎn)后，又匆匆返回山上繼續(xù)采摘。這是一個(gè)做電商的收購(gòu)點(diǎn)，只收精品果，120多斤，5元一斤。

在浮宮鎮(zhèn)，楊梅主要有軟絲、硬絲、東魁三個(gè)品種，按成熟先后，又分早梅、中梅和晚熟的東魁。價(jià)格上，東魁最貴，早梅次之，中梅最便宜。

歐陽(yáng)小連三個(gè)品種的楊梅樹都有，900多棵，在當(dāng)?shù)亍八阒猩弦?guī)模”。去年總共賣了20多萬(wàn)元，但今年中梅已經(jīng)賣完，才2萬(wàn)多元。去年中梅收購(gòu)價(jià)3元以上，今年“塊把錢一斤”，歐陽(yáng)小連說(shuō)，因?yàn)橘u不出去，也請(qǐng)不起人工，有40%的中梅掉在了地里。

▲浮宮鎮(zhèn)的楊梅都種在山上

東魁剛剛上市，歐陽(yáng)小連估計(jì)樹上還有七千多斤。但他對(duì)接下來(lái)的行情沒(méi)有信心，“去年10塊一斤，今年還說(shuō)不準(zhǔn)呢，賣到兜里才是錢。”他直呼“今年虧得要死”，收入可能只有去年的六分之一。

在后寶村，果農(nóng)林龍財(cái)也給自家算了一筆賬：今年收入比去年少70%。

林龍財(cái)有五六百棵楊梅樹，他說(shuō)楊梅種植很費(fèi)心，要修枝、防蟲、梳果、采摘……算下來(lái)一斤楊梅的成本要兩塊錢。賣了都是虧錢，但又不得不摘來(lái)賣。因?yàn)楣釉撜臅r(shí)候不摘，掛在樹上會(huì)吸收養(yǎng)分，會(huì)影響明年的產(chǎn)量。

不少當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，“泡藥楊梅”曝出后，最先吞下苦果的是果農(nóng)。

龍海區(qū)一名公職人員告訴紅星新聞?dòng)浾撸m鎮(zhèn)就兩大產(chǎn)業(yè)，一個(gè)是食品加工，一個(gè)是楊梅，很多村民一年就靠楊梅這筆收入。

▲楊梅收購(gòu)點(diǎn)的果農(nóng)

5月23日中午，山塘村村口的一處楊梅收購(gòu)點(diǎn)，一位果農(nóng)剛把兩筐楊梅從摩托車上搬下來(lái)，收購(gòu)楊梅的年輕人就擺手表示不收了。這個(gè)汗水浸濕衣衫的果農(nóng)沒(méi)有說(shuō)話，只是默默地把楊梅又搬上車架，跨上摩托車匆匆趕往下一個(gè)收購(gòu)點(diǎn)。

該收購(gòu)商告訴紅星新聞，他的果子太紅了，不夠熟，熟透的楊梅是紫色的。

“以前不會(huì)出現(xiàn)這種情況，哪有賣不出去的楊梅。”山塘村果農(nóng)德福說(shuō)，事情發(fā)生后，很多外地收購(gòu)商走了，現(xiàn)在能賣出去就不錯(cuò)了，“收購(gòu)商不賺錢大不了不收，最終還是我們果農(nóng)最慘。”

山塘村一名吳姓收購(gòu)商還在堅(jiān)持收購(gòu)，他自稱今年“已經(jīng)虧了幾萬(wàn)塊”。5月15日“泡藥楊梅”曝出后，他因?yàn)椤皼](méi)有及時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái)”，5月16日一天就虧了近萬(wàn)元，30筐楊梅直接倒進(jìn)了垃圾桶。他的賬本清楚記著，5月17日開始，他每天只收2000多斤，而在此之前，他一天要收上萬(wàn)斤。

吳姓收購(gòu)商告訴紅星新聞?dòng)浾撸煜さ暮脦讉€(gè)收購(gòu)商都沒(méi)收貨了，他現(xiàn)在還在堅(jiān)持收，是因?yàn)橐恍┒嗄旰献鞯墓r(nóng)送來(lái)，他不得不收。

反思監(jiān)管不力

23名黨員干部被問(wèn)責(zé)處理

龍海區(qū)地處九龍江下游，北部、西部、南部三面環(huán)山，中部平原，東南部臨海。這里的山陡峭、貧瘠，不宜開墾，但適合種植楊梅。《龍海縣志》記載，龍海種植楊梅始于南宋，距今已經(jīng)700余年。

在浮宮鎮(zhèn)，很多果農(nóng)稱父輩、祖輩就開始種植楊梅，那些山上刨出來(lái)的土地，用石頭層層壘砌的堡坎，是他們一代又一代人傾注的心血。

可如今，這個(gè)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，卻讓“泡藥楊梅”一把推倒。

資料顯示，龍海區(qū)年產(chǎn)楊梅6萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近10億元，浮宮鎮(zhèn)是龍海楊梅的核心產(chǎn)區(qū)。事件造成的果農(nóng)損失、楊梅行情的數(shù)據(jù)，官方尚在核實(shí)中。但所有人都知道，眼下的行情，像被一場(chǎng)颶風(fēng)掃過(guò)一樣。

很多人罵黑心的“個(gè)別商販”，攪亂了原本平靜有序的市場(chǎng)。也有人覺得“雖然記者曝光沒(méi)有錯(cuò)，但客觀上給果農(nóng)帶來(lái)?yè)p失”。一位收購(gòu)商當(dāng)場(chǎng)向紅星新聞?dòng)浾弑г梗趺床蝗ゲ稍L楊梅的質(zhì)檢部門，為什么沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)泡藥楊梅？為什么沒(méi)有檢查得再嚴(yán)格點(diǎn)？

5月24日，漳州融媒體中心發(fā)布《痛定思痛，方有“萬(wàn)木迎春”》的評(píng)論文章，文章直言相關(guān)部門監(jiān)管不力，讓少數(shù)黑心商販有機(jī)可乘，“一粒老鼠屎壞了一鍋粥”，對(duì)不起幾代人辛辛苦苦攢下的好口碑。

文章稱，事發(fā)后龍海區(qū)黨委、政府迅速行動(dòng)，涉事收購(gòu)點(diǎn)被查處，問(wèn)題楊梅被銷毀，相關(guān)人員被刑拘，有關(guān)單位被問(wèn)責(zé)。

▲浮宮鎮(zhèn)收購(gòu)點(diǎn)派駐的楊梅質(zhì)量檢測(cè)點(diǎn)

5月20日，漳州市食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)稱，媒體曝光部分楊梅收購(gòu)點(diǎn)存在違規(guī)使用添加劑浸泡楊梅的問(wèn)題后，漳州市立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，成立工作專班，第一時(shí)間開展聯(lián)合執(zhí)法，迅速調(diào)查處置，發(fā)現(xiàn)實(shí)際涉事收購(gòu)點(diǎn)共5家，查扣問(wèn)題楊梅225公斤和一批違規(guī)添加劑，并立案調(diào)查。追回問(wèn)題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。

通報(bào)還稱，從5月15日開始，漳州市即組織開展為期45天的專項(xiàng)整治行動(dòng)，時(shí)間段覆蓋楊梅采摘上市全周期。

5月24日，龍海區(qū)官方稱，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)、郊邊村、后寶村等6個(gè)單位履行監(jiān)管責(zé)任、屬地責(zé)任不力，依規(guī)依紀(jì)依法按程序?qū)ι鲜?個(gè)單位通報(bào)處理，對(duì)23名黨員干部進(jìn)行問(wèn)責(zé)處理。其中：2人免職、13名黨員干部分別黨紀(jì)、政務(wù)立案處理，2名干部誡勉，6名干部通報(bào)批評(píng)。

短期以消除負(fù)面影響

重建信任需要時(shí)間

如今，際都村做電商的郭女士需要跟很多客戶解釋，自己賣的楊梅如何揀選、冷藏、快遞發(fā)貨，保證沒(méi)有“科技與狠活”。雖然做水果電商多年，有很多老客戶，但跟去年同期相比，郭女士的訂單還是有所下降。

對(duì)于漳州楊梅來(lái)說(shuō)，眼下他們不得不面臨重新爭(zhēng)取消費(fèi)者信任的過(guò)程。

▲浮宮鎮(zhèn)后寶村，果農(nóng)在國(guó)企收購(gòu)點(diǎn)排隊(duì)過(guò)秤

龍海區(qū)區(qū)委宣傳部介紹，為了“守護(hù)楊梅安全”，龍海區(qū)抽調(diào)了區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)政府精干力量，組成6個(gè)現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)合執(zhí)法檢查組，全面排查楊梅收購(gòu)點(diǎn)的規(guī)范設(shè)置。收購(gòu)點(diǎn)必須有獨(dú)立合法的經(jīng)營(yíng)主體，有功能齊全、衛(wèi)生整潔的固定場(chǎng)所，有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)來(lái)源可溯，有規(guī)范清楚的溯源臺(tái)賬，有全程駐點(diǎn)監(jiān)督的一線干部。

龍海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局把抽樣檢測(cè)點(diǎn)搬進(jìn)了村里，批發(fā)出去的每批貨都要抽檢有沒(méi)有添加劑。在浮宮鎮(zhèn)，每天檢測(cè)100余份樣品，收購(gòu)商拿到檢測(cè)報(bào)告才能發(fā)貨。

龍海區(qū)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、水果零售等楊梅銷售單位也展開了深入排查。“每天至少1次農(nóng)殘快檢、1次添加劑快檢，每?jī)商熘辽?次添加劑檢查”，有執(zhí)法人員稱，這種檢測(cè)目前已成常態(tài)化。

▲浮宮鎮(zhèn)的質(zhì)量檢測(cè)點(diǎn)，發(fā)往外地的楊梅需要抽檢

對(duì)于未來(lái)如何建立長(zhǎng)效機(jī)制，以確保當(dāng)?shù)貤蠲返钠焚|(zhì)可控。龍海區(qū)區(qū)委宣傳部回應(yīng)采訪稱，龍海區(qū)正在建立一套長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)楊梅產(chǎn)業(yè)全鏈條監(jiān)管機(jī)制、全質(zhì)量安全追溯機(jī)制、健全普法宣教與信用約束機(jī)制、健全品牌保護(hù)與市場(chǎng)規(guī)范機(jī)制。

但眼下更緊迫的是助農(nóng)促銷，減少果農(nóng)損失。

在后寶村，很多果農(nóng)把楊梅送到國(guó)企收購(gòu)點(diǎn)，這里不會(huì)對(duì)楊梅的品質(zhì)過(guò)多挑剔，他們無(wú)需跟收購(gòu)人員過(guò)多交涉，只是卸下楊梅，排隊(duì)過(guò)秤……然后又騎車匆匆趕往山上采摘。

紅星新聞?dòng)浾吡私獾剑埡^(qū)已經(jīng)出臺(tái)《楊梅促銷五條措施》政策，廣泛動(dòng)員收購(gòu)，拓寬銷售渠道。當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)、區(qū)屬國(guó)企、工業(yè)企業(yè)、建筑業(yè)企業(yè)、機(jī)關(guān)事業(yè)、商協(xié)會(huì)等都被動(dòng)員購(gòu)買楊梅。

▲龍海區(qū)海澄鎮(zhèn)，一名果農(nóng)晚上8點(diǎn)還在街邊賣楊梅

5月23日傍晚，在龍海區(qū)海澄鎮(zhèn)，很多果農(nóng)擺攤零售。洪先生買走了一位老年果農(nóng)攤位上的最后兩筐楊梅，只是想讓老人早點(diǎn)回去。洪先生告訴紅星新聞?dòng)浾撸鳛檎f(xié)委員的他，已經(jīng)接到動(dòng)員通知。

次日，龍海區(qū)工商聯(lián)組織會(huì)員企業(yè)、異地龍海商會(huì)成員開展助農(nóng)楊梅采摘活動(dòng)，12家會(huì)員企業(yè)采購(gòu)楊梅37350斤。

但從龍海楊梅依然面臨的困境來(lái)看，這套“亡羊補(bǔ)牢”的系列舉措，并未馬上讓更多消費(fèi)者買賬。當(dāng)?shù)睾芏嗳藢?duì)楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展表示擔(dān)憂，泡藥事件的發(fā)生，漳州楊梅的負(fù)面影響很難短時(shí)間消除。

“可能得三四年才能恢復(fù)過(guò)來(lái)吧。”上述果農(nóng)林龍財(cái)告訴紅星新聞?dòng)浾撸F(xiàn)在就希望媒體幫忙澄清一下，我們的楊梅現(xiàn)在保證沒(méi)問(wèn)題。