北京
5月23日至24日，中華老字號調味品牌東古創立的標志性文化節日——“525掌勺節”迎來新一輪升級。本屆活動以“穿粵派對”為主題，于廣州打造沉浸式90年代老廣風情街區，吸引眾多市民參與體驗。與往年不同，本次掌勺節并非一場孤立的線下活動，而是通過“商圈地標引爆-社區生活滲透-主場沉浸轉化”的三維立體化整合營銷戰役，展現了傳統消費品品牌在IP打造與用戶溝通模式上的創新探索。
商圈社區多元聯動 構建立體化觸達
今年東古525掌勺節，首先在鄭州核心商圈落地巨型主題美陳裝置，以強烈的視覺符號搶占公眾注意力，完成品牌IP的初步預熱與話題發酵。隨后，活動信息通過社區廣告等高頻生活化觸點，深入家庭烹飪場景的核心人群，實現從廣泛曝光到精準認知的遞進。最終，營銷勢能匯聚于廣州主場的“穿粵派對”，將前期的品牌印象轉化為可深度互動、沉浸體驗的實體空間，形成了從“看到”到“來到”再到“體驗到”的完整閉環。
沉浸式體驗：讓東古的品牌文化可感知、可共鳴
在廣州的主場活動中，東古復刻了一條充滿90年代港風韻味的老廣大排檔街區。霓虹燈牌、復古冰室、老醬油鋪、舊式電影院等場景元素，不僅為參與者提供了拍照打卡的社交屬性，更將調味品與特定的地域文化、時代記憶和生活方式深度綁定。通過“手打魚丸”、“掌勺大比拼”等趣味游戲，以及東古冰室提供的特色餐飲體驗，品牌倡導的“致敬掌勺人”理念，從一句口號轉化為消費者可親身參與、情感共鳴的具體行為。
值得關注的是，今年掌勺節首次開啟東古直播間現場直播，實現線下活動與線上傳播同頻聯動，打破地域限制、拓寬傳播覆蓋面，提升活動影響力，這也是傳統調味品企業探索線上線下融合傳播的積極嘗試。
行業啟示：老字號品牌的價值煥新之路
東古525掌勺節的持續迭代與今年的立體化升級，為調味品乃至更多傳統消費品行業提供了啟示。在市場競爭日益激烈的環境下，單純的產品促銷難以構建持久的品牌護城河。將品牌價值融入文化體驗，通過系統性的整合營銷觸達用戶，并借助創新技術實現品效合一，正成為老字號品牌連接新一代消費者、實現價值煥新的重要路徑。
據悉，東古醬油自 1850 年創立以來，堅持傳統工藝與現代科技結合。其重點打造的 “東古525 掌勺節” 已從單點活動發展為體系化年度營銷事件，此次升級是本土調味品企業深耕民生、貼近大眾的體現。隨著行業消費升級，期待東古優化活動內容與形式，堅守民生導向、深耕創新，傳承調味品文化、探索傳播新路徑，為行業高質量發展注入活力，讓傳統調味品文化融入大眾生活、服務民生。
責任編輯：韓璐(EN053)
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