天津
臨近月末，這兩天豬價(jià)又漲起來(lái)了，這讓很多人很激動(dòng)。
激動(dòng)啥呢？
因?yàn)樽罱俜絼?dòng)作不斷，接連兩次收儲(chǔ)，搞得動(dòng)靜挺大，大有托底意味，市場(chǎng)也完美地接收到了這一信號(hào)。
再加上豬價(jià)果然上漲，這就又讓人激動(dòng)了：豬價(jià)是不是終于要反彈了？
在回答這個(gè)問(wèn)題之前，先說(shuō)另一件事，那就是生豬產(chǎn)能保有量再次下調(diào)。
近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部再次發(fā)文，將全國(guó)能繁母豬正常保有量再次下調(diào)至3750萬(wàn)頭，這也是自2024年2月份以來(lái)再次下調(diào)正常保有量目標(biāo)。
上次是從4100萬(wàn)頭下調(diào)到了3900萬(wàn)頭，而也就是兩年多時(shí)間，再次從3900萬(wàn)頭下調(diào)到了3750萬(wàn)頭。
這個(gè)事是值得思考的，為啥又下調(diào)了呢？
3個(gè)字：豬太多。
豬太多不是光和以前的數(shù)據(jù)比，而是和兩個(gè)數(shù)據(jù)比：
一個(gè)是消費(fèi)。
豬肉消費(fèi)近些年一直呈下降趨勢(shì)，尤其是近兩年更加明顯。
一方面是大家都反映豬肉不好吃了，另一方面，替代品增加，豬肉消費(fèi)市場(chǎng)也就逐年縮小。
所以豬多不多不是光看數(shù)字，而要看消費(fèi)接不接得住，消費(fèi)在下降，所以即便豬比以前少了，那也還是多。
另一個(gè)是效率，也就是母豬頭均繁育效率。
經(jīng)過(guò)前兩年的磨底競(jìng)爭(zhēng)，各大豬企都在降本增效，這個(gè)母豬頭均繁育率明顯提升了。
之前是多少？
平均不到20頭。
現(xiàn)在是多少？
平均23.4頭，有的大企業(yè)甚至超過(guò)了28頭。
這意味著，即便是同等數(shù)量的母豬，但其所提供的商品豬比以前多了，所以導(dǎo)致總體生豬存欄依然增加了。
嚇不嚇人？
這就是現(xiàn)實(shí)，所以怎么辦？
只能把產(chǎn)能目標(biāo)再降低，這樣生豬的整體存欄才能和消費(fèi)能力相匹配。
但這個(gè)事并不好實(shí)現(xiàn)。
因?yàn)楫a(chǎn)能去化，這就是一件很難的事。
我們經(jīng)常說(shuō)，去化不是靠喊口號(hào)，喊不動(dòng)的，只能靠真金白銀的虧損，只有血虧才能被動(dòng)淘汰產(chǎn)能。
所以這不會(huì)是一個(gè)快速的過(guò)程。
那么也就意味著，短期豬價(jià)想真正抬頭，很難。
再看得長(zhǎng)一點(diǎn)，下半年還能反轉(zhuǎn)嗎？
有人可能會(huì)拿雞蛋舉例，年前雞蛋還不到3塊，現(xiàn)在已經(jīng)4塊多了。
但雞蛋和生豬不一樣，雞蛋周期要短得多，雖然年后蛋雞存欄確實(shí)降了許多，但其實(shí)仍然不低，蛋價(jià)上漲更多還是結(jié)構(gòu)性上漲和情緒性上漲的聯(lián)動(dòng)。
再加上下游普遍庫(kù)存低，臨近端午備貨，與情緒形成了共振。
而帶來(lái)的結(jié)果就是老雞延淘和又開(kāi)始補(bǔ)欄了。
所以這么看，也沒(méi)好到哪里去。
而生豬的周期要更長(zhǎng)，且下游凍品庫(kù)存也不低，所以無(wú)論是生豬還是豬肉供應(yīng)都不缺，而在消費(fèi)萎縮的情況下，要消耗掉這些供應(yīng)，就需要更長(zhǎng)的時(shí)間。
所以與其盼望反轉(zhuǎn)，不如說(shuō)能保本就不錯(cuò)了。
對(duì)于豬價(jià)，實(shí)在不能期望太多。
本文完，歡迎關(guān)注并點(diǎn)贊，給個(gè)支持。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
