浙江
初夏時(shí)節(jié)果香四溢，被譽(yù)為“熱帶水果之王”的榴蓮迎來集中上市期。5月23日，記者走訪多家商超、水果店發(fā)現(xiàn)，今年榴蓮價(jià)格較往年明顯回落，零售價(jià)最低降至“1字頭”，市民購(gòu)買熱情升溫。
在城區(qū)十字街某水果連鎖店內(nèi)，泰國(guó)金枕榴蓮標(biāo)價(jià)23.9元/斤，貨架前圍滿了挑選的消費(fèi)者。市民周女士一邊打包剛選中的榴蓮一邊說：“往年買一個(gè)榴蓮要花200多元，今年百元出頭就能拿下，打算回家和家人一起體驗(yàn)開‘盲盒’的樂趣。”店員介紹，最近進(jìn)店咨詢、選購(gòu)榴蓮的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕，不少市民專程前來，順便購(gòu)買荔枝等時(shí)令水果，帶動(dòng)店內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品銷量同步上漲。
走進(jìn)江北街道一家超市，醒目的榴蓮專區(qū)映入眼簾。專區(qū)內(nèi)，29.9元/斤的金枕榴蓮陳列整齊，越南干堯榴蓮則按品質(zhì)分為A果、B果，售價(jià)分別為19.9元/斤、16.8元/斤。此外，預(yù)處理好的盒裝榴蓮肉因“即食便捷”，尤其受到年輕消費(fèi)者的青睞。
榴蓮價(jià)格回落的背后，是供應(yīng)鏈的全面升級(jí)與貨源供給的充足保障。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2026年一季度我國(guó)鮮榴蓮進(jìn)口量達(dá)15.6萬(wàn)噸，同比激增2.94倍。隨著東南亞主產(chǎn)區(qū)榴蓮集中成熟上市，大批鮮果源源不斷地涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。與此同時(shí)，更高效的物流體系進(jìn)一步壓縮了流通成本。中老鐵路“瀾湄快線”冷鏈專列將榴蓮運(yùn)輸時(shí)間壓縮至26小時(shí)直達(dá)昆明，后續(xù)通過鐵路與公路的無縫銜接，48小時(shí)內(nèi)即可快速送達(dá)全國(guó)主要城市，大幅減少了運(yùn)輸損耗帶來的額外成本。
價(jià)格親民化不僅讓榴蓮成為“日常消費(fèi)品”，更催生出火熱的“榴蓮+”經(jīng)濟(jì)。除了傳統(tǒng)的榴蓮蛋糕、榴蓮奶茶，近年來榴蓮雞煲、榴蓮糖葫蘆等創(chuàng)意美食頻現(xiàn)，就連小龍蝦也推出了榴蓮口味，不斷刷新消費(fèi)者的味蕾體驗(yàn)。其中，榴蓮冰皮月餅、烤榴蓮雪糕等產(chǎn)品，更是憑借獨(dú)特口感深受女性消費(fèi)者青睞。
“今年榴蓮品質(zhì)分層明顯，像貓山王、黑刺等高端品種的價(jià)格依舊維持在高位，而金枕、干堯等大眾品種則根據(jù)品級(jí)不同定價(jià)略有差異。”和平水果批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶蘇女士表示，這樣的價(jià)格梯度既滿足了追求性價(jià)比的大眾需求，也保留了高端市場(chǎng)的選擇空間。隨著供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化程度持續(xù)提升，加之國(guó)產(chǎn)榴蓮試種工作穩(wěn)步推進(jìn)，未來榴蓮價(jià)格將保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，這一“熱帶水果明星”將持續(xù)釋放消費(fèi)潛力。
記者丨東陽(yáng)市融媒體中心 胡媛
編輯：嚴(yán)格格
二審：厲歡歡
終審：郭好進(jìn)
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