他在高山茶園建了座青磚院，房脊是歪的，有人坐高鐵去打卡

這個(gè)青磚院就是民宿“千山茶渡”。最近，“千山茶渡”在第10屆黑松露獎(jiǎng)評(píng)比中，成功入選“年度精品民宿榜”??。

民宿位于陜西寧強(qiáng)3800畝的高山茶園之中，總共有四棟建筑，這是余平設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)集建筑、室內(nèi)、景觀等于一體設(shè)計(jì)的又一力作。

5月中旬，第14屆陜西省室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽啟幕儀式選在“千山茶渡”舉行。

項(xiàng)目從高處看，帶有歐洲塔式風(fēng)格的磚房和頂著斜屋頂?shù)耐练勘舜隋e(cuò)落，聚于茶園的山坡之上，夜晚燈光打亮，于山野靜謐之中平添了迷人和溫暖。

走進(jìn)多功能區(qū)，沒有多余裝飾，建筑架構(gòu)清晰可見。

▲觀景房

▲庭院房

房間分布于A棟和B棟，有觀景房，也有庭院房，進(jìn)門時(shí)，要先跨一個(gè)18cm的門檻，因?yàn)椤盎丶伊恕薄?/p>

房間內(nèi)皆為內(nèi)嵌式設(shè)計(jì)，大長(zhǎng)桌上冒出幾個(gè)“柱頭”，圓圓潤(rùn)潤(rùn)，有趣且治愈。

餐廳，美食和美景可以在此共享。

啟幕會(huì)舉行的當(dāng)天上午，作為余老師的粉絲，我詳細(xì)聆聽了余老師關(guān)于“千山茶渡”的設(shè)計(jì)分享：

“在中國(guó)，南方、北方都有四合院，‘四合院’最代表中國(guó)人，關(guān)中的、安徽的，江南的、山西的……各地又都有自己的特色。

寧強(qiáng)，南方不南方，北方不北方，我當(dāng)時(shí)在紙上用筆勾勒出了一個(gè)形，兩個(gè)青磚房，一高一矮，拿給王總（王有泉，甲方）看，他對(duì)‘四合院’的形式完全接受。”

“很多年前，我與王總就相識(shí)，他是企業(yè)家，扎根農(nóng)業(yè)，令人敬佩，他把茶園打理得非常美，在他的一個(gè)大庫(kù)房里，我看到了他收藏的老磚、老瓦、老木頭……這些全是我的‘子彈’。

我驚嘆的同時(shí)，心想王總能賣給我也不錯(cuò)，當(dāng)時(shí)沒有說(shuō)合作，過(guò)了幾年，可能條件成熟了，我收到了他邀請(qǐng)我給他設(shè)計(jì)房子的短信……能在茶園中完成一個(gè)建筑，對(duì)我來(lái)說(shuō)，那真是上帝的賜福。”

“茶園在地勢(shì)最高的地方，一條馬路通了上來(lái)，要在這個(gè)地方做一個(gè)‘四合院’，得找到一個(gè)最適合的關(guān)系：起點(diǎn)就是路邊這棵樹，所有的尺寸丈量、東南西北，都是從這棵樹開始的。

建筑與這棵樹應(yīng)該是彼此尊重的關(guān)系，如果是老鄉(xiāng)蓋房，習(xí)慣把房屋的面積撐滿，但我們是商業(yè)建筑，‘讓’出八十公分，這是建筑應(yīng)該有的謙和，也保護(hù)了大樹的根基不被傷害。”

“但是這個(gè)四合院并不寬敞，因?yàn)楸边呌袠洌线呌腥乩淼目陀^條件決定了它成了一個(gè)長(zhǎng)廊式的過(guò)道，人們只會(huì)穿行而過(guò)，不會(huì)停留，解決它的辦法就是設(shè)計(jì)一個(gè)橋，從中間隔開，變成了兩段空間，形成前院和后院，這樣就有了圍合的感覺。

大家看到了石頭，這是院子里本來(lái)就有的，我們進(jìn)行了切割，讓兩段空間既分割又相連。”

“茶園里蓋建筑，本身也是有高度限制，我的理想不是蓋出‘一片房子’，而是‘茶園中，只有一個(gè)地標(biāo)，其他為輔助建筑，人們進(jìn)來(lái)之后，發(fā)現(xiàn)它還可以滿足多種需求’。

所以，A樓做了地標(biāo)，選了低調(diào)的青磚，這是中國(guó)傳統(tǒng)民居的用材，然后把頂?shù)慕嵌忍岣吡耍兊寐晕⒏呗栆恍瑤в幸稽c(diǎn)北歐塔式建筑的風(fēng)格。”

▲悶頂內(nèi)

“地標(biāo)建筑看起來(lái)是二層，但實(shí)際蓋了悶頂，形成了三層空間，悶頂?shù)纳厦媸俏蓓敚旅媸嵌樱梢员馗魺幔易隽嗣坊ù埃?strong>‘讓陽(yáng)光照進(jìn)、讓空氣流通’是我多年堅(jiān)持的設(shè)計(jì)原則，這個(gè)項(xiàng)目也不例外。”

“我們的房屋建筑墻體很厚，太陽(yáng)無(wú)法曬透：城市里的很多房子，一到夏天，內(nèi)墻都會(huì)被曬熱，空調(diào)呼嘯，溫度繼續(xù)增高，幾乎形成惡性循環(huán)，但其實(shí)，我們可以從建筑著手，一次性解決這個(gè)問(wèn)題：事實(shí)證明，在炎熱的夏季，這里的室內(nèi)溫度在23度至27度之間。”

“一旦地標(biāo)建筑確定了，其他的建筑包括B樓等就是‘輔助建筑’，得把它們的高度壓下來(lái)，這確實(shí)需要犧牲‘采光’，但既然是一個(gè)整體，那就得遵循‘必須一個(gè)地標(biāo)’的原則，不要和它‘爭(zhēng)搶’，其他保證基本采光和功能就可以。”

“餐廳，看起來(lái)很低調(diào)，是一個(gè)‘下沉式’的感覺，大家交流、活動(dòng)會(huì)不自覺得聚集起來(lái)，但它依然在山坡之上，尤其在二層，擁有觀賞茶園的絕佳視野。因?yàn)楫?dāng)?shù)囟嘤辏蓍茏龅煤軐挻螅拖駬纹鹆艘话选笥陚恪！?/p>

“因?yàn)檎龑?duì)著的遠(yuǎn)方，有一座山，像個(gè)鷹嘴，當(dāng)?shù)厝似鹈椬煅隆俏覀円舶逊考棺鲂绷耍@是與天地的呼應(yīng)，也是對(duì)自然的致敬。現(xiàn)在，客人們來(lái)看了，遠(yuǎn)看山斜，近看房斜，都覺得很有趣。”

“室內(nèi)，掛的是我的攝影作品。按照常規(guī)，如果經(jīng)營(yíng)茶園，室內(nèi)就應(yīng)該掛茶園的照片，但我覺得應(yīng)該‘反向思維’：茶園，是最美的，濕濕潤(rùn)潤(rùn)，如果在室內(nèi)再去表現(xiàn)茶，要么‘互相抵消’，要么就是‘真實(shí)的樣子’沒有照片好，在設(shè)計(jì)中要回避這個(gè)問(wèn)題。

我把‘最干渴的地方’放在室內(nèi)，視覺是荒蕪的、干渴的，但是真實(shí)的場(chǎng)景是綠色的，濕潤(rùn)的，這樣的反差，會(huì)給茶園的美增加分?jǐn)?shù)。”

聽完了余平老師的分享，不僅聆聽了“美的故事”，更能了解“美的原因”，再行走于“千山茶渡”，覺得這里每一個(gè)點(diǎn)滴都擁有背后的意涵。

從餐廳穿過(guò)這個(gè)石門，就是“千山茶園”，滿山遍野的茶叢整整齊齊地排列著，它是“?中國(guó)30座最美茶園?”之一 ??，也是“?全國(guó)生態(tài)茶園示范基地?”和“?國(guó)家有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地?”。

沿著茶園步道一路行走，回頭一望，二層帶著梅花窗的青磚房，高高的，聳立于茶園之上，用評(píng)論家沈奇老師的話說(shuō)，這個(gè)建筑“土洋土洋的”：土，就是有生命呼吸、傳統(tǒng)的東西，洋，就是洋氣，不呆板。

因?yàn)橛辛瞬鑸@，才有了這個(gè)地標(biāo)；因?yàn)橛辛诉@個(gè)地標(biāo)，茶園的價(jià)值會(huì)更加凸顯，相輔相成。

從步道繞回來(lái)，大家都在餐廳的大屋檐下活動(dòng)，蘿卜、玉米等當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)擺在臺(tái)沿上，不僅好吃，還很出片，王總請(qǐng)來(lái)了三位唱山歌的師傅，衣著鮮艷，歌聲嘹亮。

上二層，柱石和樓梯傳遞著“百年老房”的痕跡，上來(lái)之后，大玻璃窗將最美茶園框進(jìn)眼簾，風(fēng)景令人沉醉。

午餐，都是在地農(nóng)家飯，但真得很香，吃得杯盤干凈，而且完全忘了拍照。

聽王總介紹，從去年開業(yè)至今，他們沒有在外面買過(guò)一斤吃飼料的豬（肉），都是老鄉(xiāng)家里養(yǎng)的豬，雞蛋，都是土雞蛋。廚師就是村里的大姐，沒有受過(guò)專業(yè)的廚師訓(xùn)練，就是要求她們用“最普通的調(diào)味料”做出“最家常的味道”。

由于是下午的動(dòng)車，不能參加啟幕會(huì)晚間的活動(dòng)了，回到房中收拾行李，我搜了一下，“千山茶渡”還提供漢服服務(wù)，還有“茶園小火車”，周邊有漢水源頭，禪家?guī)r天坑、草川子景區(qū)等。

不過(guò)，我想要是下次再來(lái)，估計(jì)自己那兒也不會(huì)去，就只想呆在民宿，和上次一樣，吃最鮮的飯，看最美的景……

去高鐵站，民宿派車相送，車程只有10分鐘，白云下，再次看到了那個(gè)“鷹嘴崖”，拿起手機(jī)，又是一路拍拍拍……

本期部分圖片取自網(wǎng)絡(luò)

自駕出行：導(dǎo)航搜索“千山茶渡精品酒店”

公共交通：高鐵到達(dá)“寧強(qiáng)南”打車約10分鐘

服務(wù)電話：13759806485

第14屆陜西省室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽啟幕

室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽是一項(xiàng)專業(yè)性、公益性行業(yè)賽事，每?jī)赡昱e辦一屆，迄今已舉辦了十三屆，大賽業(yè)已成為設(shè)計(jì)人才的競(jìng)技舞臺(tái)和設(shè)計(jì)作品的展示平臺(tái)，經(jīng)大賽脫穎而出的設(shè)計(jì)師多已成為我省室內(nèi)設(shè)計(jì)界的精英力量。

參賽作品征集時(shí)間：即日至2026年9月15日。

大賽組委會(huì)辦公室：陜西省室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)秘書處

地址：西安市雁塔區(qū)丈八北路238號(hào)玫瑰公館12號(hào)樓1820室

聯(lián)系人、聯(lián)系電話及作品報(bào)送郵箱：

協(xié)會(huì)秘書處——賀小冬

029-88229568 371523375@qq.com

設(shè)計(jì)委——秦鈺根 張晨

18602937562 1306754542@qq.com

18809180669 524943787@qq.com

家裝委——王艷 蔣雪婷

15799962675 tuanzi_0301@qq.com

陳設(shè)委——臧少壇

18691488063 517612408@qq.com

青發(fā)委——官宏勃

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