你敢信嗎,本來每年五月都是漳州龍海楊梅賣得最火的時節,往年收購站門口全是外地收果的車,鮮果摘下來連夜發往全國,今年卻直接砸了鍋。就因為記者暗訪拍出來的藥水泡楊梅黑幕,直接讓整個產區的楊梅都賣不動,果農一年的收入全打了水漂。協會會長出來哭求大家給條活路,反而把網友惹得更生氣,這事兒到底誰對誰錯?
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5月15日記者隱蔽走訪龍海多家私人楊梅加工收購站,把見不得光的操作全拍了下來。剛從樹上摘下來的楊梅連篩選清洗都免了,直接倒進提前兌好藥水的大塑料桶。桶里不僅有國家明令禁止添加的脫氫乙酸鈉,還有一款甜度超標八千倍的無資質甜味劑。泡完的楊梅酸澀味全沒了,存放時間還能拉長,工人連手套口罩都不戴,知情人士說,泡過藥的楊梅,工人自己一口都不吃。
收購站堆楊梅毫無章法,擺在外層的個個紅潤飽滿,壓在底層的早就軟爛變味了。商家根本不會挑出壞果,直接靠藥水蓋住腐爛的異味,翻新一下就能當好果賣出去。大部分泡過藥的楊梅都發往了上海浙江的農貿批發市場,單日最高就能賣出去上千斤。普通消費者沒有專業設備,單靠肉眼根本分辨不出來,吃了虧都沒處說理。
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暗訪發上網之后,沒幾天就刷爆了各個平臺,消費者對龍海楊梅的信任直接碎了一地。入口的東西安全是底線,這種明擺著坑人的操作,換誰都沒法接受。市場反應快得離譜,全國多個批發市場直接下架所有龍海楊梅,部分省份更是直接開啟全域攔截,根本不讓當地楊梅流入本地。銷路一斷,果農的楊梅直接沒了去處。
5月16日,龍海區楊梅協會會長對著鏡頭錄了道歉求情的。干了二十多年的老行業人,當時神情憔悴眼眶泛紅,說話都帶著哭腔。他說這是龍海楊梅發展這么多年遇到的最嚴重危機,違規操作的只是極少數商戶,不能讓全果農給少數人的錯誤買單。他反復懇求消費者和經銷商手下留情,給當地果農留一條生路。
可這番賣慘求情非但沒換來同情,反而把網友惹得更憤怒,直接翻了車。合著犯錯的是黑心商家,就要無辜消費者來買單?消費者也是普通老百姓,花了錢憑啥要吃不安全的果子,還要承擔健康風險?哪有拿弱勢果農當擋箭牌,道德綁架消費者的道理。
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求情沒起任何作用,滯銷的局面一點都沒好轉。成熟的楊梅掛在枝頭,果農摘也不對不摘也不對。摘下來沒有收購商收,楊梅放不了幾天,轉頭就會爛掉。不摘的話,熟透了自己掉在地上,一樣全賠,怎么選都是虧。
現在龍海的田間地頭,隨處都能見到堆放的新鮮楊梅,冷庫早就裝滿了,保鮮成本一天比一天漲。普通果農根本沒有自己外銷的渠道,只能天天守著成片的楊梅樹發愁。不少果農坦言,全家一年的收入都壓在這批楊梅上,滯銷之后直接血虧,今年的日子都過不下去。
哪怕果農處境這么難,網友還是沒有松口。大家態度擺得很明白,果農是可憐的老百姓,花錢買果子的消費者也是普通老百姓。不能只拿著果農的慘賣同情,就把行業藏了這么久的爛事兒給蓋過去。沒人有義務要為別人犯的錯買單。
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記者接著深入走訪,又挖出了更多行業內幕,藥水泡楊梅根本不是個別現象,早就成了不少收購站公開的潛規則。每年楊梅上市季,都有商戶用添加劑改良品相口感,只是之前沒人大規模曝光,一直藏在水面下。收購點吃準了消費者不會深究加工流程,肆無忌憚亂用添加劑,省了好多成本。
除了藥水浸泡,混裝造假也是行業里公開的貓膩。收購商會把不同品質的楊梅混裝打包,個頭小口感差的次果,直接摻在優質楊梅里賣。對外統一按精品鮮果的定價賣,靠著信息差賺黑心差價。之前很多人買龍海楊梅,吃起來酸甜不一品質忽好忽壞,根源就在這兒。
接連爆出這么多亂象,大家才反應過來,這根本不是一兩個黑心商販的問題,是整個產區的行業監管都有漏洞。原本針對少數商戶的指責,慢慢變成了對整個產區行業規范的質疑。大家能理解果農的虧損,卻沒法接受行業長期默許違規操作,更沒法接受拿果農當擋箭牌的操作。
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做農產品生意,口碑要攢好多年才能做起來,毀掉卻只需要一次這樣的丑聞。市場不會一直包容屢教不改的亂象,消費者的信任也不是隨便就能重來的。目前當地相關部門已經排查完曝光的涉事收購點,問題楊梅和違規添加劑都統一銷毀,涉事商家也已經立案調查,全市還在持續排查整治。
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接下來能不能補上監管的漏洞,把行業里的壞老鼠屎清出去,重新贏回消費者的信任,全看當地接下來的動作了。靠賣慘求情換不來銷路,只有真刀真槍整頓亂象,才能重新把口碑做回來。
參考資料:央視新聞 “毒楊梅”事件深度調查
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